南瓜牛肉湯。材料：高湯20匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，牛肉250克，南瓜500克，香蔥2棵，生姜1塊。做法：南瓜削去硬皮，洗凈，切成約3厘米大小的方塊。生姜洗凈拍松，香蔥洗凈打結。牛肉剔去筋膜，洗凈切成約2厘米見方的塊，先放入沸水中略焯一下，再放入鍋內，加入高湯，待牛肉煮熟后，加入南瓜塊、生姜、香蔥結同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精鹽調味即可。蘋果百合牛肉湯。材料：蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許。做法：新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。蘋果洗凈去核，連皮切大塊。百合和陳皮分別用清水洗凈。砂鍋內加入適量清水，文火煲至水開，放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。待水滾起，改用中火繼續煲3小時左右，以少許精鹽調味即可。羊肉湯滋補好喝，尤其是熬得奶白的羊肉湯。上海羊肉湯價格

蛤蜊海鮮湯。1、鍋中燒開水放入洗凈去掉老梗的金針菇焯燙一下撈出。2、再放入豆腐焯燙片刻撈出，放入豆皮繼續焯燙撈出。3、花蛤用淡鹽水滴一滴香油，浸泡兩小時吐泥沙后。4、重新加入清水煮開焯燙撈出。5、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入大蝦翻炒，加料酒炒出香。6、把炒的蝦倒入煮蛤蜊的湯中大火煮開五分鐘。7、再把金針菇、豆腐、豆皮放入繼續煮上五分鐘。8、加入蛤蜊繼續兩分鐘，加入菠菜煮軟。9、加入鹽、胡椒粉調味，后加入少許香油關火。菌菇豌豆海蝦湯。1、海蝦洗凈放入開水鍋燙下，撈起剝殼，然后切小塊。2、胡蘿卜切小粒，小平菇泡洗凈，撈起瀝干些水分。3、干鍋里放姜片菌菇煸炒下。4、放入玉米、胡蘿卜、青豆一起炒下。5、放適量清水，蓋上鍋蓋大火煮開再煮三五分鐘。6、這個主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時間。7、放入蝦肉，煮開了放鹽、胡椒粉就可以關火了。無錫云吞湯行價湯類熬湯前一定要好好掌握。

天天喝牛肉湯對人有什么好處和壞處？牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。經常喝牛肉湯會讓你更強壯,長肌肉，沒什么壞處，另外要注意肉與蔬菜要搭配，更有利于健康。我們對于蛋白質的需求量越大，食用的食物中就應該增加更多的維生素B6，牛肉中含有非常多的維生素B6，它可以有效地促進蛋白質的合成，在經過緊張訓練后食用一些牛肉可以更快的恢復好身體，牛肉搭配金針菇做湯，做法很簡單，但是要做肉牛肉不老，湯鮮美需要掌握技巧的.

金針菇牛肉湯。食材：牛肉、金針菇、大蔥、紅酒、鹽、黃油、胡椒粉。其中油要用黃油、或橄欖油，味道才好。牛肉我用的是牛柳肉，鮮嫩，口感緊實，放點大蔥，鮮甜，冬天還能防感冒。1.牛肉不需要完全解凍，拿在手上有軟硬適中，切的時候能切到很薄片，完全解凍的牛肉，切片的時候沒很好切。切牛肉的時候要橫切，煮出來的牛肉湯鮮嫩。另外這是原切牛肉，不需要清洗的。2.金針菇切去根部，一根一根撕開，洗凈瀝干水。金針菇不要泡水里，容易壞，菌類是拍水的，同時大蔥洗凈切好，待用。3.熱鍋，切一小塊黃油放入鍋里軟化，改為大火，倒入牛肉片，放胡椒粉、鹽、爆炒，快速翻炒之后出鍋。牛肉一定要大火爆炒。湯類香料具體的用法有很多。

酸辣菠蘿牛肉湯。主料：牛肉200克凈菠蘿肉200克。輔料：米醋100克，鮮湯、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各適量。制作工藝：1、將牛肉洗凈后剁成末，放入碗內，用少量冷水調成糊狀(防受熱后成團)。2、菠蘿肉切成細粒。3、將湯鍋上火，加入鮮湯。4、燒開后放入牛肉末，用湯勺迅速攪勻，再燒開后撇去浮沫，放入菠蘿粒及米醋、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，燒開后倒入大湯碗內即可食用。山藥胡蘿卜牛肉湯。主料：胡蘿卜半根肥牛約10卷山藥150克濃湯寶牛肉湯底1塊清水約750毫升。制作工藝：1、肥牛提前取出退冰。2、胡蘿卜去皮，山藥去皮切塊備用。3、胡蘿卜切片，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型。4、湯鍋加入三碗清水，約750ml。5、清水燒開后，放入一塊濃湯寶入鍋，放入切成滾刀塊的山藥。6、再放入刻好的胡蘿卜花片，蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘，打開鍋蓋，放入肥牛，待變色后即可關火食用。牛肉湯中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。上海菌菇湯行價

雞湯加入雞毛菜，營養更全方面，顏色也更漂亮。上海羊肉湯價格

海鮮味增湯。所需食材:適量的清水、適量的蔥花兒、適量的魷魚須、適量的魚丸、豆腐30g、海帶15g、金針菇20g、味增（醬汁）1大勺、味淋（調味汁）1勺。烹飪過程：1、準備所需要的所有食材，把所有的食材分別裝入小碗中。這里用的海帶是干海帶，所以要提前用水泡一下，也可以在里面放入一下適量的紫菜碎。2、把金針菇清洗干凈，用刀切除根部，鍋中倒入適量的水，把金針菇放進去用水焯一下，豆腐也要切成一塊一塊的，再用水焯一下。魷魚須清洗干凈后，也要放入鍋中用水焯一下，然后將它們分別控干多余的水分，裝入小碗中待用。魷魚須的根部需要用刀切一下，切的粗細適中就可以了，這樣焯水的時候容易熟。3、另起鍋燒水，把泡好的海帶放入鍋中用水煮一下，時間在4分鐘左右就可以了，上述用的海帶偏薄，如果買回來的海帶偏厚一些，煮的時間可以再長一點。上海羊肉湯價格

無錫市星源食品廠是一家集生產科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于1998-01-21，位于無錫市濱湖區華莊華聯東路2號。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務。公司業務不斷豐富，主要經營的業務包括：固態復合調味料，半固態復合調味料，液態及油態復合調味料，預制菜肴及其他食品等多系列產品和服務。可以根據客戶需求開發出多種不同功能的產品，深受客戶的好評。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發和開發適合市場需求、客戶需求的產品。公司產品應用領域廣，實用性強，得到固態復合調味料，半固態復合調味料，液態及油態復合調味料，預制菜肴及其他食品客戶支持和信賴。無錫市星源食品廠依托多年來完善的服務經驗、良好的服務隊伍、完善的服務網絡和強大的合作伙伴，目前已經得到食品、飲料行業內客戶認可和支持，并贏得長期合作伙伴的信賴。