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北京華昊馬瑟蘭聯系人

來源: 發布時間:2023-05-02

華昊酒莊向來重視葡萄酒的品質,致力于馬瑟蘭優越產品的釀造。在葡萄采收、前處理環節,酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質。釀造方面,聘請國家一級釀酒、品酒師江濤擔任釀酒顧問。酒莊抓住每個榨季機會,在酵母選擇、橡木桶使用、調配方面都持續加大研究,穩固創新產品風格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發酵階段,期待優越的品質表現!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現高溫天氣,且持續時間長,致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實比較健康、成熟度一致。馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就,因其擁有非常優異的性狀。北京華昊馬瑟蘭聯系人

高質量耐熱抗病適應性強——這些優良特質也讓馬瑟蘭在法國南部推廣開來,但是由于這是一個人工雜交品種,所以,不能稱為AOC的法定品種,盡管馬瑟蘭具有了母親細膩而馥郁,父親熱情而高產的特性,卻因出身問題在故鄉無法得到更大的成就。但好在西方不亮東方亮,馬瑟蘭在更為開放的新世界國家得到了認可。如今馬瑟蘭已經分布于世界各釀酒葡萄產區,法國南部、美國加州、羅馬尼亞、保加利亞、希臘、以色列、阿根廷、巴西和中國。值得一提的是,目前中國已經只次于法國成為馬瑟蘭第二大種植國。云南定做華昊馬瑟蘭把華昊馬瑟蘭產品做好、做精已成為莊主個人乃至企業的一種信念。

馬瑟蘭(Marselan)葡萄于1961年由法國國家農業院用“赤霞珠”和“歌海娜”為親本,雜交培育的葡萄新品種,并以此命名。20年前,馬瑟蘭漂洋過海從法國來到中國,便開始綻放出奪目的光彩。作為赤霞珠和歌海娜的雜交品種,它可謂集二者的優點于一身,不僅耐熱抗病、長勢旺盛,它所結的果實也很顏色瑰麗、芳香馥郁,口感還非常細膩。由這樣的馬瑟蘭所釀造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香氣濃郁而又熱情奔放,其酒體中等,單寧充沛,質地柔順,結構良好,因而陳年潛力較強。年輕時其香氣以花香為,陳年越久,水果香氣越明顯。

華昊酒莊擁有千畝優越葡萄種植基地,種植了馬瑟蘭,赤霞珠,美樂,小味兒多,霞多麗等國際出名的釀酒葡萄品種,我們經過十六年的不斷探索與實踐釀造出華昊的品質旗艦酒款——華昊馬瑟蘭,華昊·柳木高。我們深知中國北方釀酒葡萄種植的艱辛與繁冗,我們深知賀蘭山東麓風土條件得天獨厚,我們堅定信念,匠心釀造,讓每一顆釀酒葡萄都能完成它的使命,讓每一個客戶都能品鑒到優越的中國葡萄酒。馬瑟蘭,中國釀酒葡萄的明日之星,集赤霞珠和歌海娜優點于一身,適應性強,酒體輕盈,單寧細致,口感柔和。我們很欣慰,在賀蘭山東麓,它的天賦優點逐一展示。在釀酒師和莊主的嚴格把控下,造就了華昊馬瑟蘭的高質量,好口感。近年來,華昊酒莊的馬瑟蘭干紅葡萄酒,多次榮登中國優越葡萄酒挑戰賽金獎榜。

初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來。淺嘗一口,立刻能感覺到一種成熟而又圓潤立體的口感,經過舌尖的細細品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來。這,便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實感。有人說,馬瑟蘭是一款具有中式風骨的葡萄酒,說的就是它宛若蘭花般的前調氣質以及它細膩絲滑,沁人心脾的口感,與花中君子蘭花,有著相似的氣質。而你完全不會想到,這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒,在與具有悠久歷史的傳統釀酒葡萄品種相比,不過只誕生了47年的時間。中國酒業協會已連續舉辦三屆中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進了中國馬瑟蘭的進一步發展。重慶華昊馬瑟蘭保存方法

馬瑟蘭亮點:①蠟封,重勃艮第瓶;②手工晚采粒選釀造;③精品產區:賀蘭山東麓甘城子;④高酒精度15.5度;北京華昊馬瑟蘭聯系人

華昊馬瑟蘭酒評:釀酒師弗萊德:香氣很濃郁、開放,這種香氣讓你閉上眼睛仿佛進入了3D世界。充滿濃郁的果香,還有點橡木的香氣,不單單是烤面包、香草這類味道。單寧、酒體更強壯一點,酒精度高但卻感覺不到,很平衡,特別棒的馬瑟蘭;中國優越葡萄酒挑戰賽評審團:深寶石紅色、澄清有光澤;具有黑色漿果、焦糖、烘烤的香氣、醇香柔和,香氣濃郁;入口干凈飽滿,口感平衡,單寧柔順,酒體飽滿,后味較長;典型性強。WLA世界美酒大獎賽:酒體呈玫瑰紅色,濃艷。香氣豐盛:黑櫻桃,黑李,咖啡、煙熏、香草、 豆蔻、雪松、松脂。入口飽滿,酒體豐滿肥厚,單寧精細,綿柔的力量轉而化為波瀾,在唇齒回旋,很有一種剛柔并濟的酣暢之感?;匚吨虚L,明晰的中藥草、甘草、棗泥味道,華麗嫵媚;北京華昊馬瑟蘭聯系人

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