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食品、飲料行業是必需消費行業的主要成分,必需消費中,大約90%都是食品飲料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以來食品、飲料行業指標上漲幅度大約是51%,表現非常出色。隨著Z世代的飛速崛起,他們已經成為各行各業不可忽視的消費力量。與上一代相比,新生代消費者更加獨行特立,擁有更開闊的視野,更強烈的好奇心,以及對新產品的強大接受能力。在此背景下,食品、飲料行業產品迭代速度變得比以往更快,行業競爭格外激烈,食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃,需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起,抓住年輕人的心。面對新興市場消費需求不斷變化、高漲,食品、飲料品牌老化卻成為行業的面臨的盈利困境。產品同質化嚴重,價格競爭激烈,收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業門檻較低,也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者,品牌年輕化刻不容緩。老年人對產品的需求多種多樣,其中延長壽命、應對衰老是其定義加盟產品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產品生命周期,這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。松原韓式料理加盟前景
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