區別于世界上的其他產區，寧夏產區冬季異常寒冷。為了保證葡萄可以順利地度過冬季，每一年葡萄園都需要進行“埋土”。等到每年清明前后，再撥開土層，把葡萄主蔓重新綁回葡萄架上，幫助葡萄開始新一年的生長。產區內釀酒葡萄種植的架型一般都會選擇“廠字型”。便于在埋土時壓倒主干。同時，“廠字型”可以實現結果帶、葉幕帶、通風帶在同一垂直平面上，實現樹體營養均衡、生長發育同步、果實成熟度一致，能實現穩產控產、達到優越釀酒葡萄的目標。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區是世界葡萄種植的“黃金地帶”。國內賀蘭山東麓葡萄酒產區圖片

葡萄酒加工過程中的溫度控制和發酵添加劑的使用應考慮到發酵控制、產品質量和所需能量。涉及物理過程的操作，如離心、過濾、加熱、冷卻或釀酒過程，應考慮到衛生、能源使用和副產品管理。熟化和陳化一般在惰性容器或木制容器中進行。要關注與葡萄酒接觸材料的耐用性、完整性以及回收利用的可能性。陳釀用橡木桶由于與產品接觸的表面具有多孔性，需要特別注意木制容器的衛生。優先使用熱水和蒸汽進行清潔和消毒，而非使用化學清潔劑或消毒劑。產地賀蘭山東麓葡萄酒產區近十年來，寧夏賀蘭山東麓酒莊捧回的國際葡萄酒獎項已近千個。

賀蘭山的葡萄還是以國際品種為主，紅葡萄品種占巨大優勢，主要是赤霞珠和梅洛；還有少量馬瑟蘭、蛇龍珠、品麗珠、黑比諾等。白葡萄主要有霞多麗、貴人香和雷司令。子產區分為紅寺堡區高海拔冷涼區、青銅峽、銀川、石嘴山區等，風土各有不同。 關于賀蘭山東麓產區效仿法國波爾多的五個等級的列級制度，雖然說各有爭議，但也確實為國內外的消費者提供了一定的指引。個人認為這套分級體系有點太激進，賀蘭山東麓本身就是一個年輕的產區，建成的酒莊2018年底統計才86家，經過審批的一共也才200多家。這個基數就敢搞出36家列級莊（未來還會增加到60家）說服力在哪有待考究。而且賀蘭山列級的評價標準很重要一條是基建設施，這樣說來就是你能釀出再好的酒如果沒有一定規模的酒莊、沒有達標的接待設施永遠不可能評為列級莊。因此這個制度的意義我認為旅游推廣大于品鑒指引。

賀蘭山東麓葡萄酒位于寧夏回族自治區，全年日照達3000小時；戈壁灘上的砂土，富含礦物質；賀蘭山東麓位于北緯37度至39度，是種植葡萄的蕞佳地帶；海拔在1000米至1500米適合葡萄生長；年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、口感圓潤、協調。賀蘭山山脈綿延200多公里，是阻擋來自西北寒流的天然屏障，一方面增加了產區的積溫，另一方面也減少了霜凍災害。這里的土壤也很完美，雖然地處荒漠戈壁，土壤比較貧瘠，但排水性很好，而且石頭多。這種種植條件對其它作物來說可能是阻礙因素，但對葡萄種植而言，反而能減少葡萄藤枝干樹葉的生長，有利于葡萄結果。推動“綠水青山”轉化為“金山銀山”，助力中國賀蘭山東麓葡萄酒“當驚世界殊”。

近年，中國葡萄酒市場在總量上已躍居全球前列，并成為葡萄酒新舊世界國家重要的葡萄酒出口國。但是，國內葡萄酒人均消費依然較低，根據OIV數據，中國人均年飲用量只為1.18升，不足世界平均水平的1/3，更不及法國、意大利、西班牙、美國英國等國家的1/10。國內人均葡萄酒飲用量較低，暗示著市場潛力巨大。隨著葡萄酒文化和教育的普及以及電商等渠道的興起，國內人葡萄酒飲用量將可預見地顯著提高。巨大的消費缺口將給賀蘭山東麓葡萄酒帶來前所未有的機遇。不僅如此，隨著消費者生活水平的提高，其對優越葡萄酒的需要日益增長。賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來越靚麗，在2003年便被確定為國家地理標志產品保護區。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區歡迎選購

正在興起的中國賀蘭山東麓葡萄酒產區，是寧夏的風土和每一個寧夏葡萄酒人的總稱。國內賀蘭山東麓葡萄酒產區圖片

賀蘭山東麓葡萄酒產業發展始于國際化并堅守國際口碑：2012年被列為OIV觀察員，2013年被編入《世界葡萄酒地圖》，被《紐約時報》評選為全球46個蕞值得去的地方，近年斬獲國際大獎無數，并在各種國際場合秀出“紫色夢想”。賀蘭山東麓產區已經成功吸引了國際目光，將先進技術、前沿理念引進來，又把傳統文化、中國風情和寧夏地域特色送出去。眾所周知，天下黃河富寧夏，寧夏素有“塞上江南，魚米之鄉”的美稱，是西北地區乃至全國的農產品與美食擔當，枸杞、灘羊、硒砂瓜、馬鈴薯等寧夏地方特色農產品，已享譽海內外。賀蘭山東麓葡萄酒可以借助這一產地優勢迅速開拓消費人群，塑造品牌影響力。國內賀蘭山東麓葡萄酒產區圖片

寧夏華昊酒莊有限公司擁有許可項目:林木種子生產經營;酒制品生產;酒類經營; 餐飲服務;檢驗檢測服務(依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動) 一般項目:水果種植;農林牧漁業廢棄物綜合利用;會議及展覽服務;固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)等多項業務，主營業務涵蓋華昊馬瑟蘭，華昊柳木高、柳木**白，閱山、閱山紅，華昊桃紅。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。公司業務范圍主要包括：華昊馬瑟蘭，華昊柳木高、柳木**白，閱山、閱山紅，華昊桃紅等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕華昊馬瑟蘭，華昊柳木高、柳木**白，閱山、閱山紅，華昊桃紅，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。