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來源: 發布時間:2024-04-11

為何娛掌柜經營管理系統能獲得好評?跟餐飲點單系統對比起來有什么優勢?背后是有原因的:早在產品開發前,研發團隊就洞察了夜場行業有一個很大的需求:夜場行業的人員架構比起餐飲行業更復雜些,有老板、店長、營銷人員、服務人員,大家的工作利益需求不同,而且流動性非常大,令很多老板非常頭疼:怕管理的時候出現混亂和,怕營銷人員離職后會帶熟客轉場造成經濟損失。于是,團隊研究了一套解決方案,娛管家管理系統由此誕生。對于老板來說,財務管理至關重要。要怎么確保資金的安全,要怎么避免員工私吞作假的行為?娛管家管理系統在系統上做出了完善的機制:店內的營收資金直接進入銀行,既沒有第三方平臺的操縱,也不怕資金被轉走。滿足線上線下預定、點單、存取酒、收銀門店全流程經營管理,營業數據實時化匯總把控,多類型風險預警。廈門酒吧點單管理系統代理品牌

遵守公司一切規章制度及工作守則;6、保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。(二)、工作態度1、按公司操作規程,準確及時地完成各項工作。2、服從上級的工作安排和調度,按時完成任務,不得無故拖延、拒絕或終止工作。倘若遇疑難或有不滿時應快速向部門經理請示或報告。一經上級主管決定,應嚴格遵照執行,員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行,事后再向上司反映問題。3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。4、員工應努力提高自己的工作技能,提高工作效率,熱愛本職工作、認真責負,對本職工作應爭取時效,不拖延,不積壓。5、工作認真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩重。6、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告知直屬上司。7、員工應在規定上班時間的基礎上提前15分鐘到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應盡快離開營業場所。8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。禁止在廚房等公共場所食用公司經營用小吃,不做與本職工作無關的事。三明酒吧經營管理系統優勢三明夜店點單管理系統,請咨詢亞拉拉特網絡科技服務。

符合公司規定程序并辦理正常離職手續者,獲準后公司將退還服裝金并發給當月考勤薪資。6、發生下列情況之一者,公司有權解除勞動關系,不再退發受聘員工服裝費及當月工資。A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反公司規章制度。B連續3天、一月內累計3天、偽造病假、事假。C服務態度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給公司信譽、經濟帶來嚴重影響者。D被依法追究刑事責任。7、職工辦理離職手續應先到人力資源部領取《離職申請表》;本部門主管領導批示;由總經理獲準后可按離職單上要求逐一部門辦理離職登記,并附帶《移交工作清單》;返還公司給其配備的全部工作設備,如有損壞按相應價值賠償。上述手續辦理完畢,可到人力資源部領取畢業證書原件;到財務部領取服裝金;其離職當月薪資隨公司其他員工一起于次月薪資發放日發放。8、員工辦理離職手續退金于工作日的下午13:00―17:00辦理,其他時間不予辦理。四、員工考勤、請、休假1、所有在職員工都應遵守本公司員工考勤、休假、請假制度。2、公司員工一律實行上下班打卡登記制度。3、工作時間:公司實行每周六天工作制,但因崗位不同分為兩種工作時間制度A:上午10:00―中午12:00。

