所述圖像處理系統與清洗系統、自動剪切系統電性連接。推薦的,所述清洗系統包括的設備有吹洗機和循環水洗機,所述洗吹機上設置有電加熱模塊。推薦的,所述自動剪切系統包括的設備有切根機、剝皮機和切條機,所述剝皮機設置有前置加熱霧化器。推薦的,所述篩分系統的設備為篩分機,篩分內容為直徑篩分。推薦的,所述吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接,所述切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接,所述篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接,所述剝皮機的輸出端與循環水洗機的輸入端連接,所述循環水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。一種采用前述系統的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切的方法,其包括如下步驟:吹洗機將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機將鮮筍的根部切除,進入篩分機后,根據鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級,并且進入不同的輸送通道,相同直徑等級的鮮筍被剝皮機剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環水洗機水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進入切條機,并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。與現有技術相比,本發明的有益效果是:(1)、本發明提供的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系與方法。東城區健康電商冬筍24小時服務
CT-C供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機的詳細資料:供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機參數:型號:CT系列品牌:倍成干燥產地:江蘇常州訂購張熱風循環烘箱特點:大部分熱風在箱內循環,熱效率高,節約能源。利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、熱風爐、選擇***。整機噪音小,運轉平穩。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。熱風循環烘箱應用范圍:熱風循環烘箱適用于、化工、食品、農副產品、水產品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、干燥脫水。如原料*、中*、中*飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。備注:本公司深沉瓜果新鮮蔬菜類**烘箱,可以分段設定不同干燥溫度,時間程度控制。本公司生產化纖、紙類**烘箱,可以分段控制不同的干燥相對濕度,控制時間、溫度等。熱風循環烘箱技術參數及有關說明:熱風循環烘箱加熱熱源:蒸汽、電、遠紅外、電蒸汽兩用,供用戶選擇。熱風循環烘箱使用溫度:蒸汽加熱50~140℃,*高150℃。用電、遠紅外溫度50~350℃。北京當地電商冬筍現貨
本發明涉及現代食品加工技術領域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復配制作,充分保留了竹筍的營養和風味,且營養***的代餐粉及其制備方法。背景技術:竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養物質,還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的營養保養功能。目前,除了新鮮時用于烹飪外,竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產品。這類產品附加值低、竹筍中營養與功能成分流失大,不能滿足消費者對食品營養**和方便快捷的需求。此外,在傳統加工過程中,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養和功能成分,但因口感粗糙常被廢棄,造成竹筍資源優勢未能得到充分利用和有效開發。代餐粉因其營養搭配均衡,食用方便,近年來得到迅速發展。目前有少數采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,并沒有出現以全竹筍為原料制作復合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調粉、飲料和米面制品中應用,添加量較少。此外,目前的竹筍粉制備工藝中反復的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養成分的流水,且能耗較高。如。
在家庭廚房中,手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無論是簡單的涼拌手剝筍,還是與肉類搭配的筍燒肉,手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,富含膳食纖維,不僅健康,還能為您的家人提供豐富的營養。我們的手剝筍采用真空包裝,方便儲存和使用,讓您隨時都能輕松享受大自然的饋贈。選擇手剝筍,為您的家庭廚房帶來一份春天的味道。餐廳廚房的創意之源對于餐廳廚師來說,手剝筍是激發創意的靈感之源。它可以輕松融入各種菜肴,從傳統的中式烹飪到現代的創意料理,都能展現出獨特的風味。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營養成分,使其成為**餐飲的熱門選擇。我們的手剝筍經過嚴格篩選和處理,確保每一根都符合***標準。無論是作為主菜的點綴,還是作為特色菜品的主角,手剝筍都能為您的餐廳帶來獨特的賣點。
大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機混合均勻后,用立式粉劑包裝機完成預制袋給袋、計量、封口,得到竹筍代餐粉。實施例3本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節與節距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝去筍殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為4mm,縱切厚度3mm的筍片;切好的筍片浸泡在質量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至80℃煮制10min進行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯合干燥:將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥;先將遠紅外干燥箱的溫度設置為70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的熱風干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉20kg、200目筍頭粉33kg;。四川干貨電商冬筍現貨
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有利于后續的針對性剝皮,剝皮質量更高,不易損壞筍肉。吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接,切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接,篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接,剝皮機的輸出端與循環水洗機的輸入端連接,循環水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。ccd識別系統與清洗系統連接,ccd識別系統中的畫面攝取系統采集清洗過程中鮮筍的時時畫面,將畫面傳輸給圖像處理系統,進而控制清洗系統中的各種設備運轉;ccd識別系統與篩分系統連接,畫面攝取系統采集鮮筍畫面,將畫面傳輸給圖像處理系統后,進而控制篩分系統中的篩分機根據鮮筍直徑大小進行篩分;ccd識別系統與自動剪切系統連接,畫面攝取系統采集鮮筍畫面,將畫面傳輸給圖像處理系統后,進而自動剪切系統中的各種設備運轉。本發明實施例通過將機器視覺技術運用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環節,達到了更好的加工質量和更高的加工效率的目的。機器視覺系統**基本的特點就是提高生產的靈活性和自動化程度,在一些不適于人工作業的危險工作環境或者人工視覺難以滿足要求的場合,常用機器視覺來替代人工視覺,同時,在大批量重復性工業生產過程中,用機器視覺檢測方法可以**提高生產的效率和自動化程度。東城區健康電商冬筍24小時服務