提供一種基于機(jī)器視覺的鮮筍識別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)與方法,以達(dá)到將機(jī)器視覺應(yīng)用在鮮筍初加工中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié),進(jìn)而提高鮮筍初加工的效率和質(zhì)量的效果。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種基于機(jī)器視覺的鮮筍識別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng),包括ccd識別系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng),所述ccd識別系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)電性連接,且所述清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)組合使用;所述ccd識別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接,ccd識別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中鮮筍的時(shí)時(shí)畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng),進(jìn)而控制清洗系統(tǒng)中的各種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn);所述ccd識別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接,畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進(jìn)而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機(jī)根據(jù)鮮筍直徑大小進(jìn)行篩分;所述ccd識別系統(tǒng)與自動(dòng)剪切系統(tǒng)連接,畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進(jìn)而自動(dòng)剪切系統(tǒng)中的各種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。推薦的,所述ccd識別系統(tǒng)主要基于機(jī)器視覺技術(shù),且所述機(jī)器視覺技術(shù)的主要包括畫面攝取系統(tǒng)和圖像處理系統(tǒng),其中畫面攝取系統(tǒng)包括攝像機(jī)和圖像采集卡。推薦的。河北健康電商冬筍發(fā)展
就是抽走空氣讓大氣壓自然造成壓縮的一種袋子。簡單點(diǎn)說,真空壓縮袋,主要用于裝棉被和各種衣服類的一種袋子。它的工作原理是把棉被衣物內(nèi)部的空氣抽走(像壓海綿就會縮小一樣)從而使體積得到縮小。真空壓縮袋的特點(diǎn):節(jié)省空間,因?yàn)槭钦婵諌嚎s,把本來膨脹物品抽掉中間的空氣,體積就變小了,簡單的做個(gè)比喻,就是相當(dāng)于用手把海綿壓扁。真空袋裝棉被后,棉被癟了,復(fù)原方法:棉被不建議用真空收納袋存儲,纖維容易被壓縮,甚至斷裂損壞。晾曬和拍打可以適當(dāng)**,但對保暖能力和使用2020-03-12編織袋裝土護(hù)坡怎么套定額編織袋防護(hù)用市政定額的纖維袋圍堰代替。定額就是或地方編制的具有**適用效力的,或者根據(jù)地方材料價(jià)格而制定的材料價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),其中根據(jù)不同的施工方法,施工工藝,會有更多明細(xì)區(qū)分。河南省定額站**新定額是2013年出版,為了適應(yīng)建筑工程新的計(jì)價(jià)方式----工程量清單計(jì)價(jià)。計(jì)算出工程量后,根據(jù)施工方法和工藝的區(qū)分,可以在定額中找到相應(yīng)子目,得到對應(yīng)的綜合單價(jià),再乘以已經(jīng)計(jì)算出的工程量,**終得出總價(jià)。這一過程就叫“套定額”。貴州電商冬筍以客為尊
我們始終堅(jiān)持以客戶為中心,為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。您的每一個(gè)需求,我們都會認(rèn)真對待;您的每一個(gè)反饋,我們都會及時(shí)響應(yīng)。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)會定期回訪,了解您的使用體驗(yàn),不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。選擇我們,就是選擇一份貼心、一份滿意。創(chuàng)新包裝,保鮮升級為了讓手剝筍保持比較好的口感和品質(zhì),我們不斷升級包裝技術(shù)。采用先進(jìn)的真空包裝和氣調(diào)保鮮技術(shù),有效延長手剝筍的保鮮期,同時(shí)保持其鮮嫩的口感。我們的包裝設(shè)計(jì)也更加人性化,方便您儲存和使用。我們的服務(wù)不僅提供創(chuàng)新包裝的手剝筍,還讓您能夠更長時(shí)間地享受美味。產(chǎn)地直供,性價(jià)比高我們與質(zhì)量竹林基地建立了長期合作關(guān)系,直接從產(chǎn)地采購手剝筍,減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本。這不僅保證了手剝筍的新鮮度,也為您提供了更具性價(jià)比的產(chǎn)品。我們的服務(wù)不僅提供產(chǎn)地直供的手剝筍,還讓您能夠以更實(shí)惠的價(jià)格享受到***的美食。
本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作,充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味,且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù):竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前,除了新鮮時(shí)用于烹飪外,竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大,不能滿足消費(fèi)者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外,在傳統(tǒng)加工過程中,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分,但因口感粗糙常被廢棄,造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā)。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡,食用方便,近年來得到迅速發(fā)展。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉、飲料和米面制品中應(yīng)用,添加量較少。此外,目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養(yǎng)成分的流水,且能耗較高。如。
主料:大明蝦輔料:冬筍,香菇,西紅柿、青椒,大蒜頭,蔥白,蛋清半個(gè),精鹽、白糖、料酒適量,干淀粉、濕淀粉、味精少許、花生油500克烹飪方法:1、大明蝦剝?nèi)ヮ^、殼、尾,洗凈,用于毛巾壓干水份,用刀從蝦背中間片一刀(不要片斷)取出場泥,在二側(cè)再各片一刀,待用。2、冬筍、香菇、西紅柿、青椒切菱形片,蔥白切馬蹄形,大蒜頭剁末;蛋清和干淀粉調(diào)蛋清漿,將蝦上漿;精鹽、白糖、料酒、味精、濕淀粉、上湯調(diào)勻成鹵汁待用。3、鍋置旺火上,下花生油燒五成熱時(shí),將上漿的蝦倒入,用筷子扒散,蝦肉卷成球并變色后用漏勺撈起,瀝干油。4、鍋留余油,再置旺火上,倒入香菇、冬筍等配料,翻炒幾下,注入調(diào)好的鹵汁,倒入過油的蝦球,翻炒幾下即成。小貼士:1、這種希望保持原汁原味的,以及鮮嫩的菜一定要旺火快炒,這樣才不會變老走形。貴州天然電商冬筍售后服務(wù)
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具體實(shí)施方式以下通過實(shí)例對本發(fā)明所述竹筍代餐粉及其制備方法作進(jìn)一步說明。實(shí)施例1本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉52kg、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm,縱切厚度1mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至85℃煮制10min進(jìn)行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥;先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為55℃干燥至原重量的70%后,放入70℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量10%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后,通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉;(4)混料、包裝:將筍體粉、筍頭粉、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖。河北健康電商冬筍發(fā)展