寵物食品中制粒對維生素含量的影響

在制粒時間相同的條件下,隨著溫度的升高，大部分維生素在制粒工藝中的損失率逐漸增大;對任一種維生素而言,隨著制粒溫度的增加,損失率逐漸增大;維生素B12在制粒工藝中的損失率變化**小，維生素B6。在制粒工藝中的損失率變化比較大。當制粒時間為1min時,制粒溫度從71°C升高到110°C,損失率從25%增加到70%。

寵物食品中膨化對維生素含量的影響

在擠壓膨化時間--定的條件下，溫度升高,各種維生素在膨化工藝中的損失率增大;維生素B12在制粒工藝中的損失率變化**小，維生素B6。在制粒工藝中的損失率變化比較大。經(jīng)擠壓加工后，寵物食品中脂類的氧化作用產(chǎn)生的氫過氧化物、過氧化物和環(huán)過氧化物等會引起維生素A、E等的氧化產(chǎn)生過氧化物，與活性的羰基反應造成維生素B6。等的破壞;糖類非酶褐變產(chǎn)生的高度活化的羰基對維生素同樣具有破壞作用。 產(chǎn)品于溫度<20°C、濕度<70%的條件下,避光保存。進口寵物食品直銷

貯存期對維生素含量的影響

維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12在貯存45d后減少幅度比較大的是維生素E,減少幅度**小的是維生素A;在貯存90d后減少幅度比較大的是維生素E,減少幅度**小的是維生素B2。這可能是因為維生素E的抗氧化作用很強,屬于不飽和脂肪酸,容易分解;而維生素A和B2的化學穩(wěn)定性較強，而且在維生素E強抗氧化作用的影響下,不易分解氧化。

根據(jù)各種維生素的不同功能特性，在寵物食品中添加一定比例的復合維生素,通過測定在生產(chǎn)中如擠壓膨化和制粒工藝中維生素的損失率及保存期間維生素的損失率，發(fā)現(xiàn)隨著溫度和時間的變化,各種維生素都有一定程度的損失,其中制粒和膨化對維生素B6的影響較大,而貯存時間對脂溶性維生素(如維生素E)的影響比較大。 進口寵物食品直銷干燥型寵物食品，如：魚糧、犬糧、貓糧、休閑零食。

根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2015年以來，寵物主糧市場份額逐步下滑，降幅達到7.84%，而零食市場卻增長了3.79%，在寵物市場消費類占比達21.8%。

主糧市場國外品牌強勁，競爭強烈，而寵物零食的門檻更低，消費者嘗試的意愿也更強。同時，寵物肉質(zhì)零食中的主要原料為雞肉，其占比直接材料將近70%。而我國正是世界上主要的雞肉生產(chǎn)基地，2018年，全球雞肉10大生產(chǎn)國中，中國僅次于歐盟，排在第4位。且較之歐美普遍喜好食用雞胸肉，我國民眾對雞胸肉需求相對較小，價格較低。

除此之外，由于寵物零食產(chǎn)品并不標準化，不能像主糧一樣可以實現(xiàn)高度機械化的生產(chǎn)。同時，零食較之主糧更多樣性，品類更豐富，寵物零食的許多環(huán)節(jié)仍然需要手工制作，人工成本占比達10%-15%，而國內(nèi)在人工成本方面較發(fā)達國家有更強的優(yōu)勢。零食不失為一個好的突破口。

隨著消費升級、新零售風口的興起，以及國內(nèi)零食品牌的本土優(yōu)勢，相信寵物零食賽道將迎來更多的國內(nèi)創(chuàng)業(yè)者，中國品牌崛起之路已經(jīng)拉開了序幕。

2019年11月16日,**“高鮮肉寵物食品生產(chǎn)觀摩會”在江蘇揚州香格里拉大酒店舉行,來自全球近20家企業(yè)代表及**專家們共同參加了此次會議。

觀摩會主要分研討、觀摩和提問三個部分,16日上午研究院專家分別對“高肉漿技術寵物干糧制造”與“衛(wèi)生級氣力輸送在寵物食品生產(chǎn)中的應用”做專題分享,下午前往華麗實驗中心現(xiàn)場進行生產(chǎn)觀摩及提問。

嘉賓們一起見證了70%高鮮肉寵物食品的生產(chǎn)全過程,王磊副總經(jīng)理邀請嘉賓代表對實驗結(jié)果進行了驗證并簽字。

本土品牌謀求突圍亟待加強研發(fā)技術

就在外資品牌針對中國市場不斷推出更細分化產(chǎn)品的同時，本土品牌卻還在為建立品牌信任而頭疼。

大量本土品牌被檢測出問題來，檢測結(jié)果顯示，瘋狂的小狗、瓊納斯等4個品牌玉米赤霉烯酮含量超標，凌悅、怡親等5個品牌菌落總數(shù)超標，斯堡露、貝倍明、羅大衛(wèi)等7個品牌營養(yǎng)成分含量虛標，瓊納斯、羅大衛(wèi)兩個品牌還涉嫌虛假宣傳。國內(nèi)寵物食品市場規(guī)模雖然已經(jīng)接近2000億，但國內(nèi)寵物食品企業(yè)還處于小而散的狀況。 上個世紀中后葉是寵物食品在美國乃至歐洲各地快速發(fā)展的階段。進口寵物食品直銷

介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的高端動物食品。進口寵物食品直銷

    中國寵物食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析提升研發(fā)技術優(yōu)勢實現(xiàn)差異化發(fā)展國內(nèi)寵物食品市場規(guī)模雖然已經(jīng)接近2000億，但國內(nèi)寵物食品企業(yè)還處于小而散的狀況。有著近2億貓狗的中國寵物市場正在吸引著國內(nèi)外大批企業(yè)的布局。隨著寵物產(chǎn)業(yè)競爭進入深水區(qū)，細分化、個性化產(chǎn)品成為發(fā)展趨勢，面對外資品牌加速布局，內(nèi)資品牌卻遭遇了新一輪信任危機，面對每年動輒營收數(shù)十億乃至上百億美元的外資巨頭，國內(nèi)寵物行業(yè)連上市公司都極少，近日謀求上市的天元寵物就遭遇始發(fā)上會被否。 進口寵物食品直銷

山東晨宇寵物食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在山東省濰坊市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領晨宇寵物食品和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務來贏得市場，我們一直在路上！