2022年末，華東又出現一個咖啡品牌。在上海和蘇州，一個名叫“比星咖啡”的品牌，不斷出現在行業人的視線中：華東多地線上咖啡排行榜第1名，上海靜安寺13平小店月營收突破28萬，對標Manner，連獲2輪融資。成立5個月，開店42家的比星咖啡，到底怎么樣？吳彬彬也曾是茶飲行業的從業者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領域重啟創業，是因為在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的發展后，認為小店模式在連鎖商業模式的規模發展上還有很大的空間。“當時我估算了一下，茶飲行業100家以上體量的品牌，有幾百個，但連鎖咖啡店加盟行業100家以上的品牌不到20個，還蘊藏著巨大的市場機會。”于是，對標Manner的小店模式，吳彬彬創立了比星咖啡。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計劃里，主流門店模型應該是30平左右，設計標準化，如果有低租金的點位，也考慮開30-80平的大店，同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。 性價比高的連鎖咖啡店加盟的公司。江西有什么連鎖咖啡店加盟哪里有

    比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型：精選店型和輕享店型，它們分別對應著40萬和20萬的投資額度。這一策略調整是基于當前市場和投資環境的變化而做出的決策。正如團隊所考慮的，“到了2024年，大家可用于投資的資金可能不如以往充裕，因此我們進行了一些成本優化措施。”具體來說，原先開設一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金，但現在比星咖啡已經成功將這一數字降低到了二三十萬的水平。以一個標準的30平米店鋪為例，只需要2-3名員工，借助半自動化設備的輔助，就能夠實現人均產能達到2500元的目標。這樣的話，加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量優勢，又能夠在開店成本上實現更為合理的控制。這種靈活而務實的經營策略，無疑為那些希望在咖啡行業創業但又有資金壓力的人們提供了更多的選擇空間。 四川連鎖連鎖咖啡店加盟哪里有蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，有想法可以來我司咨詢！

連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規模化的瓶頸，做到茶飲一樣的規模？我們要深度思考三個點。商業模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產品和價格帶。圍繞這三個點，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發展。1、空間突圍：在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設計。總結下來就是，兼顧美學和標準化，在標準化里面做一店一設計。2、產品突圍：產品+流量+創意在咖啡延展上面，我們使用了應季上新、流量上新、創意上新，產品＋流量+創意，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產品之間，不斷做結構的重組。3、營銷突圍：會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客。會員管理，圍繞重要價值會員，流失會員定期做一些互動，建立私域流量池，進行私域營銷。第二社群管理，在新店期間，每開一家新店，會要求進社群，建立固定客群，通過管理互動傳播，對公域流量進行營銷。

   比星咖啡已經建立一套完善的籌建與巡檢體系，旨在加速門店的擴展進程，并確保每一家新店開業都穩定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌，從門店籌建之初，到員工培訓，再到總部的巡店指導，比星咖啡都運用慧運營工具實現整個流程的數字化管理。這套體系有效地促進了總部與門店、不同部門之間的高頻互動和協同合作。在籌建階段，比星咖啡利用慧運營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認門店位置，總部即可通過“一鍵確址”功能，迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門，無縫進入裝修籌建環節。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規范，在這一點上，比星咖啡做了閉環管控此外，比星咖啡還通過慧運營APP建立了“層級巡店”制度。首先，門店需自主完成自檢工作，并將結果實時上傳至慧運營APP進行審核；其次，督導人員將到店進行實地檢查，同時結合“線上視頻巡店”方式，高效完成多家門店的巡檢任務；培訓部門將針對QSC（品質、服務、清潔）和服務質量進行專項稽核。這種層層遞進的巡檢機制，使得總部能夠多面掌握每家門店的實際運營情況，確保品質和服務的一致性，為比星咖啡的快速擴張提供了有力保障。連鎖咖啡店加盟的價格哪家比較優惠？

   在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場，從商業模型來說，“高校和寫字樓是比較穩定的一種模型，高校也可看作是寫字樓，高校的學生就是在學校里上班，”吳彬彬表示，“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場。”據吳彬彬介紹，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京對外經貿大學門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型，分別對應40萬和20萬的投資額，這也是團隊基于市場和投資環境變化做出的調整，“2024年，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多，我們做了一些降本，比如原來一家店要四五十萬，現在把它降到二三十萬。什么地方需要使用連鎖咖啡店加盟。湖北品牌連鎖咖啡店加盟哪些好

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意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和團隊建設。對于本輪融資，順為資本合伙人程天表示：“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會，當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展，咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身，結合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團隊十分看好比星創始團隊，創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗，其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗，有機會在行業內實現彎道超車，獨樹一幟，期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。江西有什么連鎖咖啡店加盟哪里有