紅曲酒屬于我們大的一種傳統名酒，而且這種酒的歷史還特別悠久，宋代時就被發明出來了，對于制作紅曲酒的方法，就需要我們先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透沒有白心為止，接著就把酒曲放入飯里拌勻放入清水的罐里，較后把酒罐用黑袋子包起來避光，放到陰涼地方等待30天左右就可以了。紅曲酒較初起源于浙江，后來又流傳至福建等地，并被福建人作為婦女產后的月子酒，將其與魚、肉或雞一起燉煮后食用，具有健脾、暖胃、溫中、祛寒、、和化淤等功效，對產后惡露不凈及促進產婦身體恢復均有良好效果。紅曲酒作為祖先傳下來的中式酒，更適合我們的腸胃。金東區15度微醺麥力士新派紅曲酒電話

紅曲，大部分情況下是指紅曲米，在我國江浙、福建、廣東等地出產比較多，是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲古代稱丹曲，已有一千多年的歷史，但是直到元代，金元四大家之一的朱丹溪將制作紅曲的工藝方法進行歸納總結，并做成標準收錄在《丹溪補遺》中，紅曲的制作這才有了規范可循，《丹溪補遺》中的條款可以說是古代的制作標準，而朱丹溪也因此被譽為紅曲鼻祖。紅曲是寶貴的藥食兩用食材，李時珍編著的《本草綱目》稱贊為“紅曲，人窺造化之巧者也，奇藥也”。浙江消食麥力士新派紅曲酒電話麥力士新派紅曲酒性溫，喝下去溫暖身體的。

紅曲本身是藥食兩用食材，南方的紅燒肉、豆腐乳都使用紅曲上色，對身體沒有任何傷害，還很美味又美觀呢！秋季到了，一年中適合養脾的日子，也是一年中給全身進行保養的好時候，抓住這個關鍵時機，日常多吃紅曲，尤其是喝紅曲酒，好處多多。順便說一句，紅曲酒只有15度哦，適合大多數人日常小酌，美顏，美味，健康！丹溪酒業地處中國名醫之一朱丹溪先生的故里，浙江省歷史文化名鎮--義烏市赤岸鎮。公司主營紅曲酒、紅曲醋、紅曲白酒系列產品，其中丹溪紅曲酒始創于1327年，遠銷國內外，丹溪牌被評為中華老字號。丹溪酒業以黃酒復興為品牌使命，以成為中國黃酒企業為目標，致力于為廣大消費者提供以丹溪327、丹溪紅曲酒為列的品質紅曲黃酒。

紅曲酒除了可以溫飲熱飲，還可以冰飲。紅曲鼻祖朱丹溪在其著作《格致余論》里講，“若是醇者，理宜冷飲，過于肺，入于胃，然后漸溫，肺先得溫中之寒，可以補氣，一益也；次得寒中之溫，可以養胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也。”也就是說，喝冰的紅曲酒，不僅補氣還能養胃，在這酷熱的三伏天，既能達到口身沁涼的效果，還不會傷身體，簡直爽歪歪！在秋冬天氣寒涼的時候，喝之前把紅曲酒加下熱，喝起來是很舒適的，但要注意熱酒的溫度比較好控制在40℃以內。若是溫度過高甚至煮沸，不但會使酒精大量揮發，導致酒淡如水，而且在溫度到達90℃以上時，大量的營養成分會被破壞，有些時候甚至會表現為口感發酸，簡直是暴殄天物，太浪費了。《本草綱目》記載，紅曲酒“消食，健脾燥胃，殺山嵐瘴氣”。

同行紅曲酒保質期通常是在一年到兩年左右，但是在喝之前還是要仔細的辨別一下口感是否正常，如果出現變質的情況是堅決不能繼續飲用的，紅曲酒在變質之后通常會有變酸或者是變臭的情況，出現上述現象的話就說明紅曲酒變質了。紅曲酒對于人體來講是比較有好處的，紅曲酒當中含有多酒營養成分，并且紅曲酒是用多種中藥材和中藥精華制作而成的，因此適當地飲用紅曲酒對于人體來講不僅具有滋補的效果，同時還能夠起到補益的作用，但該種酒類并不適合長期以及大量服用。麥力士新派紅曲酒味道怎么樣？湖州清爽麥力士新派紅曲酒廠家

紅曲酒的價位高低取決于發酵年份。金東區15度微醺麥力士新派紅曲酒電話

麥力士新派紅曲酒告訴您：《本草綱目》記載，紅曲“消食，健脾燥胃，釀酒，殺山嵐瘴氣”，脾喜干惡濕，健脾燥胃，助力養脾，釀酒，殺山嵐瘴氣，也就是去濕氣的意思，把體內的濕氣排出去，也是減輕脾的工作量，替脾減負，從根本上加強脾胃功能。紅曲酒性溫，喝下去溫暖身體，酒精能夠幫助血液循環，紅曲本身還具有的功能，將溫暖帶到身體各處，這也是驅寒的一種方式，一方面除濕，一方面驅寒，讓容易黏連在一起的濕寒氣抱團排出，是不是一舉兩得的秀操作。金東區15度微醺麥力士新派紅曲酒電話

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