而看似潔白并且沒(méi)有蟲(chóng)子的無(wú)花果干，其中用的漂白成分會(huì)對(duì)我們有不好的影響，因此選無(wú)花果干的時(shí)候盡量選擇微黃一些，并且大小適中一些的無(wú)花果干就可以了。另外我們?cè)谶x無(wú)花果干的時(shí)候，可以稍微捏一下無(wú)花果干，無(wú)花果干在曬干之后，會(huì)比 葡萄干稍微硬實(shí)一些。 但也不是能硬到風(fēng)干的紅棗片那樣的硬度，有的無(wú)花果干按壓的時(shí)候會(huì)按壓不動(dòng)，并且捏著手感特別硬，這樣的無(wú)花果干可能放置的時(shí)間太久，失去了太多的水分，那么這樣的無(wú)花果干不利于我們保存并且也流失了里面應(yīng)該有的營(yíng)養(yǎng)。無(wú)花果干可以用于烘焙食譜中。廣東無(wú)花果干小米粥

是不是國(guó)內(nèi)很少有人吃無(wú)花果？

得有人種，才有得吃，是吧？！我沒(méi)做過(guò)統(tǒng)計(jì)，不過(guò)我講一下我身邊的情況。本人坐標(biāo)上海，本地有個(gè)有人知道的的青皮品種，跟威海青皮略有不同，雖然個(gè)小，但炒雞好吃。爺爺年輕時(shí)工廠里就有好多無(wú)花果樹(shù)，很多老小區(qū)也有種，我家陽(yáng)臺(tái)和樓下也種了十幾個(gè)品種（上海青皮、威海青皮、豐產(chǎn)黃、金傲芬、瑪斯義·陶芬、中紫、日紫、波姬紅、美利亞、布蘭瑞克、加州黑等）。地鐵口很多攤販賣“破中紫”“破布”無(wú)花果，逼格高點(diǎn)的水果店會(huì)賣包裝好的“波姬紅”。以上幾點(diǎn)我想片面說(shuō)明，無(wú)花果在上海有一定的種植年頭、范圍和市場(chǎng)。再說(shuō)說(shuō)其它產(chǎn)地，山東威海是有人知道的的無(wú)花果產(chǎn)地之一，擁有多個(gè)優(yōu)良品種，大量出口日本；新疆是無(wú)花果產(chǎn)地之一，比如早黃個(gè)大巨甜，主要是做成干果售賣；福建廣東也都有別具特色的品種（比如白蜜）。 浙江無(wú)花果干下奶一天吃幾個(gè)無(wú)花果干的風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘。

無(wú)花果干可以適量食用，但不建議多吃。每天食用5-6個(gè)無(wú)花果干是比較合適的數(shù)量，但具體還要根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求來(lái)決定。無(wú)花果干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有檸檬酸、蛋白酶等成分，具有健胃消食、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。但是無(wú)花果干中含有一定的糖分，如果食用過(guò)多，容易導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，從而引起肥胖、血糖升高等問(wèn)題。此外，無(wú)花果干也屬于寒性食物，如果食用過(guò)多，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起胃腸道不適，容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。因此，建議適量食用無(wú)花果干，一天食用5-6個(gè)即可，同時(shí)還要注意搭配其他食物，保持飲食均衡。如果出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用，必要時(shí)還需就醫(yī)。

由于無(wú)花果本身屬于不太容易保存的水果，因此在購(gòu)買時(shí)我們需要掌握好數(shù)量，盡量避免購(gòu)買過(guò)多。如果購(gòu)買量較多，而又擔(dān)心吃不完，比較好的方法是將其放入冰箱冷藏。具體做法如下：首先將無(wú)花果的表面擦干凈，然后用吸水紙包裹整顆無(wú)花果，再將其放入保鮮袋中，并將袋口封嚴(yán)實(shí)。接著將包裹好的無(wú)花果放入冰箱中保存。需要注意的是，避免擠壓和碰撞，盡量將每顆無(wú)花果平鋪放置，這樣可以確保其保存的效果。這樣保存的無(wú)花果可以保持新鮮約一周左右，而不會(huì)腐壞。無(wú)花果干的口感柔軟，易于咀嚼。

而特別白的無(wú)花果干其實(shí)也不建議挑選，無(wú)花果在曬干之后本身就帶著一點(diǎn)暗黃色，這樣才是正常曬干之后的無(wú)花果干本身的顏色。但如果我們看到無(wú)花果干太白了，這有可能是為了讓無(wú)花果干看起來(lái)更美觀一些，所以才會(huì)將無(wú)花果干漂白，這樣無(wú)花果干看起來(lái)會(huì)非常潔白，讓我們覺(jué)得無(wú)花果干是比較好的。其實(shí)選無(wú)花果干的時(shí)候，不能選顏色太白的，而漂白的無(wú)花果干因?yàn)樘砑恿四承┏煞?，在漂白的過(guò)程中會(huì)減少一些蟲(chóng)子。但其實(shí)如果是自然生長(zhǎng)的無(wú)花果，因?yàn)楸旧淼奶鸲仍?，?huì)在個(gè)別無(wú)花果里面出現(xiàn)小蟲(chóng)子，那么曬干之后的無(wú)花果干也會(huì)有小蟲(chóng)子的問(wèn)題，但是這種情況非常少，所以沒(méi)有添加漂白成分的無(wú)花果干，吃著對(duì)我們才有好處并且也有營(yíng)養(yǎng)。無(wú)花果干富含鉀，有助于維持身體健康。中國(guó)澳門無(wú)花果干零售價(jià)格

無(wú)花果干可以添加到早餐麥片中。廣東無(wú)花果干小米粥

通常情況下，健康女性適當(dāng)食用無(wú)花果干后沒(méi)有明顯的不良反應(yīng)，而出現(xiàn)不良反應(yīng)者，常與自身原發(fā)疾病有關(guān)。無(wú)花果性平味甘，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，因此適當(dāng)食用無(wú)花果干有以下對(duì)人身體的幫助：1、促進(jìn)消化：無(wú)花果干中含有的蛋白酶、脂肪酶和各種脂類，可以幫助消化、潤(rùn)腸通便，有助于變瘦；2、促進(jìn)食欲：無(wú)花果干味道酸甜，含有檸檬酸、蘋果酸等，食欲較差的人們?cè)陲埱斑M(jìn)食后，可促進(jìn)食欲；3、輔助降血脂、血壓：無(wú)花果干中含有脂肪酶、水解酶等，能夠一定程度上防止血管內(nèi)沉積過(guò)多脂肪，減少對(duì)血管的壓力，進(jìn)而達(dá)到輔助降血脂、血壓的作用；4、促進(jìn)抵抗力的提高：無(wú)花果干中存有身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，包括硫化物、糖元、脂肪酸、維生素、碳水化合物等，有助于提升自身抵抗病毒等外界侵襲的能力；5、其他功效：包括促進(jìn)乳汁分泌、不生氣消腫、清喉利咽、開(kāi)胃止瀉等，適量食用無(wú)花果干具有一定的輔助效果。并且無(wú)花果干中的果膠、多糖等成分還有助于抗氧化、不會(huì)變得很老老和抵抗紫外線。廣東無(wú)花果干小米粥