得益于寧夏地方各級的大力支持與出臺相關的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現。不負眾望,寧夏的葡萄酒在國際大獎賽上屢獲大獎,聲名大噪,人們開始關注這個新興的葡萄酒產區,保樂力加、軒尼詩等國際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩的贊譽,使這里日后能成為中國葡萄酒的明星產區也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理條件獨特,西有巍巍賀蘭山天然生態屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨特的風土條件。如果您是葡萄酒愛好者,我們很樂意為您講解一些葡萄酒知識,介紹華昊酒莊的產區、釀造等相關信息。旅游華昊酒莊價格信息
除卻自然環境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲存環境對葡萄酒品質的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠見,對葡萄園采用精細化的標準管理,用先進的管理系統檢測葡萄種植的全過程。嚴格規定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均勻,漫步在葡萄園中,無論從哪個角度看過去,都是筆直的線條。莊主還率先投資建設了酒莊內部微氣候氣象監測站精細的分析每一處地塊的氣候,將彼此之間的細微差異反應到水肥管控系統,好讓青銅峽甘城子的風土得到充分的發揮。附近哪里有華昊酒莊誠信合作華昊酒莊必定不負眾望,用心釀酒,用得天獨厚的氣候條件,釀造出具備青銅峽甘城子風土的葡萄酒!
余味,指葡萄酒殘留于口腔中的味道,余味同時受濃郁度和復雜度所影響,屬于相輔相成的關系。在判斷余味時,我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味,但是并不是所有的風味都能持久,只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中,這便是余味的風味,如果一款酒所殘留的風味比較多且濃郁,我們會說這款酒余味豐富。至于余味的長短,一般余味只持續幾秒就消散的,我們會稱這款酒余味短,如果余味能持續10秒~15秒,那么這就是一款余味中等的葡萄酒,如果余味能持續15秒或以上,那么這款酒的余味就非常持久了。余味豐富且持久是一款優越葡萄酒必備的特征之一。
雖然,現在提及寧夏葡萄酒,常見的表述仍是未來可期、有潛力等詞語。但我們要相信總有一天,我們的國產酒也會在世界葡萄酒市場穩坐榜首、聞名遐邇,因為在寧夏就有一批酒莊在為這個目標而奮斗著,比如華昊酒莊。華昊酒莊自創建到現在近十五年,是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一;見證了這個產區的發展的同時,華昊酒莊也一直在提升自身實力。酒莊本著“釀心釀酒、至臻至美”的企業精神,通過嚴格要求、細化標準,規范酒莊種植、釀造生產過程,保證產品質量;依靠不斷的創新,優化工藝,逐步推動酒莊發展,讓酒莊的產品品質不斷提升。華昊酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,亦是華昊執著國產葡萄酒的初心。
華昊酒莊logo龍首標志,是依據華昊繁體字“華昊”設計,寓意著華昊酒莊致力于釀造國產優越葡萄酒,實現國人喝國酒的愿景。酒莊葡萄酒年產量30萬瓶,產品系列包括華昊馬瑟蘭、華昊柳木高、華昊閱山等系列高質量葡萄酒,其中華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、家族珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒是酒莊旗艦酒款。獨樹一幟打造高質量馬瑟蘭產品,把馬瑟蘭產品做好做精一直是華昊酒莊堅守的品質信念。華昊酒莊是寧夏首批大面積種植馬瑟蘭的酒莊之一。酒莊堅持馬瑟蘭控產、晚采,同時注重釀造技術創新,諸如酵母選擇、用桶方式等方面都極為講究,開創了華昊馬瑟蘭的風格印記。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠見,對葡萄園采用精細化的標準管理。附近哪里有華昊酒莊誠信合作
華昊酒莊葡萄種植園獨特的小微氣候環境和標準化田間管理造就出品質上乘的葡萄原料,好酒源于好葡萄。旅游華昊酒莊價格信息
華昊酒窖占地約1000平方米,是一個33米*33米的正方形酒窖,可同時容納1000個橡木桶,約225噸,30萬瓶酒。酒莊現存500個橡木桶,其中法國桶約占總桶數90%,10%為美國桶。酒窖作為酒莊的重要資產,有著及其嚴格的管理制度。為了保證酒窖的恒溫恒濕,酒窖設置為半地下式,有三分之一在地上一米處,安裝有排氣扇,便于濕度過高時通風,酒窖內設有暖氣和冷風機,保證酒窖的溫度處于13-17度。并有專人進行管理,確保酒窖保持穩定的存儲條件。旅游華昊酒莊價格信息