實施“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒風格固化關鍵技術研究與示范”“寧夏葡萄酒產區布局區域化、標準化生產技術體系構建與應用”等自治區重點研發項目,改善產區微生物多樣性,增強葡萄園生態服務功能,提升產區生態系統多樣性、功能性、穩定性和持續性。加快構建寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄病蟲害、災害監測預警及綠色防控體系,支持釀酒葡萄種質資源圃建設,開展葡萄枝條、皮渣廢棄物利用、原花青素和白藜蘆醇等功能性物質提取、葡萄籽油等功能性產品開發生產,實現全產業鏈資源循環,創建“吃干榨凈”零排放、零污染的綠色產業、生態產業。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區是世界葡萄種植的“黃金地帶”。廣東賀蘭山東麓葡萄酒產區銷售廠家
曾幾何時,賀蘭山東麓,還是一片荒石灘。30多年時間,這里的荒涼已消失殆盡,迎來了葡萄繞酒莊的蓬勃生機;曾幾何時,中國的葡萄酒只是世界葡萄酒舞臺的配角和觀眾,而如今,已成為世界葡萄酒版圖上的“新星”。賀蘭山東麓位于北緯38度,日照充足、熱量豐富、土壤透氣性好、晝夜溫差大,諸多地理優勢使這里成為種植釀酒葡萄的黃金地帶,也是中國“葡萄酒地理標志產品”保護區域之一。如今,賀蘭山東麓葡萄酒產區已建成酒莊近百個,年產葡萄酒達到1.3億瓶。“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值位列全國地理標志產品區域品牌榜第10位,并列入中歐地理標志互相保護協定附錄,為寧夏葡萄酒進入歐盟、提升市場出名度提供了有力保障。國內賀蘭山東麓葡萄酒產區現貨賀蘭山東麓產區的釀酒葡萄種植基地土壤礦物質含量高,紅寺堡產區土壤富硒。
風穿越山河,賦予了大地蕞原始且豐沛的力量。葡萄,是這片土地的主人。經過億萬年的風沙洗禮、孕育磨礪,賀蘭山東麓形成了洪積扇緩沖區,混合了大陸氣候的干燥,交織著北緯38度的日照時長和沙礫結合土壤的通氣透水性,讓幾乎所有種類的葡萄都能在這里孕育出醉人芬芳。山河傾其所有,見證著葡萄酒從這里走向世界的里程。因為葡萄,星羅棋布的酒莊就成為另一道風景賀蘭山東麓銀川產區,每座酒莊都有自己引以為傲的酒窖和無可替代的釀造秘訣。從葡萄藤到橡木桶,想要成為一瓶優越賀蘭山東麓葡萄酒,并非容易。
獨特的風土條件是賀蘭山東麓葡萄酒產業高質量發展的客觀優勢:經緯度適宜,光照豐富,熱量適中,干旱少雨,晝夜溫差大,以及賀蘭山的庇護。這一系列優良的風土條件,有利于優越葡萄原料和葡萄酒的生產。另外,根據筆者以往的調研,賀蘭山東麓的氣候特征,就生長季而言與法國南部、澳大利亞河地等產區有相似之處,就全年氣候而言,又與加拿大一些優越冰酒產區相似。這說明賀蘭山東麓產區既有作為優越葡萄原料倉庫的優勢,又具備生產世界前列葡萄酒的先天條件。雖然賀蘭山東麓主要產區仍受雨熱同期影響,但總體相對干燥,病蟲害發生率較低且可控,適合有機、生物動力、自然法葡萄栽培等可持續發展的新趨勢。賀蘭山下,礫石遍布,幾千年沖積而成的“荒地”,曾讓人望而卻步。
流經寧夏397公里的母親河黃河,帶來了豐富的營養元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調節了葡萄生長期的氣候,從而為葡萄生長帶來充足的養分。靠近水域不僅可以調節氣候還能帶來降雨。更重要的是,一些涼爽產區還依靠水面反射的太陽光來幫助葡萄成熟。同樣,靠近山脈不僅可以阻擋大風,有時候還會形成雨隱帶(出現山的一邊下雨另一邊出太陽的情況),進而決定著適宜種植的葡萄品種及其風格。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨特的風土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨特非凡的氣質,造就了獨有的中國風味的葡萄酒。近十年來,寧夏賀蘭山東麓酒莊捧回的國際葡萄酒獎項已近千個。浙江附近賀蘭山東麓葡萄酒產區價格查詢
賀蘭山東麓從北到南,沿線風景正盛,游人如織。廣東賀蘭山東麓葡萄酒產區銷售廠家
賀蘭山下,黃河上游生態水源,葡萄擁有了充足的灌溉條件礫石土壤,幾百年沖刷形成了獨有的礫石土壤,通透性好,光熱條件優越風土,可能是葡萄酒世界里蕞神秘復雜的事物。在北緯38度,有這樣一方土地。它西靠巍峨雄渾,有“朔方之屏障,沙漠之咽喉”之稱的賀蘭山脈,東臨波瀾壯闊的黃河,北接“塞上江南,魚米之鄉”的鳳城銀川,這里便是寧夏賀蘭山東麓。常年充足的日照,晝夜的溫度差距,得天獨厚的地理優勢,使得這里成為世界公認的優越釀酒葡萄種植產地和高級葡萄酒的黃金生產地帶之一。廣東賀蘭山東麓葡萄酒產區銷售廠家
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