36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司，曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。2022年，比星咖啡在蘇州開(kāi)出門(mén)店，截至目前，比星咖啡簽約212家門(mén)店，已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家。創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年，創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中，創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，門(mén)店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè)，而門(mén)店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè)，究其原因，不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶，更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。2020年，茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主，而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門(mén)店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門(mén)店到4000家門(mén)店，花了三年時(shí)間，而4000家門(mén)店翻三倍到超12000家，也只用了三年。2021年開(kāi)放加盟后，瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式，它們的投資成本高昂，而即買(mǎi)即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司。吉林全國(guó)連鎖咖啡店加盟流程

36氪消息，連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”獲數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。據(jù)悉，比星咖啡曾在2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。創(chuàng)始人吳彬彬表示，希望能以每年300家新開(kāi)門(mén)店的速度做增長(zhǎng)，三年左右的時(shí)間開(kāi)出1000家門(mén)店，兩到三年突破到5000家店。順為資本合伙人程天表示：“順為資本長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì)，當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展，咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開(kāi)始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身，結(jié)合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營(yíng)千家門(mén)店的經(jīng)驗(yàn)，其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)，獨(dú)樹(shù)一幟，期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌。重慶BeanStar比星連鎖咖啡店加盟要多少錢(qián)如何挑選一款適合自己的連鎖咖啡店加盟？

在之前的媒體采訪中，吳彬彬曾透露，從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)部門(mén)。據(jù)透露，在2022年復(fù)雜的變化形式下，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣(mài)的比例達(dá)到了1：1，為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是，吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示，2022年7月，比星咖啡門(mén)店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí)，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡獲得了天使輪追加融資，參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中，比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷(xiāo)售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門(mén)店。本次A輪融資，順為資本再次追投，主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃，吳彬彬表示，一二線城市的寫(xiě)字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景，將成為比星咖啡門(mén)店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。

剛開(kāi)始在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動(dòng)作。首先是社群思維，從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店，從開(kāi)業(yè)就開(kāi)始做社群，目前已經(jīng)有7個(gè)社群，每個(gè)200多人，維護(hù)好這幾個(gè)社群，就能保證一家店的營(yíng)收平衡。對(duì)一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō)，外賣(mài)是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣(mài)不做的話，到門(mén)店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多，而當(dāng)你在外賣(mài)上是一個(gè)萬(wàn)單店，消費(fèi)者路過(guò)門(mén)店，也會(huì)去線下看看。“一個(gè)品牌，消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)。”當(dāng)門(mén)店有了客群基礎(chǔ)，再借助會(huì)員和社群，慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域，更容易找到生存機(jī)會(huì)。“我對(duì)于精品的理解不僅是豆子，精品分解下來(lái)應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化，精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門(mén)店的管理、會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo)等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營(yíng)，品質(zhì)化即門(mén)店的產(chǎn)品、空間、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出，每一點(diǎn)都要讓消費(fèi)者感受到了舒服，感受到剛剛好的日常需要。"吳彬彬表示。哪家公司的連鎖咖啡店加盟是口碑推薦？

瞄準(zhǔn)忠于意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受咖啡特調(diào)飲品搭配的Z世代，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯，在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門(mén)店平均日銷(xiāo)量在200-300杯之間，平均客單價(jià)在30元左右。在店型和商業(yè)模式選擇上，創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，與當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)相比，咖啡品牌連鎖的規(guī)模化程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量超100家的咖啡品牌，只有不到10個(gè)品牌。反觀茶飲行業(yè)，100家門(mén)店以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200余個(gè)。比星咖啡將采取直營(yíng)和特許加盟管理結(jié)合的模式：城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河；三四線城市以加盟為主提升門(mén)店數(shù)量，門(mén)店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對(duì)于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來(lái)選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過(guò)總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對(duì)咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門(mén)店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者，將不會(huì)被選擇。此外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對(duì)所有門(mén)店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，有需求可以來(lái)電咨詢！吉林全國(guó)連鎖咖啡店加盟流程

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近日，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡，獲得了前宇資本（林向紅任董事長(zhǎng)）追加的天使輪融資。據(jù)悉，這是該品牌繼7月份獲順為資本（雷軍任執(zhí)行董事）天使輪融資之后，第二次融資。在資本趨向保守的今年，比星咖啡有什么獨(dú)特之處？先來(lái)看業(yè)績(jī)。比星咖啡的上海首店靜安寺門(mén)店，面積13平，一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額28萬(wàn)，做活動(dòng)的時(shí)候，比較高出杯量破千。目前在上海的門(mén)店，平均單店日出杯量約500杯，蘇州的門(mén)店單店日均出杯量在300杯上下。線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗，比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店，是個(gè)月租金不到5000元的20平小店，外賣(mài)的月單量達(dá)到了9999單，成為咖啡行業(yè)少有的萬(wàn)單店。與此同時(shí)，在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中，比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域，都獲得了榜一排名。吉林全國(guó)連鎖咖啡店加盟流程