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北京賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇

來源: 發布時間:2023-03-28

寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環繞形成的獨特氣候,使得水熱系數、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區的范疇。寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環繞形成的獨特氣候,使得水熱系數、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區的范疇。充足的陽光為葡萄的生長提供了便利。太陽格外偏愛這里,全年3000小時的日照好天氣。葡萄日曬越久,所積累的糖分和營養成分就越多,使葡萄更好的保留酸度和馥郁的芬芳物質,在支撐起酒體的結構之余,還保留了細膩的口感。賀蘭山東麓產區內有關葡萄酒的特色專業在數所高校開展,人才積累豐富。北京賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇

寧夏回族自治區的賀蘭山東麓地區地域遼闊,是極好的葡萄種植帶。賀蘭山東麓葡萄酒具有果香濃郁、酒體強勁、酸度適當、單寧柔和的風格特點,白葡萄酒品種有貴人香,霞多麗;紅葡萄酒品種有黑皮諾、赤霞珠、西拉。賀蘭山東麓葡萄酒遠銷德國、美國、比利時、加拿大、法國、新加坡、丹麥、澳大利亞、西班牙及香港、中國澳門等30多個國家和地區,以獨具特色的“紫色名片”走向世界。賀蘭山東麓葡萄酒產自寧夏回族自治區的賀蘭山東麓地區,采用自產優越葡萄釀造而成。賀蘭山東麓地區憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式,釀造技術倍受好評。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區招商加盟寧夏賀蘭山東麓產區的葡萄園,基本上都是千百年來未曾被開墾的戈壁荒灘。

賀蘭山東麓葡萄酒地理標志產品保護產地范圍為寧夏回族自治區平羅縣崇崗鄉、下廟鄉、前進農場;賀蘭縣金山鄉、暖泉農場;銀川市西夏區鎮北堡鎮、新涇鎮,南梁農場、賀蘭山農牧場、農墾科研所、平吉堡奶牛場;銀川市金鳳區興源鄉;永寧縣望遠鎮、勝利鄉、增崗鄉、李俊鎮、銀川林場、黃羊灘農場、玉泉營農場;青銅峽市干城子鄉、立新鎮、大壩鎮、廣武鄉、樹新林場、連湖農場分場;中寧縣渠口農場、白馬鄉;吳忠市紅寺堡區紅寺堡鎮、大河鄉、南傳鄉30個鄉鎮、農場、林場、科研所現轄行政區域。

書記兩次視察寧夏的時候,都看了賀蘭山東麓的葡萄酒產業,他對賀蘭山東麓的葡萄酒給予了非常高的評價。他說,賀蘭山東麓的葡萄酒產業發展是我們中國葡萄酒產業發展的一個縮影。假以時日,賀蘭山東麓的葡萄酒產業會“當驚世界殊”。近年來,我區強化對地理標志的保護運用,有效提升了“寧夏品牌”的影響力和市場競爭力,促進了全區經濟社會高質量發展。近年來,我區大力發展葡萄酒產業和恢復賀蘭山自然生態等政策的交互輝映,填礦坑、養土地、種葡萄、建酒莊、釀好酒……賀蘭山東麓釀酒葡萄種植達60萬畝,建成酒莊200余座。賀蘭山下,礫石遍布,幾千年沖積而成的“荒地”,曾讓人望而卻步。

產區土壤:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風沙土和灌淤土,并含有不同程度的礫石。土壤pH為7.8~8.8,偏堿性,貧瘠而干燥,有機質含量低。賀蘭山雖然阻擋了大部分來自西北荒漠的風沙,但是在較低矮的余脈或者山脈的缺口處,依然會有大風攜帶著砂粒翻過山丘。這些砂粒混在土壤中,增加了土壤的透水能力,讓土壤經常保持干燥。這迫使葡萄樹的根向下伸展去尋找水源,同時也吸收了土壤深處的礦物質元素,讓葡萄酒的風味更加濃郁。推動賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值提升,進一步搶占國際標準話語權,從而實現中國葡萄酒“當驚世界殊”的愿景。上海賀蘭山東麓葡萄酒產區貨源充足

賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來越靚麗,在2003年便被確定為國家地理標志產品保護區。北京賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇

“口感圓潤飽滿,單寧細膩絲滑,酒體醇厚、強勁,結構平衡,余韻連綿不絕,具有寧夏賀蘭山東麓產區典型風土特點。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區百城百店濟南新春品鑒會如約而至,在大明湖畔,來自寧夏的品酒師為濟南的嘉賓推介賀蘭山東麓葡萄酒。賀蘭山東麓是業界公認的世界上極適合種植釀酒葡萄和生產高級葡萄酒的黃金地帶,產區土壤礦物質豐富、氣候干燥少雨、光照熱量充足、晝夜溫差較大、黃河灌溉便利,出產的葡萄香氣發育完全、色素形成良好、糖酸比例協調,釀出的葡萄酒色澤鮮明、甘潤平衡、香氣馥郁、酒體飽滿,具有典型的中國風格和東方特質。北京賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇

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