次氯酸鈉在蔬菜加工中循環利用:為保證次氯酸鈉(NaClO)溶液循環使用后的抑菌效力,研究黃瓜切片、油菜連續加樣對次氯酸鈉(NaClO)溶液抑菌效果的影響,同時探討油菜和黃瓜汁液對NaClO溶液的氧化還原電位勢(ORP)值影響。結果表明:切片黃瓜汁液滲出較多,多于1kg的樣品量即會導致NaClO溶液的ORP值和有效氯含量驟降,失去抑菌能力;而未切分的油菜對NaClO溶液的ORP值影響較弱,質量達9kg時,NaClO溶液的ORP值仍有約600mV;蔬菜汁液對NaClO溶液的ORP影響呈反"S"曲線,依據Boltzman擬合方程以及拐點理論,NaClO溶液ORP值降到600mV時,溶液已基本失去抑菌能力,需補充新鮮抑菌劑。NaClO溶液是一種普遍使用的含氯抑菌劑,其抑菌原理主要是由于次氯酸的氧化作用。NaClO在水中形成次氯酸,其分子小,不帶電荷,不光可與細胞壁發生作用,且可侵入細胞內與蛋白質發生氧化作用或破壞磷酸脫氫酶結構,使糖代謝失調而致細胞死亡。次氯酸鈉與漂白粉對比的優點:對布匹的滲透能力不如次氯酸鈉漂液那樣好。無錫次鈉批發
次氯酸鈉的制備方法主要有化學法與電解法兩種。化學法主要是指利用堿吸收氯堿廠產生的尾氣,從而產生出的次氯酸鈉,為氯堿廠的一些副產品。其中主要包括的是氫氧化鈉溶液氯化、碳酸鈉水溶液氯化,雖然這種方法生產次氯酸鈉是比較方便的,但這種方法生產出來的次氯酸鈉溶液含有比較多的雜質,且產品濃度高而更容易受熱揮發,從而給運輸、存儲及使用造成很多的不便。電解法是指以鹽作為原料通過次氯酸鈉發生器電解生成次氯酸鈉的方法。長寧區液體次氯酸鈉哪里有貨次氯酸鈉用于紙漿、紡織品(如布匹、毛巾、汗衫等)。
次氯酸鈉于醫療器械中去掉菌的方法:次氯酸鈉溶液在處理醫療污染物品時,通常來說,浸泡去掉菌對于一般污染的醫療器材,可以用1500mg/L有效氯的次氣酸鈉水溶液浸泡30min,從而達到殺滅各種菌類繁殖體,菌體和結核分枝桿菌,亦可滅活各種病菌。有明顯血跡者、膿及排泄物污染的物品,要用5000~10000mg/L有效氯,浸泡30~60min,可達到清洗前的無害化處理。使用次氯酸鈉去掉菌處理透析器,不光可以消除微生物污染,特別是可有效滅活HBV、HCV和HIV等血液傳播性致病因子,亦可祛除熱原物質。處理時,先將透析機系統血跡沖洗干凈,灌注5000mg/L有效氯的次氯酸鈉溶液,12h后:更換1次,保持24h以上,用無菌蒸餾水沖洗干凈即可。但次氯酸鈉對醋酸纖維膜透析器有一定損壞作用。
次氯酸鈉作為化學脫色劑在工業中的應用:次氯酸鈉的分子式為NaClO,俗稱漂水。工業品是淡黃色的液體,系強烈的氧化劑,用于油脂或肥皂的脫色。次氯酸鈉液在堿性時比較穩定,因此成品中都保持有一定量的過量堿。在中性或酸性時很不穩定,很快分解。鐵能引起次氯酸鈉的分解,因此運輸及貯藏的設備及管道都不能用鐵的,而需用塑料、陶瓷、耐酸搪瓷或襯橡膠的。次氯酸鈉可用漂白粉液與純堿液反應,去掉碳酸鈣沉淀后而制得。因為,次氯酸鈉液的穩定性很差,不宜久貯,光和熱都能促進它分解,因此在不得已欲貯存時,宜放在陰涼背光處。次氯酸鈉液有較強的腐蝕性,能損害皮膚及衣物,因此操作時應穿戴勞動保護用品。使用次氯酸鈉去掉菌處理透析器。
次氯酸鈉本屬于高效的含氯去掉菌劑,實際含氯去掉菌劑的抑菌作用包括的是次氯酸作用、新生氧作用及氯化作用。次氯酸的氧化作用為含氯去掉菌劑的較主要的抑菌機理,而含氯去掉菌劑在水中形成的是次氯酸,作用于菌體作為蛋白質。次氯酸鈉不光可與細胞壁發生相關作用,且因分子小些,不帶電荷的侵入細胞內與蛋白質發生氧化作用或是破壞其磷酸脫氫酶,使得糖代謝失調而致細胞死亡。次氯酸鈉是種強氧化劑,其生產工藝的簡單,成本低,是不需要高溫即可發揮漂白、抑菌、去掉菌作用。次氯酸鈉水溶液用途普遍,可作為飲用水、污水、空氣等的去掉菌劑,對與金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、霉菌、枯草芽苞、甲、乙肝病菌等都有很強的去掉菌效果。在造紙、預防工業中作漂白劑,還可在石油精制中作精制劑等。但次氯酸鈉穩定性差、易分解,給使用單位在運輸、貯存、使用等方面的普遍應用。次氯酸鈉與漂白粉對比的優點:易使布匹形成粗硬手感和在印染時發生不勻疵病。長寧區液體次氯酸鈉哪里有貨
次氯酸鈉氧化性強,能灼傷眼睛,接觸時須戴防毒面具及膠皮手套。無錫次鈉批發
次氯酸鈉溶液是一種普遍使用的含氯抑菌劑,能有效殺除蔬菜表面附著的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢等微生物,同時能降解蔬菜表面的農藥殘留等有害物質。次氯酸鈉的抑菌原理主要依靠次氯酸的氧化作用,可穿透菌類的細胞膜進入細胞與胞內蛋白質產生氯化反應使細胞液凝固,有效殺死菌類,影響次氯酸鈉溶液對蔬菜表面抑菌效果的主要因素包括使用濃度、清洗時間、pH、溶液溫度、蔬菜中有機物質含量等,而在生產中通過自動化蔬菜清洗機連續作業,清洗時間、溶液溫度和pH都比較固定,蔬菜種類不同,表面結構和微生物種類數量不同,蔬菜采后加工方式不同,都會影響次氯酸鈉溶液清洗后的抑菌效果。有研究表明,次氯酸鈉溶液使用濃度并不是越高越好。因此針對特定蔬菜表面結構選擇合適的次氯酸鈉使用濃度對有效阻止蔬菜表面微生物生長,降低腐爛率,延長蔬菜采后保鮮期十分重要。無錫次鈉批發