酒bar人員眾多，所以監管方面一定要做到位。比如管理者不在門店的時候也能夠通過手機遠程查看到每天的營業數據、營業報表等。有異常訂單也會進行消息提醒查看，這樣就能在管理中節約時間還能夠智能管理酒bar。鞋合不合適只有試了才合適，選擇酒bar管理系統也是一樣的道理。不論別人說有多好多好都不如自己親身體驗一下來的實際，只有自己用過之后才知道適不適合，好不好用。所以在選擇的時候盡可能多挑幾款試用一下，然后再進行綜合的對比，選擇一款滿意且適合自己門店的。廈門夜店點單管理系統，請咨詢亞拉拉特網絡科技服務。溫州酒吧設計方案管理系統收費標準

有一間自己的酒bar，可能是每一個男孩都不會拒絕的事情吧簡單來說一說我的酒bar，2016年9月開業，到現在算算也快四年半了，選址、設計、裝修、招聘，全是親力親為，300+平米的酒bar到完工的那一刻，我已然累得半死首先是合作模式，開始的時候，我選擇的是合伙人制，和身邊重要的兩個兄弟一起，本著一起吃苦一起享福的熱血，開始了我們的創業。事實證明熱血終歸是熱血，因為經營理念和管理水平的不同，終分道揚鑣，但這耽誤了將近兩年的時間。在開始的兩年里，我們從掙錢到虧損，占據我大部分時間的，都是在處理三個人的關系上。事后坐下來反思，要承認兩點：人與人之間，水平確有高低，理念之間，并無對錯。痛定思痛，我立刻收購了兩人手里的所有股權，并承擔了自開業以來所有的虧損，代價不可謂不大，但效果同樣，在全權管理酒bar的個月，我就實現了扭虧為盈。自此，酒bar這個版塊，我不再接受任何人染指。然后是人員，從時期的13名員工到現在的2名員工，我一直在做減法。首先酒bar并不是一個需要熱情周到服務的場所，客人更享受的是環境和私人空間，所以對人員的需求并不高。其次是我從來不會因崗配人，我對員工只有一個標準：多勞多得。所以在營業額增長的同時。湖州商務KTV設計方案管理系統大概價格福州夜店點單管理系統，請咨詢亞拉拉特網絡科技服務。

任何人員需竭力配合。如因個人原因造成公司電腦系統障礙，將視其輕重進行相應懲處。12、做好保密工作，凡牽涉到公司利益及管理的所有文件應妥善保管，不得隨意傳閱，隨意擱放于桌面。13、下班時隨手整理自己的辦公桌，關閉電腦以及相關電器。并做好自己辦公區域內清潔衛生。14、后離開辦公室人員必須確保關閉空調，關門窗，斷電。六、檔案管理1、公司人事檔案管理工作由人力資源部負責人（人事主管/文員）負責管理。2、人力資源部負責管理（建立、轉接、保存、整理）本機構內員工的人事檔案；3、人事檔案管理必須嚴格確保材料保密。查閱員工人事檔案應經人力資源總監或總經理批準，并辦理登記手續，檔案管理人員和查閱者不得私自增刪、涂改、泄露檔案材料。4、公司文件管理：包括公司發文、請示、報告、通知等，入活頁冊保存，年終編排目錄，裝訂成冊歸檔。5、國家和有關部門的發文，社會公開資訊等，應作為公開業務資料共享。6、對需要歸檔的文件分類保管好，不歸檔的廢舊文件、資料和本單位日常辦公作廢的文件（包括一般文件和秘密文件）、草稿、清樣、復印廢頁及其文字廢紙不得隨便棄置，不得倒入垃圾桶內，不得交給大樓清潔工處理，可用碎紙機統一銷毀。

按不同崗位發給員工不同制服。管理制度9一、確定突發事件應急處理小組：組長：總經理副組長：樓面經理、保安部主管成員：服務領班、保安員發生突發事件，在組員到達之前，其他員工及時匯報并做協調工作。二、突發事件處理預案：1、酒后滋事、打架斗毆斗事件應急措施：（1）當內發生斗毆事件時，應立即關停音樂、打亮燈光，制止勸阻斗毆雙方，勸散圍觀人員。（2）如雙方不聽勸阻，事態繼續發展，場面難以控制時，應及時報告公安機關。保安員應迅速到場戒備，保護其他顧客、員工的人身安全，保護的財產安全。（3）警方到達現場后，應協助警方對現場的控制和調查，并協助警方辯認滋事者。如有人員受傷，給傷者予以急救后交警方處理。物品有損壞的，現場須保持原狀以便警方勘查和追究賠償。（4）如斗毆者逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征，報告警方便于警方調查。2、吸毒事件的應急措施：（1）服務人員及其他員工發現顧客有吸毒征兆，應及時制止，如不聽制止，及時向組長匯報。（2）組長在接到匯報后要及時向組長匯報，并陪同服務人員前去制止客人。如仍然不聽制止的，組長應及時向公安機關報警。（3）公安機關到現場后，組長或組員及時向警方匯報具體情況。福州夜店收銀管理系統軟，歡迎聯系亞拉拉特網絡科技服務。

開業前如何進行市場調研，千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項前一定要進行市場調研，要了解當地的經濟發展狀況、人口數量、當地酒BarKTV等娛樂產業分布和發展狀況，消費群體分布情況和消費習慣，競爭對手地理位置及周邊環境。對手的硬件裝修和聲光電情況，經營面積，臺位數量和預估營業額，人事架構，薪資待遇和運營模式。主打酒水的種類和價格，各時間段上下客情況和上座率，營銷模式及主要手段，音樂風格，舞臺節目構成和其他亮點，以上這些內容基本可以為項目投資提供決策依據。上海夜店收銀管理系統軟件，歡迎聯系亞拉拉特網絡科技服務。杭州夜店收銀管理系統采購

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洋酒也是一樣。酒水的盤點也非常重要，盤點利于發現是否有人飛單，或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等。可以有效的控制成本的方法之一、單據漏洞1、單據領用無記錄一但丟失或出現問題沒有責任者，無法查證。建立領取記錄。2、單據無人核對號碼，數量。在使用后如發現無人核對，會有僥幸心理的員工使用這樣的漏洞進行，而因無人查點而瞞天過海，建立日審部門進行每日的核對單據工作。3、單據化單腳不規則單據如果化單腳不規則，容易在使用后被人繼續填寫品種進行，而因接手的人過多而無法進行查證而讓多人分擔此后果。按規定填寫酒水單。二、服務員1、借用酒水服務員向熟悉的吧臺人員借用酒水進行銷售。吧臺酒水不外借，違者重罰。2、剩余酒水服務員將客人結帳后的酒水私藏，轉手賣給客人，獲取利潤。客人結帳后請主管級以上人員進行檢查，將剩余酒水返還。3、服務員存酒將剩余酒水找人帶簽后存放吧臺，另日販賣。吧臺只存放高級酒類，一省空間，二以免給服務人員有機可乘，另由主管請客人簽字后送吧臺存放。4、服務員私帶酒水、進場帶入后進行販賣而獲利潤。在員工進場前由保安與主管級以上人員進行檢查、監督，包括帶入的與本公司相同品牌的。5、哄抬物價。溫州酒吧設計方案管理系統收費標準