-產品功能-廚房設備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設備、廚房排yan系統、排油yan管道實施自動感應、手動操作的、無害的食用油滅火裝置。當廚房操作間灶臺發生火情時，火焰發出的熱量達到183-185℃度時易熔感溫探測執行機構動作，自動啟動機械驅動器，驅動氣瓶內氮氣釋放進入滅火劑容器瓶內，將滅火藥劑通過虹吸管送出，經過設置在鍋灶上方、排yan罩內、yan道內的霧化保護噴頭噴出，形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內火焰在3-8秒鐘內迅速撲滅，待滅火藥劑噴灑完畢后，通過水流閥機構，自動持續噴水給灶臺油鍋及yan道降溫，用于保證滅火效果和防止復燃。廚房滅火系統設計規范。山西酒店廚房滅火有什么品牌

目前，一套單瓶組自動滅火系統載荷的噴頭數量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統載荷的噴頭數量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。酒店廚房滅火系統報價有效的廚房滅火設備有哪些。

火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質進入燃燒區域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設備;封閉起火的建筑和設備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應中斷,達到滅火的目的。

CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點，當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400攝氏度以上。2、當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開，將滅火裝置內的機械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內的烈火。5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣，并通過微動開關打開報警器，同時報警。6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內使之降溫。7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。餐車車用廚房滅火設備的生產廠家。

    廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發生火災且裝置發出啟動命令并發出報警聲進入待啟動狀態時，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發生的勿噴4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕，系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。5、機械應急操作：當發生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。6、啟動后措施：當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關閉，并聯系廠家進行裝置復位及驅動氣、藥劑更換。 廚房滅火設備價格多少？河南安素廚房滅火系統

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為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，防止復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。廚房烹飪設備自動滅火系統的保護區是如何定意和劃分的？廚房烹飪設備自動滅火系統的保護區是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房烹飪設備自動滅火系統保護，一套不足時可由多套廚房烹飪設備自動滅火系統縱向分區保護。山西酒店廚房滅火有什么品牌