紅曲酒的蛋白質含量非常高，可以說在各式兄弟酒中也是名列前茅的，在發酵過程中，蛋白質與單寧聚合，就會產生類似沉淀物的物質，另外酒體中少量的鐵離子也會與單寧酸聚合，產生沉淀物，所以酒中有少量的沉淀物是正常的，不影響飲用，但是如果沉淀物非常多呈絮狀、且酒體味道發生變化，那就要仔細甄別了。紅曲酒的價位高低取決于發酵年份，本身品質、釀造工藝等多種因素，年份越高，酒體發酵越充分，富含的營養成分更加豐富，醛，醚等影響口感的成分揮發的也越多，因此酒體口感更好。紅曲酒稱為中式“紅酒”。武義健脾燥胃紅曲酒廠家

《本草綱目》記載，紅曲消食，健脾暖胃。酒本身也可以驅寒除濕，對于體質虛寒，容易手腳冰涼的仙女，真的再適合不過了。睡前適當喝點紅曲酒，暖暖的，軟軟的進入安睡狀態，提高睡眠質量，充分的得到休息。沒事喝點紅曲酒，似不似好處多多呢，為了曼妙身姿，美麗容顏，健康體質，適量飲酒是個好習慣，對自己好一點哦！紅曲酒，被稱為中式“紅酒”，不僅顏色靚麗，口感綿潤，而且還富含多種營養成分，有人說女人要少喝酒，對身體無益，但是這紅曲酒，當初可是給產婦補元氣喝的呢，日常飲用，對身體好處多多。揚州麥芽紅曲酒廠家紅曲酒能夠起到降低人體當中的血脂的效果，同時因為紅曲酒中含有能夠抑制人體的合成膽固醇的活性酶成分。

義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產。義烏丹溪紅曲酒具有和血、幫助消化、****、*****、****、穩定血壓等功能。義烏市南大門有一片神奇的土地，名叫赤岸。清澈的丹溪水日復一日地繞著這片土地流淌，遠遠的雙峰山充滿著生機和希望，700年來人們傳頌的名醫朱丹溪就出生在這片古老而神奇的土地上。據《義烏縣志》記載，朱丹溪名朱震亨（1281~1358），字彥修，赤岸人，因居所臨丹溪，故人稱朱丹溪。朱丹溪醫術高明，著有《宋論》、《格致余論》、《傷寒論辨》等多種醫書，和劉完善、張從正、李杲，被后人合稱為金元四大醫家。朱丹溪在他的醫學著說中多次提到飲酒，并告誡人們應當正確飲酒。他在《格致余論》的“醇酒宜冷飲論”中寫道：“若是醇者，理宜冷飲，過于肺，入于胃，然后漸溫。肺先得溫中之寒，可以補氣，一益也；次得寒中之溫，可以養胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也。”同時認為“過量飲酒為飲傷之因也”，他認為：“醇酒之性，大熱有大毒，清香美味，既適于口，和血，亦宜于體，由是飲者不自覺其過多也。”他說：“古人終日百拜，不過三爵，即無酒病，亦免酒禍”，提倡健康飲酒，適可而止，切不可貪杯傷身。

丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已有上千年歷史。據傳，宋代已有義烏人通過運河，將酒運到開封。丹溪故里的百姓以紅曲酒烹飪菜肴，色香味倍增，凡民間喜慶、婚宴、走親、訪友皆以酒為禮。經過千百年的傳承，丹溪酒愈發醇香醉人。為了更好地提升義烏丹溪酒傳統的紅曲制作工藝，更好地挖掘丹溪700年的酒文化，上世紀70年代，在朱丹溪的故里義烏市赤岸鎮，一家專業酒廠應運而生。近七百年傳承，丹溪紅曲酒，紅曲黃酒行業標準制定者。丹溪酒業與百年偉騰公司的牽手成功，“麥力士”品牌出世，預示著丹溪酒業在黃酒行業的商業戰略部署又一次大獲成功！紅曲酒顏色靚麗，口感綿潤。

麥力士城市會客廳是以全新概念將本地特色產業-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業管理咨詢等業態融入的中商務人士的一個共享空間。義烏天時品牌管理有限公司聯合中華老字號、中國非物質文化遺產的義烏丹溪酒業和某小白策劃團隊成員，結合紅曲酒領域傳承代表性人物和互聯網酒類大V，深挖金華酒(金華紅曲酒)歷史文化底蘊，細分黃酒賽道，打造一款符合年輕群體喜好口感的具有中國東方酒文化屬性的新時代微醺健康飲品。紅曲酒還能夠起到改善衰老的作用。微醺紅曲酒釀造

紅曲酒含有的少量乙醇能促進血液循環。武義健脾燥胃紅曲酒廠家

紅曲酒這樣的一款酒，冷飲一樣健康，紅曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余論》中講過:“若是醇者，理宜冷飲，過于肺，入于胃，然后漸溫，肺先得溫中之寒，可以補氣，一益也；次得寒中之溫，可以養胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也。”丹溪酒業地處中國名醫之一朱丹溪先生的故里，浙江省歷史文化名鎮--義烏市赤岸鎮。公司主營紅曲酒、紅曲醋、紅曲白酒系列產品，其中丹溪紅曲酒始創于1327年，遠銷國內外，丹溪牌被評為中華老字號。丹溪酒業以黃酒復興為品牌使命，以成為中國黃酒企業為目標，致力于為廣大消費者提供以丹溪327、丹溪紅曲酒為前列的品質紅曲黃酒。武義健脾燥胃紅曲酒廠家

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