磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物，1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中，PS含量極少但功能獨特，是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜內側，參與細胞的代謝活動。研究表明，不同的細胞中，PS的含量也是不同的。神經細胞膜中含有大量的PS，其對神經細胞的維持、修復及功能具有重要作用。PS對神經系統的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經遞質乙酰膽堿的產生，增強腦葡萄糖代謝，降低氫化可的松的水平，增強神經生長因子的活性等。PS磷脂酰絲氨酸增進大腦記憶功能，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。上海白色PS磷脂酰絲氨酸供應商

磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。幫助修復大腦損傷。磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一，可營養和活化腦中各種酶的活性，能延緩神經遞質的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品哪里買磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強記憶力。

磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強記憶力，補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中、提高警覺性和記憶力；磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞，修復腦部細胞損傷。因為這一特殊的功能，磷脂酰絲氨酸相關的營養補充劑，被大量的應用于應考前的營養補充。磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸，腦或內臟（如肝、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少。

人類的記憶力會因為大腦皮質內細胞的流動性好壞而改變，年紀大的人，腦細胞膜的流動性會慢慢變差，記憶力也漸漸衰退，記力還可分為長期記憶和短暫記憶，研究發現腦細胞膜的流動性下降，短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實可以增加腦細胞膜的流動性及腦細胞葡萄糖的濃度。這也同時表示它能使腦細胞更加活躍，對于提升短暫記憶力(如應付考試）的效果明顯，增加學習能力與學習成績的表現；另外也具有強化細胞膜對自由基破壞性的抵抗力，減少細胞老化變性致使細胞流動性差的機率。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。

磷脂酰絲氨酸被稱為復雜的神經酸，磷脂酰絲氨酸，簡稱PS，是從天然大豆油中提取的。是細胞膜，尤其是腦細胞中的活性物質。它的主要功能是提高神經細胞的功能，調節神經沖動的傳導，改善大腦記憶的功能，由于其強大的親脂性的，吸收很快就會通過血腦屏障進入大腦，舒緩血管平滑肌細胞中發揮作用，增加血液并且供應到大腦。人們通過使用磷脂可以起到****、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用，磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分。磷脂酰絲氨酸能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率。上海白色PS磷脂酰絲氨酸供應商

磷脂酰絲氨酸對記憶力有明顯的改善和提高作用。上海白色PS磷脂酰絲氨酸供應商

現代人飲食習慣的改變（如不再食用內臟），食用健康食品的意識增強（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品），以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數量已經越來越少。更嚴重的是，現代工業化生產出的脂類和油類產品中的天然磷脂含量下降，進一步減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數量。一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克。上海白色PS磷脂酰絲氨酸供應商

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