茶油的選購過氧化值:越低越好,指標越低就說明氧化程度越低.色澤:國家對色澤要求并不高,且存在消費誤區,大家都覺得顏色深是油更地道,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫藥用油及涼拌食用茶油,一般來說顏色深很可能就是餅里提取(浸出)的毛油加工而成.溶劑殘留量:溶劑就是茶餅里提取油后的殘留,毫無疑問,溶劑含量高無疑對身體健康不利,所以國家規定很嚴格,10PPM如果你購買的油下鍋后有刺激氣味,那么很可能這個指標就超標準。煙點：煙點越高說明油質量越高。睡前在眼睛周圍抹一點山茶油可消除眼袋。河北口碑好的山茶油

山茶油食用方式：1.飲用：起床后飲用一小羹山茶油，比較好是空腹飲用哦。這相當于在清腸，排毒通便。2.蒸煮食物：蒸煮食物時使用山茶油，保留食物的原汁原味，健康又營養。3.煎炸烘烤炒：油煎炸食物，因為山茶油煙點高，所以不容易起油煙，食物更香酥可口，口感不油膩，菜品色澤鮮潤。4.涼拌菜：山茶油適合直接涼拌生吃，初榨的山茶油味道尤其清爽可口。山茶油外用方法：1.清晨潔面：使用“茶油＋鹽”輕輕涂抹于面部臉部，反復揉搓磨砂、滋潤面部每一寸肌膚。2.夜晚敷面：夜晚洗臉后，使用化妝棉，蘸一點茶油均勻遍抹于臉上，敷面10～15分鐘后，再使用熱毛巾擦干凈，然后用干毛巾擦拭，對于過敏性肌膚有很好的效果。3.秋冬護膚：秋冬皮膚干燥，非常容易產生皺紋，可以嘗試用茶油涂抹保養皮膚，能幫助皮膚恢復自然彈性，起到保濕潤膚的效果。天然山茶油市場報價山茶油是比較好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂；

山茶油洗護套裝包括山茶油洗發水、山茶油沐浴液，可以分別對頭發及身體肌膚進行護理。補充頭發所需的多種營養成分，豐富細膩的泡沫在呵護秀發的同時賦予秀發柔軟質感。淡淡的山茶花香可去除頭發上的異味，馨香持久且感到清新自然。頭發充分潤濕，取適量本品輕揉至產生豐富泡沫后，按摩片刻，用清水沖洗干凈。濃郁的茶香使身體舒緩放松，長期使用具有滋潤肌膚的功效，預防肌膚因環境氣候造成的干燥，并使肌膚水潤柔滑，滋潤不緊繃。沐浴時，取適量本品滴于沐浴球上。揉出豐富泡沫后涂抹全身，再用清水沖洗即可。靚麗的頭發和健康的肌膚離不開平日里的保養，找點空閑，細心呵護自己的頭發和肌膚吧！

山茶油除了用來炒、煎、炸、煮等之外，與普通的食用油相比，山茶油還具有可以直接食用的優點。山茶油依舊深受人們喜愛，它喂養了一代又一代的中國人，在中國飲食文化中畫上了濃墨重彩的一筆，將中國飲食文明的底蘊傳承至今。不管什么東西，皇族使用的，必都表示著比較好品質和比較高規格。山茶油，幾千年來，它被各朝各代的皇室青睞，王朝變更，它的尊貴卻從未褪色。楚漢之爭時，大漢朝高祖劉邦在Z爭時受傷，體力日益下降，走到一個叫做武陟的地方，在當地食用山茶油，傷勢有所好轉，體力也漸漸恢復，劉邦深念茶油之神奇，于是將山茶油封為“皇封御膳用油”。山茶油低溫冷榨、三個月內食完比較好；

山茶油與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中比較高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。山茶籽油有著其獨特的成分優勢，其它食用油所無法取代。油茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙。油茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以使用時不用擔心有油膩。國際糧農組織已將其列為重點推廣的健康型食用油，在歐美、東南亞地區成為搶手貨。山茶油是比較好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇。和廬坊山茶油富含維生素，其中比較突出的是維生素E，被稱為天然的抗氧化劑，可以保持皮膚不被自由基破壞。河北有名的山茶油

和廬坊山茶油避免高溫蒸餾脫臭,有效防止茶油中香氣成分喪失,有效的保留茶籽油中的天然活性和綠色環保物質！河北口碑好的山茶油

茶油的存儲：山茶油比較適宜儲藏在陰涼干燥避光處，比較好。溫度建議在10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：珍品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。 炒“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品的色、香、味和營養成分的比較低程度的流失，用山茶油熱炒食材，有不發黑、清爽可口、不油膩等特點。河北口碑好的山茶油

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