建筑面積超過1000平方米(各別地區(qū)200、500平方米)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑面積超過10000平方米公眾聚集場所內(nèi)的酒店、餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。位于公用建筑使用單位內(nèi)的、建筑面積超過2000平方米或地下面積超過500平方米的歌舞、娛樂、放映、游藝場所的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。上海歐安生產(chǎn)的廚房滅火設(shè)備怎么樣?杭州哪里有做廚房滅火裝置廠家
這款廚房滅火裝置的較大特點(diǎn)是使用專門滅火劑。與傳統(tǒng)的滅火方式相比,它具有更高的滅火效率。這種滅火劑在接觸到火源時,會迅速產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),迅速降低火勢,同時形成一層泡沫覆蓋在燃燒物表面,隔絕氧氣,從而達(dá)到滅火的目的。在滅火過程中,這款裝置還有效避免了燃油噴濺,不會傷及人員,防止火勢蔓延。一旦油火被成功熄滅,復(fù)燃的可能性也非常小。這降低了火災(zāi)對廚房設(shè)施和人員的危害,為廚房工作人員提供了更加安全的工作環(huán)境。杭州廚房滅火系統(tǒng)裝置為什么廚房要安裝滅火裝置?
廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應(yīng)用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設(shè)備滅火裝置進(jìn)行維護(hù)管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查?維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法,并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護(hù)層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;
廚房設(shè)備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動滅火裝置,吸取國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù),結(jié)合本國國情使其進(jìn)一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設(shè)計、加工、裝配。提高了裝置的安全使用性能,延長了本裝置的使用壽命。3、本設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動,24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動,也可手動,必要時拉動應(yīng)急啟動裝置及時熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向yan罩,同時切斷燃?xì)猓巹﹪姙⑼戤?,水流閥自動開啟,將自來水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),使其降溫。4、本裝置安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少量空間。5、噴嘴數(shù)量根據(jù)灶具火眼數(shù)量來定并能***保護(hù)廚房灶臺設(shè)備安全。6、藍(lán)箭牌**滅火劑是本公司專為滅油鍋火研制的。其特點(diǎn)無害、無味、無污染、好清洗、滅火效率高,而且不復(fù)燃。7、本設(shè)備自行標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012本設(shè)備已經(jīng)通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢查中心檢測合格。8、本裝置適用于賓館、酒店、單位、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)的廚房。廚房一旦發(fā)生火情,CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動滅火裝置將給您提供可靠保證。上海廚房滅火的裝置安裝。
廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。當(dāng)一個防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護(hù)時,必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設(shè)備自動滅火裝置的設(shè)計圖紙應(yīng)由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設(shè)計圖紙由管理方備案。噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進(jìn)口端,確保保護(hù)區(qū)域內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑。餐車車用廚房滅火設(shè)備生產(chǎn)廠家。安徽廚房滅火送檢
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為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑?因?yàn)閺N房是人們進(jìn)行食品加工的重要場所,為了使其不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的食用油滅火劑;滅火劑應(yīng)先將灶臺、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來進(jìn)行噴灑,使其吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到快速滅火的目的。如果只用水來滅火,滅火時間會長很多,而且還會擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇到水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。杭州哪里有做廚房滅火裝置廠家