2嚴于律己、以身作責，具有強烈的上進心與良好的綜合素質，以俱樂部的整體利益為出發點以激發員工工作潛能為工作重心，以創造良好的經營效益為目的，全力搞好本部門經營管理工作3建立和建全部門管理制度，各崗位具體工作內容、操作規范、服務質量標準等，并監督貫徹實施。4充分發揮下級工作人員的工作積極性、責任心，并不定期的抽查各崗位的工作情況，獎勤罰懶、賞罰分明。5以人為本的搞好本部門員工的思想工作，培養強烈的團隊精神，強化員工對客人的服務意識，提高服務質量。6積極聽取下級的工作匯報、意見、建議，集體民主的分析討論解決問題。7搞好本部門的物資財產管理，控制易耗物品的有效使用，節約成本開支，定期配合相關部門的檢查。8營業中保持好與客人的良好關系，征求客人意見，處理客人投訴。9參加俱樂部的每周辦公例會，搞好與其它部門之間的協調配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。營銷部經理直屬上級：常務副總經理下級：經理助理1直接對常務副總經理負責。2服從上級工作安排、協助參與各項接待或出訪活動安排。3積極宣傳公司的服務和完善設施，樹立良好的公司形象，并注意了解客人對公司的意見及時匯報。資金管理：幫助場所實現資金流、信息流精細匹配，錢賬相符。金華夜店點單管理系統多少錢

記住選址的三要三不要原則：周邊五公里到十公里周邊范圍內，人口基數在50萬的物業，我們可以選擇要。二是有超過50個停車位的獨棟物業我們也可以要。三就是之前做過電影院或者是劇院的，我們也可以要。三不要原則就是周邊，100米之內有小學中學的物業，我們不要。二不是商業用地的，我們不要。三房子的年齡過老的，我們也不要。一個場地是否適合開酒bar，從哪些方面看呢？first建筑層高，第二柱子跨度，第三結構類型，第四門口及廣告位，第五公共前廳第，六內外盤屋管網，第七供電系統，第八供水系統，第九通風系統，第十空調系統，第十一公共消防系統，第十二公共環保系統廈門商務KTV點單軟件管理系統聯系人房臺消費可與會員消費綁定，滿足不同門店的消費需求，產生消費數據后，推送訂臺排名、業績排名、消費排名。

開業前如何進行市場調研，千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項前一定要進行市場調研，要了解當地的經濟發展狀況、人口數量、當地酒BarKTV等娛樂產業分布和發展狀況，消費群體分布情況和消費習慣，競爭對手地理位置及周邊環境。對手的硬件裝修和聲光電情況，經營面積，臺位數量和預估營業額，人事架構，薪資待遇和運營模式。主打酒水的種類和價格，各時間段上下客情況和上座率，營銷模式及主要手段，音樂風格，舞臺節目構成和其他亮點，以上這些內容基本可以為項目投資提供決策依據。

    并安排人員協助警方調查及抓捕涉毒人員。3、消防安全應急措施：（1）發生起火，發現人員要及時向組員、組長匯報，并取就近的干粉滅火器撲滅火源。（2）組員在接到報告后，迅速通知電工切斷電源，并迅速疏散人員撤離、組織成員滅火，及時撥打火警電話報警。（3）如火勢未得到控制，消防車輛到達后，組長要安排專人引導消防車進入，并向消防人員介紹情況，協助消防人員滅火。（4）如有人員受傷，組長要及時撥打急救電話，并安排專人協助急救。（5）火警解除后，組長要協助消防人員調查火災原因，安排其他善后處理。管理制度101吧員工作職責在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有裝備運行是不是正常。2開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源。3熟習內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，曉得其蘊藏方式，飲用方式和雞尾酒的.調制方法。4隨時留意吧臺內所有杯具，用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點。5出品時要做到先進先出,要保證出品快速、正確、高質量。6吧員應與顧客積極交換并保持好良好的關系，盡可能了解熟習顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。7嚴格執行見單出貨的要求，杜盡酒水出貨時的過失。大部分娛樂行業場所無IT研發對接能力，個性化需求無法滿足。

    8放工前認真盤點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄（盤點存貨），與值班保安進行交接。9月底根據經營猜測提出下月吧臺酒水與物品的申購數目。工作流程1準時按班次上班，不得遲到早退。2更換工裝帶好工作牌，按時到指定地點參加班前會3盤點酒水，檢查制冰機制冰情況及其它裝備是不是運行正常4補充當日所需酒水及物品。5打掃吧臺內所有清潔衛生．預備餐中相干物品。6接單后須仔細看單檢查是不是有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、數目）餐中照單按時按量正確無誤地出貨。7對前臺所退酒水要仔細查看，按規定在單據上簽字。8出品茶，干果，制作果盤。9隨時清潔酒瓶、羽觴等各種用具，使之擺放有序。空瓶、空罐，空箱應及時處理。做到臺面、地面清潔．其中星期一打掃、整理，進行大掃除。10營業結束后盤點水果與干果數目，及時叫第二日貨。11營業結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈；并對所剩酒水進行盤點記錄，鎖好吧臺所有酒柜。管理制度111吧臺人員必須遵守本店規章制度，完全服從吧臺長的工作安排和督導，一切利益以本店的利益出發，創的產品和的服務。2吧臺全體員工必須遵守上下班時間制度，做到不遲到，不早退，提分鐘上班，做班前準備工作。3出吧臺人員。娛掌柜.老板通是一款專業服務**管理者的APP，不論在何時何地，都能一鍵輕松了解門店的經營情況。紹興夜店軟件管理系統大概價格

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優良的服務是一個酒店得以生存的根本，由于酒bar不對客服務，只是每天將領回的飲料重新包裝發出去，結果是苦了客人，壞了酒店的聲譽。在一些酒bar不對客服務的酒店里，雞尾酒廊，舞廳等娛樂也由西餐廳或咖啡廊負責服務，一方面使得餐廳工作量增加，另一方面，給餐廳排班增加了一定的難度。溝通渠道不暢，客人跑帳、漏帳現象嚴重。餐廳和酒bar畢究是兩個部門，如果雙方不能很好地配合，有效地溝通，就會出現給酒不開單，添酒不添帳等現象，因為吧臺客人較多時，調酒員只顧忙里面，餐廳服務員只顧忙外面，有時甚至還得忙餐廳，無法迅速有效地溝通，這樣客人跑帳、漏帳現象就會頻繁出現，飯店的損失也就會因此而增加。酒bar在管理當中碰到的問題不知這些，你好會碰到其中各式各樣的問題，所以,我們在經營管理酒bar時,除了積極吸取經驗,還要一定注意盡量避免能夠避免的問題，同時也要購買一套專門的酒bar會員管理軟件【娛掌柜經營管理系統】，這樣對幫助我們高效、規范的管理我們酒bar有很大的幫助，同時也可以避免出現一些不必要的錯誤，還可以借助會員軟件做一些營銷廣告宣傳。金華夜店點單管理系統多少錢

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