脂肪醇發展過程：脂肪醇較早是由鯨蠟制取的，所得的混合脂肪醇經磺化中和后成為硫酸鹽，是較早的一種陰離子洗滌劑。其后開發利用來源比較豐富的椰子油、棕櫚油和牛油為原料。水解所得脂肪酸再還原為醇。統稱為天然脂肪醇。石油化學工業發展后，以石油產品為原料，生產的脂肪醇稱為合成脂肪醇。生產脂肪醇的方法比較重要的有高壓加氫法、齊格勒法和羰基合成法。制備方法：油脂制造脂肪醇工藝流程以動植物油脂為原料經高壓加氫而得脂肪醇。在工業上，原料油脂先經預處理、醇解（即酯交換）轉變成脂肪酸后再加氫。也可用脂肪酸直接加氫或酯化后加氫制成醇。用脂肪酸直接加氫制脂肪醇對設備的材質要求高。醇的鹵素置換反應：有機膦鹵化合物作鹵化劑三苯基膦鹵化物。深圳甲醇現貨

三乙醇的用途：1.三乙醇胺用于制備表面活性劑、切削油、防凍液，在金屬加工工業中，可用來制備緩蝕劑，保護金屬表面，防止氧化；2.在電鍍行業中，可代替，或采用微氰電鍍，被稱之為微氰或無氰無毒電鍍，鍍件內在質量完全可與氰鍍件媲美；3.水泥助磨劑主要原料（約占千分之一助磨劑配方總量的 15% 左右），加入助磨劑可以增加水泥產量 10%-20%；4.直接加入水泥熟料助磨（比例約為萬分之一），混合后球磨，不但可增加水泥產量，而且增加細度提高質量標號，降低能耗。廣東飽和醇現貨醇可作為氧化劑的形式有：重鉻酸鈉與40%～50%硫酸混合液、鉻酐的冰醋酸溶液、鉻酐與吡啶的絡合物等。

醇的氧化：用高錳酸鉀或二氧化錳氧化醇不為冷、稀、中性的高錳酸鉀的水溶液所氧化，一級醇、二級醇在比較強烈的條件下（如加熱）可被氧化。一級醇生成羧酸鉀鹽，溶于水，并有二氧化錳沉淀析出，中和后可得羧酸。二級醇可氧化為酮。但由于二級醇用高錳酸鉀氧化為酮時，易進一步氧化使碳碳鍵斷裂，故很少用于合成酮。三級醇在中性、堿性條件下不易為高錳酸鉀氧化，在酸性條件下，則能脫水成烯，再發生碳碳鍵斷裂，生成小分子化合物。高錳酸鉀與硫酸錳在堿性條件下可制得二氧化錳，新制的二氧化錳可將β碳上為不飽和鍵的一級醇、二級醇氧化為相應的醛和酮，不飽和鍵可不受影響。

六羥基環己醇：主要用于救治肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中膽固醇過高等癥。是微生物和動物的必須營養素之一，是脂質代謝的必需維生素，具有促進細胞生長作用，作為飼料添加劑，尤其是魚、蝦、禽類日常飼料種不可缺少的成分。白色結晶狀粉末，無臭，味甜。在空氣中穩定。熔點225～227℃（有報道247～248℃），218℃(二水合物)。相對密度1.752；1.524(二水合物)25℃時，14g溶于100ml水中；60℃時，28g溶于100ml水中。微溶于乙醇，幾乎不溶于和其他一般有機溶劑。二分子水合物在50℃以上為風化性結晶，100℃失去全部結晶水。毒性LD50(mg/kg)：大鼠經口11000。在動植物細胞中常存在的成分?？梢杂衩诪樵咸崛《谩游锷攀持腥狈〈紩r，會引起脫毛，且影響生長。有時列為B族維生素之一。醛進一步在催化劑作用下還原為醇，這是在工業上生產醛和醇的極為重要的方法。

醇與鹵化磷反應：醇與鹵化磷反應生成鹵代烷。醇羥基是一個不好的離去基團，與三溴化磷作用形成 ，Br進攻烷基的碳原子，-OPBr2作為離去基團離去。- OPBr2中還有兩個溴原子，可繼續與醇發生反應。碘代烷可由三碘化磷與醇制備，但通常三碘化磷是用紅磷與碘代替，將醇、紅磷和碘放在一起加熱，先生成三碘化磷，再與醇進行反應。氯代烷常用五氯化磷與醇反應制備。上述方法中，較常用的是三溴化磷與一級醇、β位有支鏈的一級醇、二級醇生成相應溴代烷，在用二級醇及有些易發生重排反應的一級醇時溫度須低于0℃，以避免重排。紅磷與碘常用于一級醇制相應碘代烷。醇的鹵化劑：亞硫酰鹵與醇反應生成鹵代烷和二氧化硫與鹵化氫，易分離。無錫一元醇單價

乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、甲醇和其他多數有機溶劑混溶。深圳甲醇現貨

醇物理性質：醇類化合物受羥基的影響，存在分子間的氫鍵，在水中還有醇分子和水分子間的氫鍵。所以，它們的物理性質與相應的烴差異較大。主要表現在熔沸點比較高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低級的醇類水溶性較好，甲醇、乙醇和丙醇能與水以任意比例混溶。4~11個碳原子的醇為油狀液體，部分溶于水，以后隨著碳原子數增加，烴基對分子的影響越來越大，使高級醇的物理性質更接近于相應的烴。另外，低級的醇具有特殊的氣味和辛辣的味道，而高級的醇則無嗅、無味。深圳甲醇現貨

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