一元飽和醇為無色中性液體，具有特殊的氣味和辛辣味道。水與醇均具有羥基，彼此可以形成氫鍵，根據相似相溶的原則，甲醇、乙醇和丙醇可與水以任意比例混溶，4～11個碳的醇為油狀液體，不單單可部分地溶于水；高級醇為無臭、無味的固體，不溶于水。隨著相對分子質量的增大，烷基對整個分子的影響也越來越大，從而使高級醇的物理性質與烷烴近似。一元飽和醇的密度雖比相應的烷烴大，但仍比水輕。醇的沸點隨相對分子質量的增大而升高，在同系列中，少于10個碳原子的相鄰兩個醇的沸點差為18～20℃，高于10個碳原子者，沸點差較小。叉鏈醇的沸點總比相同碳原子數的直鏈醇低。乙二醇的工業生產方法是由環氧乙烷加壓水合或酸催化下水合制得。安徽烯醇哪里買

乙醇有機溶劑：乙醇可與水及多數有機溶劑混溶，被普遍用作有機化學反應的溶劑及黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。乙醇也是液體制劑的常用溶劑，用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小，能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分，如生物堿及其鹽類、苷類、揮發油、樹脂、鞣質、有機酸和親脂性色素等。中醫常用酒精泡制藥酒，送服中藥，以使藥物效果得到更大的發揮；也利用其防腐作用，用作存放和保管物品。安徽烯醇哪里買三乙醇胺主要用于表面活性劑、洗滌劑、穩定劑、乳化劑、織物柔軟劑的制備。

乙醇衍生物：⑴乙醛：乙醇氧化或氣相脫氫生產乙醛曾是工業乙醇的主要用途。乙醛在工業上大量用于合成乙酸、丁醇、等有機產品，也用于生產聚乙醛、三氯乙醛等產品。⑵乙胺：乙胺是由乙醇與氨經催化反應生成的，同時得到乙胺、二乙胺和三乙胺。乙胺、二乙胺可作溶劑，也可用來制造洗滌劑、潤滑劑和橡膠促進劑、農藥、染料、醫藥以及抗氧劑等。三乙胺除用作有機溶劑外，在合成樹脂中可用作聚碳酸酯光氣法的催化劑和四氟乙烯的阻聚劑，也可用作食品防腐劑、農藥和染料生產的原料，國家防護工業上可用作高能燃料。⑶：是由乙醇用硫酸脫水制得的，也是直接法生產乙醇的副產品。在間接水合法生產乙醇時，硫酸二乙酯和乙醇反應也可得到。是有機合物的優良溶劑，對許多物質如生物堿、油類、樹脂、香料等具有良好的溶解性能，而與乙醇的混合物又是硝化纖維的溶劑。⑷乙酸乙酯：由乙酸和乙醇酯化得到，是纖維素酯的低沸點溶劑，可用作人造革、、食品工業中的食用香精、纖維照像膜片及醫藥和染料等方面的原料。

乙醇密度瓶法：以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質，用密度瓶法測定餾出液的密度。根據餾出液的密度，求得20 ℃時乙醇的體積百分數，即酒精度。試樣制備：20 ℃時準確量取一定量的樣品于蒸餾瓶中，用水沖洗容量瓶，洗液并入蒸餾瓶中，連接冷凝器，以取樣用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），緩慢加熱蒸餾。收集餾出液接近刻度，取下容量瓶，蓋塞。在20 ℃水浴中保溫30 min，補加水至刻度，混勻備用。蒸餾水質量測定：將附溫度計的密度瓶洗凈烘干至恒重m。然后取下溫度計，用煮沸冷卻至15 ℃左右的蒸餾水注滿密度瓶，插上帶溫度計的瓶塞，排除氣泡。浸入20.0±0.1 ℃的恒溫水浴中，待溫度達20℃，并保持10 min不變后，用濾紙吸去側管溢出的液體，使側管中的液面與側管管口齊平，立即蓋好側孔罩，取出密度瓶，用濾紙擦干瓶壁上的水，稱量m1。一元飽和醇為無色中性液體，具有特殊的氣味和辛辣味道。

多元醇用途：、甘油、三羥甲基乙烷、木糖醇、山梨醇等多元醇可用于生產醇酸樹脂、清漆、聚酯樹脂、危險物品等工業品及作合成干性油、膠黏劑、增塑劑、表面活性劑的重要中間體。類型：多元醇 通常為、乙二醇(EG)1，2-丙二醇(1,2- PG)、1，4-丁二醇(BDO)、1，6-己二醇(HD)、新戊二醇 (NPG)、二縮二乙二醇(EG·)、一縮二丙二醇(I)(PG)、三羥甲基丙烷(TMP)和甘油等。結構對稱性的乙二醇如1，4-丁二醇制成的聚氨酯膠黏劑有明顯的結晶性，為得到的聚氨酯樹脂為非結晶性，常采用1，2-丙二醇與乙二醇混合使用。一縮二乙二醇(二甘醇)可改進膠黏劑的柔韌性，二丙二醇也可改性聚氨酯膠黏劑的柔韌性和耐蝕性。新戊二醇.可改性聚氨酯膠黏劑的耐蝕性，.特別是耐堿性和耐水解性。由以上幾種二元醇合成的聚氨酯樹脂柔韌性太大，一般不單獨使用，而是和相應的其他二元醇混合使用，甲基丙二醇為勻稱分子結構，是新戊二醇、l，6-已二甲酯等的較佳代用品，卻比新戊二醇與l，6-已二醇便宜。三乙醇胺用于制備表面活性劑、切削油、防凍液，在金屬加工工業中。福建苯甲醇

三乙醇在化妝品配方中用于與脂肪酸中和成皂，與硫酸化脂肪酸中和成胺鹽。安徽烯醇哪里買

三乙醇胺化學性質：具有叔胺的性質,堿性比氨低，能吸收CO2和H2S，其水溶液呈堿性，能與無機酸或有機酸反應生成鹽，還能和高級脂肪酸形成脂。可與多種重金屬螯合生成2-4個配位的穩定螯合物,是優良的螯合劑. 三乙醇胺無色至淡黃色透明粘稠液體，微有氨味，低溫時成為無色至淡黃色立方晶系晶體。露置于空氣中時顏色漸漸變深。易溶于水、乙醇、、甘油及乙二醇等，微溶于苯、及四氯化碳等，在非極性溶劑中幾乎不溶解。5℃時的溶解度：苯4.2%、1.6%、四氯化碳0.4%、正庚烷小于0.1%。呈強堿性，0.1mol/L的水溶液pH為10.5。有刺激性。具吸濕性。能吸收二氧化碳及硫化氫等酸性氣體。純三乙醇胺對鋼、鉄、鎳等材料不起作用，而對銅、鋁及其合金有較大腐蝕性。與一乙醇胺及二乙醇胺不同之處是，三乙醇胺與碘氫酸（HI）能生成碘氫酸鹽沉淀。可燃。低毒。避免與氧化劑、酸類接觸。安徽烯醇哪里買

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