賀蘭山的葡萄還是以國際品種為主，紅葡萄品種占巨大優勢，主要是赤霞珠和梅洛；還有少量馬瑟蘭、蛇龍珠、品麗珠、黑比諾等。白葡萄主要有霞多麗、貴人香和雷司令。子產區分為紅寺堡區高海拔冷涼區、青銅峽、銀川、石嘴山區等，風土各有不同。 關于賀蘭山東麓產區效仿法國波爾多的五個等級的列級制度，雖然說各有爭議，但也確實為國內外的消費者提供了一定的指引。個人認為這套分級體系有點太激進，賀蘭山東麓本身就是一個年輕的產區，建成的酒莊2018年底統計才86家，經過審批的一共也才200多家。這個基數就敢搞出36家列級莊（未來還會增加到60家）說服力在哪有待考究。而且賀蘭山列級的評價標準很重要一條是基建設施，這樣說來就是你能釀出再好的酒如果沒有一定規模的酒莊、沒有達標的接待設施永遠不可能評為列級莊。因此這個制度的意義我認為旅游推廣大于品鑒指引。賀蘭山是天然的屏障，擋住了西風，也擋住了風沙，任西麓戈壁荒漠，東麓卻葡萄園綿延百里。福建賀蘭山東麓葡萄酒產區加盟費用

賀蘭山是天然的屏障，擋住了西風，也擋住了風沙，任西麓戈壁荒漠，東麓卻葡萄園綿延百里。年只200mm降水，干燥的氣候，意味著較少的病蟲害，而灌溉也不是問題。海拔1000米的銀川平原毗鄰黃河上游，清澈的水源可以用來直接灌溉土壤。貧瘠的土壤和充分的日照，使銀川擁有極好的風土條件。冬季的寒冷及春季霜凍，是賀蘭山東麓的主要挑戰。這里幾乎所有的葡萄園都會埋土，即在十一月，將葡萄藤埋入土中，在第二年的春天再出土。埋土意味著，這里的葡萄藤，蕞多可能只有二十幾年的壽命，所以賀蘭山老藤恐怕是指望不上了。附近哪里有賀蘭山東麓葡萄酒產區近年來，當地發展起了以葡萄酒莊文化旅游為主的酒莊旅游產業。如今，賀蘭山東麓葡萄酒產區已建上百個酒莊。

根據筆者對賀蘭山東麓近30年氣象數據的研究，產區生長季（4-10月）日均溫以每年0.02攝氏度左右的速率升高，至2050年，賀蘭山東麓葡萄酒產區生長季日均溫度可能比現在高0.6攝氏度。如此氣候變化可能帶來榨季壓縮、采收壓力增加、酒莊基礎設施負荷增大、酒精度增高等潛在挑戰。根據澳大利亞CSIRO的一項研究，澳大利亞現有葡萄酒產區受氣候變化影響，到2050年，可能有近半的產區不再適合釀酒葡萄種植。賀蘭山東麓葡萄酒產區有可能面臨相似的狀況，需要我們早做準備，提前應對。

目前，產區種植的釀酒葡萄品種主要以赤霞珠、蛇龍珠、梅樂和霞多麗為主，少量種有黑比諾、西拉、品麗珠、雷司令和貴人香等，冬天需埋土越冬。便利的引黃灌溉和豐富地下水，可以讓葡萄在4~9月生長期內及時補充生長所需水分。而在9~10月葡萄成熟期間降雨量較少，葡園間透風性好，少發生病蟲害，水熱系數K值小于1.5，屬于優越葡萄酒種植區。葡萄產區特征如下紅葡萄品種色澤呈深紫紅色，香氣飽滿，單寧豐富，酒體層次復雜，酒精度較高。白葡萄品種在本產區能突顯出其品種的典型性特征。賀蘭山東麓位于北緯38度，日照充足、熱量豐富、土壤透氣性好、晝夜溫差大，因此成為種植釀酒葡萄黃金地帶。

賀蘭山東麓葡萄酒產業發展始于國際化并堅守國際口碑：2012年被列為OIV觀察員，2013年被編入《世界葡萄酒地圖》，被《紐約時報》評選為全球46個蕞值得去的地方，近年斬獲國際大獎無數，并在各種國際場合秀出“紫色夢想”。賀蘭山東麓產區已經成功吸引了國際目光，將先進技術、前沿理念引進來，又把傳統文化、中國風情和寧夏地域特色送出去。眾所周知，天下黃河富寧夏，寧夏素有“塞上江南，魚米之鄉”的美稱，是西北地區乃至全國的農產品與美食擔當，枸杞、灘羊、硒砂瓜、馬鈴薯等寧夏地方特色農產品，已享譽海內外。賀蘭山東麓葡萄酒可以借助這一產地優勢迅速開拓消費人群，塑造品牌影響力。因此，國產葡萄酒與進口葡萄酒在國內市場仍可能存在較為激烈的競爭。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產區圖片

很多來賀蘭山東麓葡萄酒藝術館參觀的人，進館時，一定會被入口處四個高大的“磚紅色瓶子”吸引。福建賀蘭山東麓葡萄酒產區加盟費用

流經寧夏397公里的母親河黃河，帶來了豐富的營養元素，為葡萄灌溉提供了水源保障，并調節了葡萄生長期的氣候，從而為葡萄生長帶來充足的養分。靠近水域不僅可以調節氣候還能帶來降雨。更重要的是，一些涼爽產區還依靠水面反射的太陽光來幫助葡萄成熟。同樣，靠近山脈不僅可以阻擋大風，有時候還會形成雨隱帶（出現山的一邊下雨另一邊出太陽的情況），進而決定著適宜種植的葡萄品種及其風格。寧夏這片土地，似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨特的風土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨特非凡的氣質，造就了獨有的中國風味的葡萄酒。福建賀蘭山東麓葡萄酒產區加盟費用

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