另一個名氣較大的是γ氨基丁酸（GABA），它是神經遞質的一種，是谷氨酸脫ɑ羧基后的產物。分子式H2N-CH2-CH2-CH2-COOH。GABA是神經系統里面比較常見的一種抑制性神經遞質研究發現 , GABA 是在人腦能量代謝過程中起重要作用的活性氨基酸 ,它具有促進活躍腦內葡萄糖代謝、促進乙酰膽堿合成、降血氨、抗驚厥、改善腦機能、精神安定、促進生長因子分泌等多種生理功能。植物和微生物同樣存在GABA，不過不是作為神經遞質存在，在植物中來源可能是谷氨酸脫羧，也可能是多胺降解。功能主要認為與植物的應激和防御有關。D-酪氨酸在手性的藥物合成中具有廣、泛用途。青海天然氨基酸產品

    L-氨基酸，作為生命基本元素之一，為機體代謝提供營養成為其基本任務。L-氨基酸產品因為更貼近皮膚成分，所以更易吸收，為皮膚提供養分，達到延緩衰老的效果。另外，用L-氨基酸制成的保濕劑，具有優良的持續保濕能力和清爽感，可降低或減緩由皮膚干燥引起的炎癥等。因此，氨基酸在化妝品行業中應用較多。Bennacef等研究表明，L-精氨酸可減少蝰蛇毒誘導的小鼠皮膚壞死，改善皮膚再生。而且補充外源性的L-精氨酸可促進傷口DNA的合成，通過加快周圍細胞的增殖，來達到愈合目的。此外，由于精氨酸在口腔中被細菌代謝后會引起pH的升高，使得亞健康人群口腔中的微生物組成向健康生態轉變，有一定的抗齲齒效果，可添加在牙膏中使用。脫乙酰化/精氨酸改性的殼聚糖組成的靜電紡絲膜，具有較好的生物相容性。這種基于納米纖維的生物材料還擁有一定的抵抗細菌的效果，可用作傷口敷料。 黑龍江定制氨基酸氨基酸在低濃度時是營養劑，但在高濃度時卻是抑制劑。

氨基酸是蛋白質的基本結構，蛋白質是生命必不可少的，地球上絕大部分生命都有非常復雜的蛋白質。人體從頭發到肌肉到幫助消化的酶，這些全都是蛋白質組成的，人的身體離了蛋白質不行，而且身體里蛋白質種類非常龐大，成千上萬種不同的蛋白質。這么多蛋白質結構各不相同、功能也各不相同，不過它們都有基本結構，這個有點類似于搭積木，積木可以搭出來不同的形狀，但其實標準的積木塊就那么幾種。蛋白質也是一樣，這些標準“積木塊”就是氨基酸，人體里或地球生命對蛋白質來講只需要至多不超過22種氨基酸，就可以搭出我們生命復雜的各種各樣形態蛋白質，所以說氨基酸是蛋白質的基本結構，也是生命的一個基礎的條件。

    生物體內的氨基酸一般是L-氨基酸，但也有D-氨基酸。另外，蛋白質分子中沒有D-氨基酸，但有一些小肽是有D-氨基酸的，如細菌細胞壁的主要成分肽聚糖中的小肽和很多細菌產生的抵抗細菌的肽。迄今為止，人體至少已經發現兩種D-氨基酸：一種是D-絲氨酸，另外一種是N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)事實是，它們都是人體細胞自己合成的。與其他含有D-氨基酸的生物一樣，細胞總是先直接合成L-氨基酸，若需要D-氨基酸，會有專門的消旋酶將L-氨基酸異構成D-氨基酸。因此，人體內的D-絲氨酸是由L-絲氨酸在絲氨酸消旋酶催化下異構而成。至于NMDA，是由D-天冬氨酸在D-天冬氨酸N-甲基轉移酶(D-aspartateN-methyltransferase，DDNMT)催化下形成的，而D-天冬氨酸又是由L-天冬氨酸在天冬氨酸消旋酶催化下異構而成。 氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。

由于吡咯賴氨酸不是組成人體蛋白質的氨基酸，所以21種組成人體蛋白質的氨基酸中，成人只有8種必需氨基酸，分別是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸和纈氨酸。嬰兒的必需氨基酸還有組氨酸和精氨酸。這兩種氨基酸，嬰兒也能合成，但由于嬰兒生理機能不完善（肝酶發育不成熟），且生長發育快、需要量大，合成的量不能滿足機體需求，須有食物提供，所以組氨酸和精氨酸對嬰兒來說也是必需氨基酸。隨著嬰兒的生長發育，身體各項生理機能逐步完善，這兩種氨基酸的合成量能滿足機體需求，至成年就不屬于必需氨基酸了。L-氨基酸（左旋）和 D-氨基酸（右旋）之間的差異。青海天然氨基酸產品

L-甘氨酸和 L-谷氨酸是葉綠素合成和組織形成的必需代謝物。青海天然氨基酸產品

氨基酸（aminoacid），是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。強調一下，它是有機化合物。它是組成蛋白質的基本單位，是一切生命的基礎，對于同樣是生命體的植物來講，氨基酸是其構建生命大廈的磚石。20世紀以來，科學家對氨基酸的應用研究重點一直放在人類營養和動物營養上，忽視了其在植物營養上的重要作用。近幾十年，植物生理學逐漸發展起來，氨基酸的重要作用也被發掘了出來。首先科學家發現氨基酸有左旋和右旋之分，被定義為L－型氨基酸（左旋氨基酸）和D－型氨基酸（右旋氨基酸），L－型氨基酸是D－型氨基酸的鏡像，就像是人的雙手，左手是右手的鏡像，左旋就像人的左手，右旋就像人的右手。青海天然氨基酸產品

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