推進食育工作舉措：開發食育課程，打造食育鏈條：對兒童、青少年的飲食知識與習慣的教育影響著未來一代人的身心健康。學校作為兒童，青少年的成長之地，自然成為食育工作的重要主體。開發與各學段學生年齡特點相符的食育課程，是打造食育全鏈條的關鍵。教育工作者應把“食育”置于與德智體同樣重要的地位，通過構建一套有一定難度和梯度的、學習化的食育課程和教材，確保食育的整體性和連續性，幫助兒童、青少年養成健康良好的行為習慣。培訓食育師資，保障食育質量：食育是涵蓋德、智、體、美、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內容，但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的。因此，在大力培養專門的食育師資的基礎上，還可以通過有計劃地在現有基礎教育教師培訓中增加食育知識的培訓內容，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識，在其學科授課中有意識地融入食育，高質量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續。食育，簡單地說，就是良好飲食習慣的培養教育。安康食育專委會在哪里

食育課程理念:第1，引導學生終生健康的生活、形成健全豐富的人格。第2，激發學生對飲食的關注與興趣，培養學生規律生活的意識和習慣。第3，幫助學生具備五大能力（保持健康的能力、日常生活的基本能力、單獨處事的能力、感恩的能力、愛的能力）, 同時考慮監護人也能從中受益。第4，關注地區差異和個體差異，使每個學生都能從教育中受益。整個教材內容分為五個部分：食物認知，膳食平衡，習慣與健康，禮儀與實踐、飲食文化。這五部分內容設計是從低年齡段到高年齡段，教育目標螺旋上升的。紹興食育專委會研究食育不只是營養教育和烹飪課程，它所涉及的領域包含自然科學，社會科學和人文科學等。

值得一提的是，2021年11月25日是“國際素食日”，正值鄉伴有家創辦1周年。當天晚7點，鄉伴有家創始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享，為家庭餐桌合理安排素食，為家庭食育融入科學素食觀念，提供可參考的思路和方法。今年是“十四五”規劃開局之年，也是“健康中國2030”戰略黃金十年新起點。家庭家庭食育專委會的成立，家庭食育師計劃多方面升級，將為創新踐行助推健康中國行動，探索可借鑒的路徑和經驗。據悉，2015年，在“關注留守兒童健康”公益項目基礎上，保健營養美食學會發起食育推動計劃公益項目。意在樹立學生的健康意識，培養學生健康飲食行為習慣，提升人民健康素養，促進我國食育進程。經過6年時間，已走進19省、直轄市、自治區，開展公益食育課程8千余堂，受到了來自孩子、學校、家庭以及社會的普遍好評。家庭食育師計劃由家庭家庭食育研究院發起，旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師，面向家庭開展食育行動，把家庭的廚房、餐桌作為開展食育教育的陣地，帶動更多家庭積極參與、自覺行動，做好家庭健康管理，減少家庭慢病負擔，推進人民健康、健康中國。

抓住時機，推進食育工作：此次病情的發生或與食用野生動物密切相關，暴露出國民食育知識的匱乏、科學素養的缺失，對食育不了解、不重視的現實問題。因此，在當前及后病情時代，必須有力推進食育工作，普及食育知識，強化國民的食育意識。飲食教育簡稱“食育”，狹義的“食育”指關于飲食行為的教育，是指對孩子進行包括飲食觀念、膳食營養知識和飲食衛生安全等一系列營養學的教育；而廣義的“食育”指通過關于“飲食”的多層面、多角度實踐，幫助個體不只獲得良好的飲食習慣，而且獲得健康的生活和行為方式。簡而言之，“食育”就是指與各種食物和飲食有關的活動和教育，可以幫助民眾了解“吃什么”、“怎么吃”以及“為什么吃”。學校作為兒童，青少年的成長之地，自然成為食育工作的重要主體。

健康不只取決于個人因素，還受到環境的影響。2019年健康中國行動發布，在《健康中國行動的意見》中指出：人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志，預防是較經濟有效的健康策略。食育被稱為生存之本、教育之本，它不單單是基于食物的營養教育，它還是技能教育，生活教育。食育教育不只是一門“學會如何健康飲食”的學科，更是涉及到自然、文化、藝術、科學和生活的立體啟蒙教育，關系到未來中國國民的身體素質與健康素養。食育需要家庭、學校、社區、單位等各個層面積極參與，同時還涉及到農業生產、食品生產加工、衛生醫療、職業教育、學生教育、環境保護等多個領域，食育教育的發展是需要全社會各界力量共同推進的。自然食育與自然教育在教育觀和教學法上有高度適配性。成都食育專委會是做什么的

家庭食育不只能守護家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。安康食育專委會在哪里

推進食育的必要性：傳統飲食文化傳承迫切需要“食育”：隨著社會發展，人民生活水平不斷提高，傳統飲食文化逐漸被淡化，西餐傾向日益明顯，餐桌上畜禽肉類高能量食物消費大增，而膳食纖維等營養素豐富的蔬菜類、糧谷類食物卻大幅減少，若不及時推行“食育”，任其發展下去、必將會引起蘊含了大量健康、合理觀念的良好傳統飲食文化的丟失。在開展“食育”過程中，通過食物將個體與家人、家鄉聯系起來，通過對烹飪方式、餐具選擇、進餐禮儀以及進餐環境等方面的傳承與遵循，回答“為什么吃”的問題，并實現對中華良好傳統飲食文化的繼承與發揚。安康食育專委會在哪里

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