廚房烹飪設備自動滅火系統的保護規模、投入數量是如何確定？普通的滅火系統（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區容積來確定系統的大小，而廚房設備滅火系統是按規范所指的被保護對象所需噴頭的數量來確定系統的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統載荷的噴頭數量不超過9個，感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只，灶臺保護比較大長度為5米，yan罩比較大保護長度為5米；雙瓶組自動滅火系統載荷的噴頭數量不超過16個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。上海廚房滅火裝置選擇。江蘇廚房滅火系統

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理1.廚房灶臺油鍋發生火情時，火焰發出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。2.傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅動閥，驅動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過水流閥繼續給灶臺油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和不復燃。4.發現火情時亦可用手動啟動裝置，其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時噴射壓力平穩，使油鍋燃油不產生飛濺。6.當系統滅火劑噴完后，系統打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺設備表面。四川采購廚房滅火裝置供應商廚房滅火裝置廠家，量大從優。

廚房設備自動滅火裝置適用于何種場所？適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準：①設在地下建筑內的廚房；②建筑面積≥500m2的超市內或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內，餐廳面積≥100m2的廚房；④單、多層建筑內，餐廳面積≥200m2的廚房。廚房設備自動滅火裝置的保護區是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油yan罩和排yan進口至yan道防火閥處共同組成的被保護區域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房設備自動滅火裝置保護，一套不足時可由多套廚房設備自動滅火裝置縱向分區保護。

廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發現問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；餐車車用廚房滅火設備維修。

廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發生火災且裝置發出啟動命令并發出報警聲進入待啟動狀態時，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時關閉主電和備電電源開關即可停止)通知專業人員進行設備檢修后再投入使用。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕，系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。5、機械應急操作：當發生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。6、啟動后措施：當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關閉，并聯系廠家進行裝置復位及驅動氣、藥劑更換。上海廚房滅火的裝置安裝哪家好？海南什么情況下需要設置廚房滅火設備招標

廚房滅火設施有哪些？江蘇廚房滅火系統

-產品功能-廚房設備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設備、廚房排yan系統、排油yan管道實施自動感應、手動操作的、無害的食用油滅火裝置。當廚房操作間灶臺發生火情時，火焰發出的熱量達到183-185℃度時易熔感溫探測執行機構動作，自動啟動機械驅動器，驅動氣瓶內氮氣釋放進入滅火劑容器瓶內，將滅火藥劑通過虹吸管送出，經過設置在鍋灶上方、排yan罩內、yan道內的霧化保護噴頭噴出，形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內火焰在3-8秒鐘內迅速撲滅，待滅火藥劑噴灑完畢后，通過水流閥機構，自動持續噴水給灶臺油鍋及yan道降溫，用于保證滅火效果和防止復燃。江蘇廚房滅火系統