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由艾瑞咨詢推出的《中國食品飲料行業營銷監測報告》表述：在食品、飲料行業還會持續有資本關注，以及在線上渠道消費增長之下，食品飲料行業廣告主展示類廣告投放心態積極，2021年1-3月總投入指數同比增長29.9%，整體投放趨勢向好。季節波動依舊明顯，細分行業波動趨勢各異，其中，加盟節日節點突出，飲料隨氣溫變化，酒飲節日禮品季火熱。新的一年食品、飲料行業融資數量和金額創新高，消費者對功能性健康類飲食的消費觀念帶來新的市場增長機會，也引起資本方的投資熱情。從具體的細分賽道來看，食品領域的復合調味品、速凍方便食品、功能性食品；酒飲領域的精品酒、低度酒；飲料領域的新式茶飲與咖啡連鎖，都是資本爭相掘金的熱門賽道，體現著行業便捷化、高級化、多元化、健康化的發展趨勢。全球植物基市場正快速發展，不斷豐富細分品類和原料選擇。根據Bloomberg Intelligence的報告顯示：全球植物基食品市場規模預計將從2020年的294億美元，增加到2030年的1,620億美元，增幅約為5倍。其中，美國植物基市場火熱，市場規模大，并探索更多的品類延伸和原料拓展。食品、飲料加盟已有十幾年的發展史，衍生了大量的加盟品牌。就像一棵樹一樣，樹干越往上長，樹的枝葉就會越往外伸展，整棵樹就會看起來越繁茂。這樣的情況下加盟商們就更難分辨哪個加盟品牌好。拌飯加盟推廣

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