酒精：如前面所說，酒精的純度通常是不確定的。醫用酒精一般是 75% 的乙醇純度，這個濃度是經過科學驗證的，較適合殺菌消毒。如果是白酒這種含酒精的飲品，它的乙醇含量因酒的種類和品牌而異，從幾度到六七十度都有。例如，啤酒的酒精含量一般在 3% - 5% 左右，而高度白酒可以達到 60% 以上。它們都是含有乙醇的酒精飲品，但純度差別很大。我了解到在一些藥物合成過程中，需要使用高純度的乙醇作為溶劑，因為雜質可能會對反應產生干擾，所以對乙醇的純度要求極高。乙醇的氧化反應在生物體內可產生能量，是細胞代謝的重要途徑之一，但過量攝入會損害健康。漳州乙醇批發

潮解性：由于存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等;但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。化學性質：乙醇的化學性質有：酸堿性和還原性。酸堿性：乙醇不是酸(一般意義上的酸，它不能使酸堿指示劑變色，也不具有酸的通性)，乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵，電離時生成烷氧基負離子和質子(氫離子)。乙醇的pKa=15.9，與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。漳州乙醇批發乙醇應儲存在陰涼處。

乙醇與水能形成共沸混合物,共沸點78.15℃.乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆裂,爆裂極限濃度3.5-18.0%(W).酒精在70%(V)時,對于細菌具有強烈的殺傷作用．也可以作防腐劑,溶劑等.處于臨界狀態（243℃、60kg/CM·CM）時的乙醇,有強烈的溶解能力,可實現超臨界淬取.由于它的溶液凝固點下降,因此,一定濃度的酒精溶液,可以作防凍劑和冷媒.酒精可以代替汽油作燃料,是一種可再生能源.在250mL干燥的圓底燒瓶中，加入0．6g干燥純凈的鎂絲和10mL99．5%的乙醇，安裝回流冷凝管，冷凝管上口附加一支無水氯化鈣干燥管。

其他的醇類也可以通過類似的方法制造，只是原料和反應條件會有所不同。比如甲醇可以通過一氧化碳和氫氣在銅或鋅鉻催化劑下反應生成，反應方程式為：CO+2H→CHOH。丙醇可以通過丙烯和水在硫酸催化劑下反應生成，反應方程式為：CH+HO→CHOH。燃料。乙醇可以作為一種清潔的可再生能源，它可以與汽油混合使用，提高發動機的性能，減少尾氣排放，降低對石油的依賴。目前已經有許多國家推廣使用含有10%或更高比例的乙醇汽油（E10或E85）。其他的醇類也可以作為燃料，比如甲醇可以作為燃料電池的原料，丙醇可以作為柴油機的添加劑。溶劑。醫用乙醇濃度通常為75%，能破壞細菌細胞膜，常用于皮膚消毒，但高濃度乙醇可能刺激黏膜，需謹慎使用。

乙醇和酒精這兩個詞經常被大家用到，它們之間其實有一些區別呢。我在學習化學知識和日常生活中也接觸到不少關于它們的內容，現在就來給大家講講�；瘜W定義：乙醇：乙醇是一種有機化合物，它的化學分子式是 CHO。從化學結構上來說，它是由乙基（-CH）和羥基（-OH）組成的。在化學領域，乙醇是非常精確的概念，是純凈物。我在化學實驗課上，通過一系列的化學反應來制備乙醇，比如用乙烯水化法，這個過程可以得到比較純凈的乙醇。它有明確的化學性質，比如能和鈉反應生成乙醇鈉和氫氣，這些反應都是基于它精確的化學結構。乙醇可用于生產塑料、橡膠等產品。漳州乙醇批發

乙醇的研究促進了有機化學進步。漳州乙醇批發

乙醇的化學反應：1、與金屬反應，因為乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以其只能與少量金屬(主要是堿金屬)反應生成對應的有機鹽以及氫氣：結論：(1)乙醇可以與金屬鈉反應產生氫氣，但不如水與金屬鈉反應劇烈。金屬鈉與水反應劇烈，鈉熔化，氣泡猛烈，反應生成的熱，可使鈉燃燒;而乙醇與金屬鈉的反應很緩慢，形狀不怎么變化，氣泡很緩慢，金屬鈉沉在溶液底下。(2)活潑金屬(鉀、鈣、鈉等)可以將乙醇羥基里的氫取代出來。醇的金屬鹽遇水則迅速水解生成醇和堿。漳州乙醇批發