數字化賦能可以使團餐企業擺脫單一供給，并深度挖掘用戶需求，探索多元的業務場景。在數字化技術的支持下，團餐企業應通過技術的提升與發掘市場需求，順應其發展，并注重呈現行業新生態，中國團餐配送行業必將迎來質的飛躍。團餐可利用企業自身實物、信息、技術、品牌、文化、管理等生態資源構建新的服務環境。團餐配送業務可為用戶建立“云監管”系統，從食材加工、烹飪、出餐、打包到配送環節逐一通過手機屏幕全過程展示，讓用戶盡收眼底，保證團餐的品質與安全。團餐配送以節約人力成本、提高用餐效率。中山旅游團餐配送定制服務

團餐配送的種類有很多，簡餐可分為中式簡餐和西式簡餐，而中式簡餐致可分為四類：頭一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、家常小炒、冒飯、燴飯、蓋澆飯等。第二是面條類。如雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。第三是面點類。如包子、驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。第四是飲料小吃類。如棒棒雞、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等?？梢娭惺胶啿头N類繁多，并包含國內各地特色小吃，能夠從種類上滿足多數用戶的喜好。廣州春游團餐配送管理團餐配送在數字化技術的支持下，應通過技術的提升與發掘市場需求。

團餐配送行業都應該加強伙食服務全程管控，建立食品安全責任制，建立健全采購、配送、儲存、加工和售賣等全過程食品安全追溯體系。加強采購源頭管理，嚴格加工、烹制、售賣、留樣、剩余食品管理、二次加熱等制作環節監管。引導食堂和檔口建立食品安全自查制度。任何食堂和檔口不得擅自采購伙食原材料，實施食品質量安全監測計劃，對采購、庫房、運輸車輛、食堂檔口實行準確化、全時段管理，健全食品安全風險評估制度，及時發現并消除風險隱患。

團餐配送行業應該完善供應鏈的體系，發展智慧供應鏈，建設物流配送信息化平臺，支持整合食堂配送網點，降低配送成本。促進供應商、采購部門和食堂對接融合，推動線上線下互動(溝通)發展，促進伙食原材料配送便捷化。鼓勵開拓為師生服務的“互聯網+”、體驗消費等預包裝食品營銷配送模式，擴大增值服務，提高效益。建設低溫原材料、半成品等冷鏈儲運設施，制定和實施低溫儲運規范，確保食品安全與品質。研究完善食堂食品安全制度，健全原材料采購、運輸、貯存、加工和售賣等管理制度。團餐配送是團餐企業打造品牌影響力和提高市場認知度的良好契機。

團餐配送企業為更好地適應廣大消費者的消費需求，逐步走向多元化發展，“無邊界”成為擴寬領域、開發渠道的主要問題。除了社餐品牌、各行業頭部企業跨界入團餐局外，團餐企業整體發展顯得頗為謹慎，其主要原因是費用高，但是利潤低。面向這一群體的團餐企業主要可分為三種：食堂承包模式、集體配餐模式（中央廚房）以及團餐企業食材供應（主要向一二類團餐企業供應食材）。面臨著以下三大發展壁壘：一：難以滿足客戶多元化需求；二：團餐管理人才稀缺，人力成本高；三：食堂承包要求規模大、資質高。顯然，團餐的經營似乎是一成不變，加上在數字化、智能化發展趨勢下，團餐需要多方面突變，打開多元化發展正向思維。團餐配送應該深度挖掘用戶需求，探索多元的業務場景。江門工作餐團餐配送管理

團餐配送進行多方面的突變，打開了多元化的發展正向思維。中山旅游團餐配送定制服務

團餐配送行業持續擴張發展，中央廚房的投入使得團餐產品標準統一、品質穩定，并且能夠合理控制運營成本，實現更高的規模效益。團餐企業建立中央廚房意味著擁有一套規范、成熟的保障食品安全的流程制度與硬件設施，包括采購、貯存、加工制作、包裝、留樣、運輸、清潔消毒等。建造智能化中央廚房，首先要對廚房設備進行升級。用主食生產線、全自動洗切流水線、自動分裝流水線、智能化自動炒菜鍋等自動化設備取代人工操作。據悉，目前還有企業引入了先進的烹飪機器人，它能在生產過程中有效控制油溫，杜絕高溫產生有害物質，且能夠實現自動投料、自動翻炒，充分實現了高效烹飪、標準烹飪和科學烹飪。中山旅游團餐配送定制服務

廣州誠佳興餐飲管理有限公司位于科興路2號之一103房(自主申報)。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下食堂承包，團餐配送，食材配送，飯堂托管深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。誠佳興餐飲管理立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，及時響應客戶的需求。