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湖北賀蘭山東麓紅酒聯系人

來源: 發布時間:2024-01-01

原歌人用工匠的精神釀美酒:酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來自自有葡萄園葡萄園嚴格使用科學管理方式,生態有機、限產限量釀酒灌裝、橡木桶陳釀、地下酒窖瓶儲全過程均在自己的莊園完成。葡萄苗:引進的進口赤霞珠和美樂葡萄樹葡萄樹齡:初引進的赤霞珠葡萄樹齡已經15年,釀酒葡萄樹齡全部超過10年。1、葡萄粒選----好葡萄保證好品質(1)葡萄采摘后,人工進行初選串選,將干果、紅果、葡萄葉等篩檢出來;(2)經進口除梗機進行除梗,將葡萄與果梗進行分離,形成一粒一粒葡萄;(3)再進行人工精選粒選,進一步剔除紅果、葡萄梗等,保證葡萄酒的品質。一杯紅酒,能夠緩解壓力,放松身心,讓人感到舒適和愉悅。湖北賀蘭山東麓紅酒聯系人

    酒標:如何選擇一瓶好喝的紅酒,一要件是口感要順,什么樣的味道才較順口,看個人喜好,品嘗紅酒是一門高深學問,學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉,不過學會認酒則是一件比較簡單的事。紅酒鑒賞(5張)一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名)、生產國或生產地、莊園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,有各種不同的樣式,所以數據所書寫的位置也不同?!臼粘赡辍吭撃甑奶鞖鈺绊懫咸咽粘傻钠焚|【產區】一瓶葡萄酒的好壞決定于產地的地質狀況【.】指定優良產區【城堡內裝酒】MisEnBoteilleAuChateau【釀酒師簽名】對酒品質有更一層的保證【TERROIR】法國人稱影響葡萄酒產品的特殊地理特征。 湖北干紅紅酒好喝原歌酒莊取自莊主一對女兒“田原、田歌”,寓意傳承之意,同時又有田園牧歌含義。

    原歌風土優勢:陽光:原歌酒莊所屬產區具有得天獨厚的氣候優勢,平均海拔1000m以上,年日照達3000個小時。晝夜溫差大,干旱少雨,規避了導致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養,白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,夜間較涼爽又能很好地保留酸度。灌溉:黃河流經加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水,帶來了豐富的營養元素,為葡萄灌溉提供水源保障,水質無重金屬含量,有機環保。酒莊采用以色列先進的滴灌設施,形成水肥一體化科學管理。有機限產:原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護區,地勢西高東低,周邊無工業污染,土壤與水源污染均無法到達。葡萄園遵循傳統耕種方式,全程人工除草,實現生物有機肥的循環利用。葡萄園遵循酒莊酒有機限產標準,每畝葡萄園產量在400公斤以下,遠遠低于低端葡萄酒畝產標。

    紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為明顯,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。紅酒的品嘗第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時較好,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重。 紅酒的香氣和口感,讓人仿佛置身于葡萄園中,感受大自然的饋贈。

    品牌及榮譽:原歌有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產區各項品牌優勢,并結合自身獨特品牌文化優勢穩步發展。公司已經向國家商標總局申請領證了“原歌”、“戈麗雅”、“麗絲”三個葡萄酒商標,取得了葡萄酒生產許可證和條形碼。公司自2012年以來,在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、亞洲及賀蘭山東麓國際博覽會等國際葡萄酒大賽上共斬獲50余項大獎。2012年,原歌酒莊被國際旅游學會和國際葡萄與葡萄酒組委會評為首批賀蘭山東麓列級五級酒莊之一,現晉升為三級酒莊;2015年被賀蘭縣林業局評為“林業產業建設先進單位”。2018年被銀川市科學技術協會評定為“銀川市科普示范基地”。2019年-2020年連續被選為賀蘭縣“中國農民豐收節”慶?;顒优e辦地。 紅酒,一種表示著優雅、品味和文化的酒類,讓人沉醉其中。北京紅酒聯系人

飲用紅酒可以增強記憶力和智力,讓你更加聰明和有創造力。湖北賀蘭山東麓紅酒聯系人

    葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r的速度,流得越慢,酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了。直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。好的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味感,而且在口腔內久久未能散去,同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅,各種香味細膩。 湖北賀蘭山東麓紅酒聯系人

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