蝸牛室內的養殖技術要點：場地選擇：室內養殖，要選用有利于保溫、保濕的房間，空間大小根據養殖規模而定。有通風設施的墻壁四周較好用塑料泡沫板覆蓋，以利于保溫。保濕設施可用木箱、泡沫箱，用水泥板分層養殖，高度不要超過30厘米，但具體設置方法要根據養殖規模而定，飼養土宜選擇肥沃的菜園土或發酵土，既能保濕，又不會結塊。品種選擇：白玉蝸牛個體大，生長速度快，但在冬季適宜的溫度必須保持在20℃以上。光亮蝸牛及散大蝸牛耐寒，冬天不需加溫，在室內自然過冬；但在夏天氣溫高時要夏眠。適宜養殖的種螺規格：白玉蝸牛30至50克，光亮蝸牛15至30克，散大蝸牛8至18克，初養者要根據本地的氣候，因地制宜，不能盲目引種，要了解每個品種的規格要求后，才能考慮規模養殖。蝸牛養殖時進風口應采用雙門、掛布、擋風板。湖南專業蝸牛蛋養殖賺錢嗎
蝸牛養殖土的配制；蝸牛對酸堿鹽等刺激物質都有較強的反應，特別對養殖土的要求較高。它需要的是潮濕、疏松、含有豐富的腐殖質、有機質，沒有被化肥、農藥等有毒有害物質污染，且pH在5～7、5，不易粘上貝殼的養殖土。養殖土可采取草場垛底土與沙子混合配制。取草場中麥秸垛底5厘米的表層土，按7∶3的比例從村外沙坑取深層沙混合，太陽曝曬2～3天，將土塊搗碎，摻入40%的凈水，裝入飼養箱備用。這樣配好的養殖土pH為7、2，在白玉蝸牛生長的適宜范圍內。消毒方法可在飼養土中用1∶300倍復合酚消毒劑均勻噴灑，或用1%的高錳酸鉀溶液均勻噴灑。浙江人工蝸牛養殖廠蝸牛養殖可分為平面養殖。
蝸牛養殖注意事項：1、養殖容器一定要具有很好的透水性和透氣性。2、幼蝸牛的飼養是提高蝸牛數量與產量的關鍵。要特別注意溫度與濕度的控制。溫度—般應控制在25℃-30℃之間，飼養土含水量以30%-35%為宜，空氣相對濕度在80%-90%為宜。應多喂鮮嫩多汁的飼料，輔以鈣質食物。3、1-3月齡蝸牛飼養池內加濕，采用噴霧器噴溫水的方法，堅決不能用潑水。4、發現病、死蝸牛及時去除。5、成本較低，效果較佳飼料配方：貝殼40%、米糠50%、酵母粉8%，其他2%。6、要防止天敵侵害，滅蟻、滅鼠。定時用1/1000的敵百蟲溶液噴灑，能有效地殺滅蝸牛的較大天敵--螨。定期用過氧乙酸稀釋液對蝸牛的養殖場所進行消毒，可殺滅病源微生物。
蝸牛可在室外、室內或防空洞內飼養。室內飼養常用木箱、缸、盆、水泥池等。飼養箱一般為94X45X45厘米為好，箱側面要設置活動紗門，以利通氣、觀察、投料、噴水。每箱一般放成螺50~100只，中螺1000~3000只，小螺3000~5000只，不宜過密。多個箱體可重復放置，箱底放入混合土，以利調節濕度和成螺產卵。混合土系沙土和菜園土各半混合而成。用開水將菜園土澆燙殺滅害蟲，然后混入沙內，鋪在箱底，厚約10厘米。土的濕度一般保持40%左右，箱內室氣濕度以75%~90%為宜。空氣中如濕度不夠，螺殼表面干燥，嚴重時會引起死亡，故應經常向螺體灑水調節濕度。蝸牛生長的合適溫度是20~30心。為了提高繁殖率，應在室內加溫，保持20~25度的溫度，但必須防止煤氣中毒死亡。蝸牛喜歡活動，可在飼養箱內放置碎磚石、樹枝供蝸牛爬行、棲息和躲避不良環境。蝸牛養殖要注意防止干風、冷氣直吹。
蝸牛不同階段的飼養管理方法：1、種螺的飼養管理選擇健壯、肉質潔白、飽滿、粘液多、無病、外殼色澤光潔、透明度高、無破損、體重不少于60克的蝸牛做種螺。每天早晚各喂一一次青菜、瓜果皮等多汁飼料。飼料溫度26~30C，濕度80%。在活動期間，每天淋水一次，也可放入水中淘洗。同時注意清潔和通風。2、商品螺的飼養管理40克以上的蝸牛即可轉入商品螺。這段時間應催肥，除多喂青飼料外，還應搭配一些精飼料，促使商品螺迅速育肥。飼喂蝸牛的飼料投放，低溫季節可以2~3天投料-一次，6~9月需每天投料，投放前要去除殘渣。投放量各階段有所不同，以蝸牛每次消耗量為參考。飼喂各種青菜、瓜果、樹葉等飼料，事先須用清水浸泡并洗滌干凈，以消除農藥等污染物對蝸牛的危害。投喂的蝸牛的青飼料、精飼料應合理搭配。浙江人工蝸牛養殖廠
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蝸牛的飼喂方法：對1月齡內的幼蝸，應喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上，每天喂1次，較適溫度應控制在25℃～30℃，日夜溫差不宜大，噴水時不要直噴幼蝸。生長蝸除青料外，要多投精料，并添加微量元素和添加劑。每天飼喂量為蝸牛體重的7%～10%。飼料應放入食架或食盆，以便清理殘渣。放養密度隨個體增加由密到稀，每平方米400～200只。60×30×25厘米的飼養箱可入養100只，5～6個月后，殼高4厘米，體重40g以上時即可采收。湖南專業蝸牛蛋養殖賺錢嗎
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