凍干機冷凍原料經過精選、浸泡、整形、裝盤等前期加工工藝后，可以進入冷凍干燥過程。冷凍干燥必須先將冷凍干燥的原料冷凍，并將放置原料的托盤放入凍干機中冷凍(有些凍干機不具備冷凍效果，需要單獨配備冷凍庫)。浸泡方法:將原料浸泡在液氮、液態氟利昂、等物質中，進行快速冷凍清洗。這種方法冷凍和清洗速度更快。風冷法:將低溫和冷空氣吹到原料上，使原料在規定的時間內被冷凍和清洗到所需的溫度。直接冷卻法:將制冷劑或制冷劑放在揮發管道中，被消化吸收的原料熱值超過制冷目的。真空泵制冷方法:真空包裝是用來揮發原料中的水，以消除熱值，水冷卻的原料超出了制冷的目的。無論采用哪種方法，都應在不變形的前提下，在規定的時間內將原材料冷凍并清洗至所需的溫度。凍干食品可以加工絕大多數食品、藥品，包括加工各種蔬菜、水果、魚肉以及咖啡等。安徽冷凍式凍干設備價格

干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。安徽菊花凍干設備膨脹閥真空冷凍干燥具有其它干燥方法無可比擬的優點，因此該技術問世以來越來越 受到人們的青睞。

間歇式凍干設備間歇式凍干設備適合多品種小批量生產，特別是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操作，如果一臺設備發生故障，不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多，因此設備利用率低，生產效率也不高。連續式凍干設備近年來，國內外開始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。連續式設備的特點是適于品種單一而產量龐大、原料充足的產品生產，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產。連續式設備容易實現自動化控制，簡化了人工操作和管理，其主要缺點是成本高。

藥品在凍干機中預凍在兩種方式：一種是制品與干燥箱同時降溫；另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右，再將制品放入。前者相當于慢凍，后者則介于速凍與慢凍之間，因而常被采用，以兼顧凍干效率與產品質量。此法的缺點是制品入箱時，空氣中的水蒸氣將迅速地凝結在擱板上，而在升華初期，若板升溫較快，由于大面積的升華將有可能超越凝結器的正常負荷。此現象在夏季尤為明顯。制品的凍結處于靜止狀態。經驗證明，過冷現象容易發生至使制品溫度雖已達到共晶點。但溶質仍不結晶，為了克服過冷現象，制品凍結的溫度應低于共晶點以下一個范圍，并需保持一段時間，以待制品完全凍結。在食品制造中，凍干設備能夠有效地保留食品的原有營養成分和風味，同時延長其保質期。

易澤真空冷凍干燥機可以用于水果和蔬菜的加工。水果和蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質，但是在傳統的加工過程中，由于高溫和長時間的加熱處理，這些營養成分會被破壞或流失。而通過冷凍干燥技術，可以在保持食品原有的營養成分的同時，去除水分，延長食品的保質期，使得水果和蔬菜可以長時間保存，并且保持其原有的口感和風味。我們的主要產品有：凍干機，食品凍干機，藥材凍干機，飼料凍干機，食品烘干設備，供水設備等。產品較多運用于食品加工、肉類食品加工、商超、物流、現代化農業、制造業等眾多領域。冷凍干燥機由制冷系統、真空系統、加熱系統和電氣儀表控制系統組成。北京菊花凍干設備價格

冷凍干燥必須先將冷凍干燥的原料冷凍，并將放置原料的托盤放入凍干機中冷凍。安徽冷凍式凍干設備價格

寵物食品加工：主要需要清洗設備、切塊設備、攪拌設備（凍干混合糧）、擠出機（對產品外形有要求的）；速溶飲品：例如咖啡凍干，主要清洗、烘焙、研磨、萃取、濃縮等等設備；凍干設備：是指將前處理好的食品進行凍干處理的設備。目前市面上主要有兩種：冷庫型凍干機、擱板預冷型凍干機。冷庫型凍干機：包括低溫冷庫、真空干燥箱、鍋爐、物料盤、物料架、物料架用的天軌道；擱板預冷型凍干機：包括凍干機、物料盤、AGV小車（地推式）。安徽冷凍式凍干設備價格