生態養豬又叫“自然養豬法”，也叫“零排放養豬”、“懶漢養豬法”、“發酵床養豬技術”。它是一種跨學科行業，它涉及到養豬學、動物營養學、環境衛生學、農作物栽培學等學科。它是以養殖業為主體進行開發、利用對豬類的科學處理，實行農牧結合，做到循環利用、互相促進，低投入，高產出，少污染的良性循環的生態養豬系統工程。它是在社會主義經濟發展前景下，一種全新的環保、安全、有效的生態養豬技術，它是工廠規模化養豬發展到一定階段而形成的又一亮點，是養豬業可持續發展的新模式。生態豬肉是現代養豬生產中高層次的綠色食品。上海盒馬六乃香食品科技

除了直接做菜吃，豬肉還是當時重要的食用油，新鮮豬肉煉出豬油，可以炒菜，可以拌飯，連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年，我國人均豬肉消費量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我國人均占有肉量在48公斤左右，其中豬肉的人均占有是30多公斤。平均下來每人每天可占有豬肉量是0.16公斤。所謂物以稀為貴，當豬肉不再是奢侈品，它在中國人心目中的地位也開始發生微妙的變化。一開始是一部分人重新將田間野菜視為佳肴美味，隨后營養師、醫生等專業人士也強調“均衡飲食”的重點是每天要多吃蔬菜和水果。2016年，新版的《中國居民膳食指南》還新增了素食人群膳食。煙臺佳樂家六乃香生態豬肉廠家六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈。

生豬產業發展規律：隨著人民生活水平的提高，人類對肉類的需求呈現上升的趨勢，包括豬、羊、牛肉以及禽肉居多，其中豬肉的需求量大，所以養豬業在我國養殖業中占有重要地位。不過由于受到經濟和生物學因素的影響，生豬養殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創新，利用起互聯網等新媒體平臺的優勢，加強與農戶之間的交流互動，為農戶解決農機操作中的技術問題，同時提高農機技術的推廣范圍，為農機技術的應用提供專業的技術支持。同時，還要加強對相關信息的管理工作，及時總結和分析數據信息，吸取經驗，加強農技推廣工作的開展力度。

西漢時期，豬肉價格就不便宜，《鹽鐵論》稱漢代“夫一豕之肉，得中年之收”，意思是一頭豬的肉等于普通家庭一年的收成，如果有普通人希望天天吃豬肉，恐怕會被說“啥家庭啊？家里有礦啊！”真正讓豬肉在民間一舉成名的，還是北宋詞人蘇軾。他擔任徐州知州時，和全城百姓奮戰70多個晝夜筑堤抗洪，危險過后，百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢？蘇軾指導其家人做成紅燒肉，回贈百姓，因為此肉肥而不膩，味道醇美，后廣流傳。生態豬肉質鮮美，營養豐富，是一種高質量野味的肉畜。

生態養豬都有哪些注意事項？1.選擇合適自然生態環境。場地可以開闊一些，如樹林、大圈棚等環境好一點的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質量。3.注意收集畜禽糞便。根據養豬規模選擇清掃次數，保持豬舍衛生。4.多喂青綠飼料。與傳統養豬不同，生態養殖特色是盡可能選擇無添加飼料。5.做好防疫工作。定期對豬進行體檢檢查，防止疾病發生。山東六乃香科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點，依托“WBF養殖系統”斬獲多項大獎，受到國內的高度認可。生態養豬，有利于提供營養的肉食品;有利于減少豬的疾病;有利于改善肉的品質和風味。河南城陽六乃香食品公司

生態豬保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性。上海盒馬六乃香食品科技

生態養豬的健康優勢:抑制了病原菌的繁殖，保證豬只的健康墊料和豬糞尿的混合物在微生物作用下，迅速發酵分解產生的熱量可達到40--50"C或更高，這抑制了病原菌的繁殖，有利于殺死寄生蟲、病原菌和有害微生物，保證豬只的健康。如藍耳病病毒在56C條件下20分鐘就可以被殺死，偽狂犬病病毒在4~37C條件下1~7天就會失去活性，豬瘟病病毒在60"C條件下2小時即失去活性。而墊料經過翻動發酵最高溫度可達65~70C。山東六乃香科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點，依托“WBF養殖系統”斬獲多項大獎，受到國內的高度認可。上海盒馬六乃香食品科技

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