“食育”一詞從何而來呢？較早由日本出名養生學家在他的《食物養生法》中提出：“體育智育才育即是食育。”所謂“食育”，即從幼兒期起，給予食物、食品相關知識的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術想象力和人生觀培養上。在實踐中，這種頗為有趣的“食育”，很容易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機構中得以迅速推廣。日本的“食育”教育在全世界處前列地位。早在上世紀50年代，日本在小學已經開展有規模的食育工作，2005年日本頒布“食育基本法”，將其作為一項國民的運動，以家庭、學校、保育所等為單位，在全國范圍進行普及。食育是個很專業的事，食育是個在學校學習的事。漢中食育專委會可以合作嗎

日本是全球先立法推動食育的國家，通過《食育白皮書》將食育這個概念系統化地在全國推行，并將其納入國民教育體系。食育在日本的推廣可謂是全覆蓋式的，不只學校開設了“節氣飲食”課程，“食育推動全國大會”還動員全國部門和企業單位利用互動式游戲讓參觀者在游樂中學習相關知識。可以看出，日本食育并不是單純教孩子怎么吃，而是包含傳播科學飲食理念和做法、傳承當地飲食文化、感恩食物提供和制造者以及大自然等多元化內容在內的社會總動員。日本家庭將食育融入日常生活中，幫助孩子養成良好的飲食習慣。《食育白皮書》為家長們提供了食育指導，培養孩子的健康飲食習慣。浙江家庭食育專委會簡介食業者教育發展迅速漸成系統，發展至今已經形成了專業化、系列化的教育體系。

世界衛生組織的報告顯示，日本是全世界肥胖率較低的國家之一，并且是發達國家中肥胖率較低的國家，只有3%，要知道，即便是以浪漫優雅、精致苛刻著稱的法國，肥胖率也有11%，美國則高達32%。另外，日本還是世界上人均壽命較長的國家，高達84.2歲。有意思的是，日本人卻并不愛運動，普遍沒有健身習慣。根據醫學期刊調查“全球不愛運動的國家”，日本排到第11名，有超過60%的日本人參與運動的積極度在全球平均水平以下。為什么不喜歡運動的日本人卻可以全球較瘦，壽命較長？究其背后的原因，要歸結于日本飲食結構和飲食教育的與眾不同。其早在100多年前就開始進行“食育”教育，如今已經形成健全的食育體系。而中國的食育意識卻才剛剛開始萌芽。

    健康飲食是保持身體健康、提高快***的重要做法，而健康的飲食又離不開制定健康的飲食食譜、健康的飲食搭配和健康的飲食習慣。那么，如何實現日常生活中的健康飲食呢，這就需要我們來制定一個健康的飲食食譜了。健康的飲食食譜可以幫助我們合理飲食，形成健康的飲食規律。下面是給大家推薦的一個適用于日常生活中的健康飲食食譜。健康的飲食食譜應該規劃到一周以內，這樣有利于我們養成一種合理的健康飲食規律。健康的飲食食譜中的食物應該有以下幾個：含有蛋白質的肉類，具有碳水化合物的米飯等主食，富含多種維生素的蔬菜、水果等。**后應該注意幾樣食物的健康飲食搭配，不可過量吃，也不可少吃。想要吃得健康卻不知道從何開始嗎？你該從食物開始認識起。想要養生、健康，都要從**基礎**基本的開始了解，之后想要依照自己的問題去選擇飲食時，不論是減重、外食、控制熱量就可以舉一反三。等一下吃一把堅果或來杯溫牛奶吧！享受食物的營養能量，可以馬上就開始。食育的概念較早就是日本人提出的。

我們的傳統文化里一直有“食育”這個概念，“民以食為天”“夫禮之初，始于飲食”“調和五味，滋養五臟，順應四時”，這些古訓都凝聚著古人對于“食”的智慧，明明白白地揭示了飲食的重要性。可以說，食育是根本，是德、智、體教育的基礎。現在，我們所處的環境有很多值得堪憂的問題，讓食育顯得尤為重要。食品工業化、商業化的迅猛發展，使得食品營銷和廣告無所不在，給父母、孩子灌輸了形色的“食文化”。一方面垃圾食品引誘著孩子偏離健康飲食的軌道，其帶來的隱患是偏食、肥胖，這些會影響孩子一生的健康。其次是讓父母無法正確地選擇和判斷，被商業化扭曲的食品營養、安全“知識”，沖擊著父母愛子心切的神經，盲目給孩子進補各種“營養”，反而為孩子的健康帶來隱患。立法推進食育十五年來，日本「食育推進施策的具體措施」始終把家庭食育擺在第1位。揚州食育專委會靠譜嗎

食育應該從幼兒園開始，孩子通過繪本、圖片了解各種植物。漢中食育專委會可以合作嗎

食育的文化屬性：再比如，生活中人們為什么說“一雙筷子”，而不是“兩根筷子”呢？這里面有太極陰陽的理念，活動的一根為陽、不動的一根為陰，拿起一雙筷子時，意念上是控制七情六欲、陰陽相濟，即為養生。現在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺得這種姿勢和儀態有品位，其實是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開展食育活動，不僅是教孩子學會如何使用筷子，還要教孩子懂得筷子所承載的文化，增強孩子對我國傳統文化的了解和認識。漢中食育專委會可以合作嗎

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