5、打掃吧臺內所有清潔衛生.6、后吧人員提前于9:00鐘前準備10個生果,并在營業中根據營業情況增加備用生果7、照單按時按量準確無誤地出貨。8、接單后須仔細看單檢查是否有錯(包括日期、寫單時間、出品名稱、累計金額、現收金額、所找尾款).9、非調制酒水類由寫單至出品到臺、房時間不得超過3~5分鐘。10、調制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺、房時間不得超過5~10分鐘。11、隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之擺放有序,空瓶、空罐應及時處理,做到臺面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺衛生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機,扎啤機,周四、五、六則重復上述程序。周日打掃、整理.12、營業結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈;并對所剩酒水進行清點記錄,鎖好吧臺所有酒柜。13、吧臺出品工作程序:服務員喊單、遞單――吧臺審查制作――出品、存單―――服務員按實際出貨。管理制度3首先你自己的酒水知識要豐富,每一個新的員工進來,你要負責培訓他們。你叫他們做的每一件事都要告訴他們原因。比如補充冰箱很簡單的一件事情,但是你要讓他們知道補充冰箱的同時你要記住每一瓶啤酒他的擺放位置,這瓶啤酒的產地,英文。這樣客人點酒你就很快可以知道放在那里。上海夜店收銀管理系統軟件,歡迎聯系亞拉拉特網絡科技服務。

影響團結。(5)故意破壞設備設施。(6)在內銷售私人物品。(7)在內有損害形象的言行舉止。(8)經常違反規定,屢教不改者。(9)觸犯《治安管理處罰法》及國家任何法律。備注:口頭警告一次扣50元,書面警告一次扣100元,嚴重警告一次扣200元。以上羅列種種行為為舉例,過失行為不局限于以上所列條款。管理制度5自身是一座無生命的建筑設施,只有賦予其富有生命活力的服務群體和精神,才具有存在的價值和意義,消費者才能感到物有所值,樂于光顧。是個及為重要的部門,如果對它管理不當,就會直接影響到公司的利益。認真負責受理客人和公司員工的投訴,妥善處理客人和公司員工與之間發生的問題。對客人和公司員工提出的問題進行協助解決或做出合理的.解釋,與客人和公司員工間保持良好的關系。第二要有高度的責任心,提前上崗,后離開工作崗位。第三上班時要衣著整潔,不準在公眾視線內抽煙、喝酒和接打電話。第四每天檢查一次責任區域內是否有其它問題或安全隱患,如有異常情況應立即上報處理。第五成本控制:(1)自爆的酒水應留下瓶頭,事后叫酒商換回;(2)每天的爛水果,可把它們聚在一起,稱好,第二天交給采購補回;3)任何人員都不可拿公司的水果和酒水做人情;(4)要時刻檢查所有酒水的有效日期。賬務處理:通過訂單交易幫助場所實現記賬,解決日常經營中記賬難問題。漳州酒吧收銀管理系統代理品牌

強化管理:考勤信息一目了然,考勤、花單金額等數據化形式呈現,方便場所管理。廈門酒吧點單管理系統代理品牌

7、做好各種設備設施的經常檢查和清點工作,對財產的報廢、添置均應有記錄。8、消防設施齊全有效,工作人員具有一定的消防常識并熟悉滅火裝置的位置及使用;9、對其他部門反饋的意見處理及時,并有記錄;10、吧臺人員應遵守公司的`各項規章制度,不利用職務之便私喝拿或饋送他人飲料水果等物品。不利用職務之便偷拿公司物品;11、所有出品必需按標準執行,尤其是制成品,不允許多放或少放,品嘗認可后方可出品;12、非內部人員不允許進入吧臺內部;13、回收一切可以回收物品,降低易耗品的消耗,節約成本;14、在工作時間內操作需輕快準,不允許有大聲音大動作;15、認真與收銀核對好當日出品的數量并做好記錄;16、一個星期對杯具和果汁扎壺進行漂洗、消毒,對機械設備、榨汁機等進行保養;17、定期對吧臺的固定資產等進行盤點,如有損壞,需追究相應的責任。自然破損除外,并進行存檔,以備下月盤查;18、統計的估清與急推,并及進反饋給樓面;向各搜集客人對出品意見,以提高出品質量,更好為客人提供服務;19、定期對市場考察,對所有購買物品,如水果價格進貨,以降低成本,提高毛利率;20、定期對吧臺所有衛生區域進行打掃,達到公司的衛生標準。廈門酒吧點單管理系統代理品牌

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