攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉(zhuǎn),能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細膩,營養(yǎng)豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養(yǎng)。而且現(xiàn)在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據(jù)食材的不同質(zhì)地和想要達到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。廚房設(shè)備一站式購齊,烹飪生活全無憂。浙江食堂廚房設(shè)備哪家好
商用爐灶作為商用廚房的主要設(shè)備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質(zhì)打造,堅固耐用且極易清潔,即便整日經(jīng)受油煙與高溫的考驗,一抹即凈。其具備多個火力強勁的爐頭,廚師能同時進行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補湯品,都能準確調(diào)控火候,輕松駕馭。旋鈕式的操作簡單明了,新手廚師也能快速上手。爐架的設(shè)計十分穩(wěn)固,適配各類鍋具,確保烹飪時平穩(wěn)不晃動。而且它還配備了熄火保護裝置,極大地提升了使用的安全性,為高效出餐提供了堅實保障,是眾多餐飲場所的得力烹飪 “伙伴”。浙江餐飲廚房設(shè)備廠家高效出餐,商用爐灶超快捷。快速翻炒,食材受熱均勻,美味快速呈現(xiàn),餐飲效率大幅提升!
商用不銹鋼咖啡研磨機是制作咖啡的關(guān)鍵設(shè)備,在咖啡店、西餐廳等場所必不可少。機體采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,外觀時尚且易于清潔。內(nèi)部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質(zhì)精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式濃縮咖啡需要細粉,手沖咖啡則用中粗粉即可。研磨程度可調(diào)節(jié),通過簡單的操作就能準確控制。而且豆倉容量較大,一次可放入較多的咖啡豆,方便商用場所批量制作咖啡。此外,它還具備防靜電功能,避免研磨時咖啡粉飛揚,提升了咖啡的制作品質(zhì)。
不銹鋼調(diào)料臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結(jié)實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調(diào)料瓶、備用食材等,讓廚房環(huán)境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經(jīng)過圓潤處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設(shè)計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調(diào)料等物質(zhì),也不會出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方,與各種商用廚房裝修風格都能很好融合,為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。精湛工藝鑄廚具,智能科技享生活。
電磁爐是一種節(jié)能環(huán)保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過電磁感應原理,使鍋具底部產(chǎn)生熱量來進行烹飪,加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用,而且可以調(diào)節(jié)火力大小,無論是小火慢燉滋補湯品,還是大火爆炒各類菜肴,都能輕松應對。比如在炒菜時,將鍋放在電磁爐上,快速調(diào)節(jié)到合適的大火檔位,倒入油,等油熱后放入食材,翻炒幾下就能迅速炒熟,炒出的菜品色香味俱全。電磁爐的面板一般比較容易清潔,只需用濕布輕輕擦拭即可,并且它體積相對較小,放置在廚房臺面上不會太占空間,適合各種廚房環(huán)境使用,為家庭烹飪提供了便利的加熱方式。高效商灶超省心,餐飲經(jīng)營更安心。浙江食堂廚房設(shè)備哪家好
商用爐灶精設(shè)計,火力強勁超無憂。浙江食堂廚房設(shè)備哪家好
商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關(guān)重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強,不懼長時間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區(qū),方便對食材進行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設(shè)計合理,口徑寬大且?guī)в蟹蓝氯麨V網(wǎng),能快速排水,避免殘渣堵塞管道。其邊緣經(jīng)過精細打磨,光滑圓潤,不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據(jù)不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營造一個良好的清潔環(huán)境,是商用廚房保持衛(wèi)生有序的必備設(shè)施。浙江食堂廚房設(shè)備哪家好