低聚果糖屬于水溶性膳食纖維，是21世紀的健康新糖源，其有效解決日常生活中膳食纖維補充不足的情況。也因其不被人體吸收，不促胖，不壞牙，不引起血糖波動并且能有效增殖腸道有益菌而被譽為黃金雙歧因子，是效果很好的低聚果糖。胎兒階段：胎兒所需營養全靠母體血液輸送而來，若母體腸道微生態失衡，就會有過多的有毒物質滲入血液，導致胎兒受到先天污染。因此，婦女在懷孕前，應盡可能做到清腸凈血；而在孕期，宜適量補充一定量的低聚果糖。如果孕婦有不消化問題，更需補充低聚果糖。低聚果糖防治腹瀉和不消化。南京寡果糖廠家直銷

低聚果糖在食品中的應用：在糖果、飲料中的應用，作為獨特的低糖、低熱值、難消化的功能性甜味劑，低聚果糖添加于甜味食品、飲料中，可以改善產品口味，降低食品熱值。實際上，低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生產各種糖果、果凍、巧克力等甜食制品，既能保持一定的甜度，又能防治齲齒，特別適合于兒童食用；在果味飲料和茶飲料中添加低聚果糖，可以使產品口味更柔和清爽。在酒類中的應用 在酒類產品中添加低聚果糖，可以防止酒中內溶物沉淀，改善澄清度，提高酒的風味，使酒的口感更醇厚、更清爽。低聚果糖對脂肪酸酯水解反應具有禁阻作用，從而對低度白酒中主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯等能起到較好的穩定作用。成都寡果糖多少錢一公斤低聚果糖既保持了蔗糖的甜味性質，又比蔗糖甜味清爽。

低聚果糖對骨折臥床病人腸道微生態的調整作用：骨折及骨折創傷固定術都會產生急性應激作用，易導致腸道微生態的失調， 尤其表現為雙歧桿菌數量明顯減少。而腸道菌群中益生菌在宿主的生長、 發育、 營養和免疫等多方面發揮著不可替代的作用，目前己知具有促進礦物質吸收，促進骨骼重建等方面的效用。長期臥床引起腸道微生態失調，可能不利于骨折患者的康復，如果能在患者康復過程中，使用低聚果糖，促進益生菌的增殖，可能對康復有利。

制備高純度低聚果糖的有以下幾種方法，凝膠過濾色譜法、納濾法、發酵法、酶法、離子交換色譜法。利用酵母消化低聚果糖產品中的葡萄糖，可生產高純度低聚果糖，將具有較弱轉化酶活性的酵母經培養后添加于總糖濃度為20%的低聚果糖中，經30℃、250r/min反應24h，可制得純度為80.24%的低聚果糖。在諸多分離提純技術中，色譜分離技術經濟實用，分離效率高，通過模擬移動床技術可實現連續生產，分離提純低聚果糖。分離出來的葡萄糖和蔗糖還可以作為原料生產果葡糖漿，降低了高純度95%低聚果糖的生產成本，更利于低聚果糖在大眾食品中的推廣。脫鹽對低聚果糖的品質也有重要影響，不經脫鹽處理，成品產品電導高，通常在100-300μS/cm，口感差，糖粉溶解后顏色深，透光率低，存在食品安全隱患，無法滿足下游產品要求。引入了脫鹽處理后的產品電導在10μS/m以內，口味純厚，糖粉溶解后無色、透光率達到99%以上，達到國際先進水平，完全可以滿足下游產品要求。低聚果糖又稱蔗果低聚糖。

服用低聚果糖對身體有什么好處？服用低聚果糖給身體帶來好處有：排毒養顏，排出腸內有毒物質，預防及改善由于體內有毒物質而引起的皮膚性疾病，可防止面瘡、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮膚亮麗、老化減緩。調養容顏光潤，顯露青春風采。由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌)利用，因而具有防齲齒作用，可改善口臭和體臭。健康變瘦，服用低聚果糖，能使腸內細菌運動活躍起來，將腸道內多余的脂肪及時分解并排出體外，防止在體內形成堆積。在我國，低聚果糖可應用于普通食品、保健食品，也可作為營養強化劑用于嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中作為低聚果糖類物質的來源之一。作為營養強化劑時，其在嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中總量不超過64.5g/kg。在已批準的保健食品中，其每天使用量范圍為4-30g。低聚果糖在國外被稱為原生素（PPE）。成都寡果糖多少錢一公斤

低聚果糖是具有促進鈣的吸收，****等保健功能的新型甜味劑。南京寡果糖廠家直銷

奶粉中低聚果糖跟多聚果糖有什么區別？作用不同，多聚果糖可以促進營養的吸收，尤其是鈣的吸收。攝入低聚果糖能提高生物體對鈣離子的吸收，這一現象受到了越來越多的關注，一些人體臨床實驗也得以陸續開展。對于青少年，含有豐富低聚果糖的菊粉證實可通過強化鈣質吸收和增加骨密度對骨骼健康產生正面的效用。對于停經后的婦女，富含低聚果糖的菊粉證實可提高礦物質吸收而改善骨骼健康。另有臨床研究結果指出，補充含有豐富低聚果糖的菊粉可幫助改善更年期婦女的礦物質吸收并影響其骨更新標記而低聚果糖對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質（如內有毒物質、氨類等）的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用，從而防止病變腸瘤的發生，增強機體免疫能力。南京寡果糖廠家直銷

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