蝸牛養殖前景及方法：一、蝸牛的營養價值。蝸牛具有很高的食用.和藥用價值。營養豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固i醇，富含20多種氨基酸的高級營養滋補品。二、蝸牛的市場前景。蝸牛不只可以作為餐廳的美食，例如法國大蝸牛，法國大蝸牛，一般會用來作法國菜的頭盤菜，是一道享譽世界的名菜，而且可以做成蝸牛罐頭，蝸牛化妝品，蝸牛蛋白粉，還可以作為寵物的高級營養食品原料。三、蝸牛的飼養和繁殖。在人工飼養條件下，白天多棲息在飼養箱和飼養池的壁和頂上，或鉆入飼養土中，夜間出來活動，覓食、交配和產卵。但在陰暗潮濕的環境中，白天也出來活動，取食、交配和產卵。蝸牛的養殖方法可分為室內養殖法和露天養殖法。揚州可食用露天蝸牛養殖市場如何

蝸牛怎么養殖？一、注意保持衛生：蝸牛食量大、代謝快、排除的糞便也多，所以要經常保持養殖場所的清潔。一般每隔3天去除1次蝸牛的糞便和食物殘渣。可在箱底鋪上紙或塑料膜等，在清理時可連同糞便、食物殘渣一起拿走，然后用清水洗凈箱具，以免食物殘渣和糞便腐爛發酵而產生有害氣體，影響蝸牛的生長。二、做好越冬管理：要嚴格作好保溫工作，溫度至少要保持在20℃以上，在北方可利用溫室、菜窖或防空洞，也可在室內建土炕，增設火爐等加溫。有些地方不具備越冬場所，可在入冬前停止噴水，使養殖場地干燥，讓蝸牛自行潛入土中休眠，但室內溫度不能低于10℃，同時還應保持適宜的溫度。河南褐云瑪瑙露天蝸牛養殖廠切忌將水直接噴在蝸牛身體上，更不可用冷水浸泡。

蝸牛養殖的注意事項：1、注意適宜溫濕度：溫度和濕度是人工養殖蝸牛成敗的關鍵之一。養殖蝸牛的溫度應控制在25-30℃，較適生長溫度為25℃左右。在入冬和初春季節，要防止突然降溫，以免造成蝸牛死亡。飼養期間，較好每天早、晚噴霧狀水一次。切忌將水直接噴在蝸牛身體上，更不可用冷水浸泡。為使飼養環境保持一定的濕度，飼養箱、土壤的相對濕度不能低于30%或大于50%。2、注意清潔衛生：可采用蝸牛與蚯蚓混養，蝸牛吃剩的瓜果、植物莖葉等，應及時去除，剩余的米糠、麩面等，可撒留在土表供蚯蚓食用。這樣既可避免飼料浪費，又可防止剩余飼料殘渣腐爛、發霉而污染環境，影響蝸牛生長。單純箱式養殖，一般應每隔2-3天去除1次蝸牛糞便和飼料殘渣。然后用清水洗凈箱具。

蝸牛養殖的注意事項：1、注意投喂方法：蝸牛屬晝棲夜出動物，投喂食物較好在傍晚，尤其在夏季，一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物葉等水分容易蒸發；飼料存放時間過長易引起腐爛變質，傍晚投喂可縮短存放時間，保證飼料新鮮。投喂米糠、甘薯粉等精飼料，可和水一起投入食槽或食盤，供其食用。2、注意飼料搭配：投喂的青飼料、精飼料應合理搭配。要注意鈣、磷及維生素的補充和供給。參考飼料配方；米糠70%、粗面粉10%、小麥粉10%、蠶豆粉5%、馬鈴薯粉5%，加適量鈣粉。投喂飼料前，應先噴灑清水，以引誘蝸牛覓食。蝸牛養殖的飼養箱的箱蓋網孔徑一般為10～15毫米。

如何促使白玉蝸牛交配產卵：正常情況下，種蝸牛年產卵四次，平均每次150粒左右，可是！一些白玉蝸牛養殖戶的養殖方式基本正常，且種螺生長也很健壯，可就是遲遲不肯交配產卵。究其原因，主要是蝸牛的性腺受到抑制，沒有促使其發育發情。現將促使其交配產卵的技術要求大致介紹如下：1、增加蛋白質含量較高的動物飼料和礦物質飼料的比例。據一些養殖戶的經驗，種螺的精飼料配比是：米糠40％、麩皮或玉米粉30％、黃豆粕13％、干酵母2％、魚粉5%、貝殼粉10％，有條件的話，還可適當加點蛋氨酸、賴氨酸，這對促使其性腺發育有很大好處。2、適當增加光照。常說白玉蝸牛有喜暗畏光習性，實際上白玉蝸牛的生活、生長、繁殖也需要一定的光照。種螺若長期飼養在黑暗的環境中，會極大地抑制它們的交配產卵。因此，白玉蝸牛不宜飼養在長期黑暗的環境中，應該每天給種螺保持10來個小時的光照，以紅色光線為佳，一般在30平方米的室內安裝一個25瓦的紅色燈泡即可，以刺激和促進種螺性腺的發育和成熟。養殖蝸牛前，應對場地和養殖用具進行清潔、消毒。揚州中華白玉露天蝸牛養殖方法

白玉蝸牛混合養殖需要選擇背風、陰避、潮濕、通風效果良好的場所。揚州可食用露天蝸牛養殖市場如何

怎樣掌握養殖溫度？1、坑道保溫法：越冬前夕，將蝸牛轉入地下室，防空洞、山洞和其他人防工事內養殖，能有效節約能源，也可在室外選擇背風向陽處或利用地形地物及太陽能重新建造坑道式保溫室，這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。2、木屑、煤爐保溫法：這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑20－25公分，三芯煤爐排煙管末端為6－7公分，單芯爐排煙管末端2.5公分，排煙管隨室內通道彎曲并伸出室外，排出廢氣，以有利于聚集熱量，凈化室內空氣。保溫室一般室內面積以20平方的單間為好，在室內做好各種立體箱式容器或者木箱，箱內墊上4－5公分沙土或菜園土，以供蝸牛生活棲息。揚州可食用露天蝸牛養殖市場如何

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