網(wǎng)上傳言說(shuō),天然富含礦物水燒開(kāi)后產(chǎn)生白色的水垢,水垢里有大量的碳酸鎂和碳酸鈣,長(zhǎng)期喝很容易引發(fā)胃結(jié)石和腎結(jié)石。水垢是水中的有害物質(zhì),喝水要喝純凈水,那么水垢對(duì)我們?nèi)梭w是否有害?CCTV13新聞《每周質(zhì)量報(bào)告——瓶裝水質(zhì)量調(diào)查》專(zhuān)題節(jié)目中,清華大學(xué)飲用水安全研究所所長(zhǎng)劉文君教授和北京師范大學(xué)水科學(xué)研究院副院長(zhǎng)丁愛(ài)中教授指出:“根據(jù)科學(xué)研究,純凈水不宜長(zhǎng)期飲用”。純凈水燒開(kāi)是沒(méi)有水垢的!為了滿足我們身體對(duì)鈣鎂元素的吸收,推薦大家飲用含有豐富礦物質(zhì),并且可以直飲,不需要加熱燒開(kāi)的天然富含礦物水。實(shí)驗(yàn)室級(jí)超純礦物質(zhì)水需去除有機(jī)碳,用于精密科學(xué)實(shí)驗(yàn)。飲用水廠家
目前市場(chǎng)上小分子團(tuán)水的制備技術(shù)主要分為物理方法和化學(xué)方法兩大類(lèi)。物理方法中,磁場(chǎng)處理是最常見(jiàn)的商業(yè)化技術(shù)之一。當(dāng)水流經(jīng)特定強(qiáng)度的磁場(chǎng)時(shí),洛倫茲力作用可能導(dǎo)致氫鍵角度發(fā)生改變,從而暫時(shí)減小分子團(tuán)尺寸。日本某品牌采用的高斯交變磁場(chǎng)技術(shù)聲稱(chēng)可使水分子團(tuán)穩(wěn)定在6-8個(gè)分子大小。然而,磁場(chǎng)處理的效果持續(xù)性仍是技術(shù)難點(diǎn),多數(shù)研究表明這種改變?cè)陔x開(kāi)磁場(chǎng)后會(huì)逐漸恢復(fù)。遠(yuǎn)紅外線輻射是另一種物理處理方法。特定波長(zhǎng)的遠(yuǎn)紅外線(通常為8-14微米)可與水分子產(chǎn)生共振,減弱氫鍵作用。韓國(guó)研究人員開(kāi)發(fā)的多層陶瓷遠(yuǎn)紅外輻射裝置據(jù)稱(chēng)能使水分子團(tuán)半幅寬降低15%-20%。此外,超聲波處理、渦流剪切等機(jī)械方法也用于制備小分子團(tuán)水,這些技術(shù)通過(guò)產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和剪切力暫時(shí)破壞大分子團(tuán)結(jié)構(gòu)。化學(xué)方法主要包括電解技術(shù)和礦物催化法。電解水設(shè)備通過(guò)陰陽(yáng)極分離產(chǎn)生堿性小分子團(tuán)水和酸性水,這一技術(shù)在日本、韓國(guó)等國(guó)家較為普及。礦物催化法則利用特定礦石(如麥飯石、電氣石)的天然能量場(chǎng)長(zhǎng)期影響水結(jié)構(gòu)。中國(guó)科學(xué)家開(kāi)發(fā)的納米陶瓷材料也被用于制備穩(wěn)定的小分子團(tuán)水。值得注意的是,不同制備方法得到的小分子團(tuán)水在穩(wěn)定性和功能特性上存在差異,目前尚缺乏統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。安徽深巖水廠家極地科考隊(duì)依賴(lài)融雪礦化技術(shù),將普通雪水轉(zhuǎn)化為礦物質(zhì)飲用水。
天然礦泉水對(duì)人體的好處:
改善皮膚健康:硅元素 能促進(jìn)膠原蛋白生成,增強(qiáng)皮膚彈性,減少皺紋。硫元素(如某些火山礦泉水)具有緩解炎癥作用,可改善濕疹。充足的水分?jǐn)z入有助于保持皮膚水潤(rùn),減少干燥和暗沉。
調(diào)節(jié)酸堿平衡:現(xiàn)代人飲食中肉類(lèi)、加工食品和碳酸飲料較多,容易導(dǎo)致體內(nèi)酸性過(guò)高。天然礦泉水通常呈 弱堿性(pH 7.5-8.5)。
運(yùn)動(dòng)后快速補(bǔ)水:運(yùn)動(dòng)時(shí)大量出汗會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)流失(鈉、鉀、鎂)。天然礦泉水能比普通水更快補(bǔ)充流失的礦物質(zhì),幫助恢復(fù)體能,防止肌肉痙攣。適合運(yùn)動(dòng)后飲用的礦泉水:高鎂型、富含碳酸氫鹽的礦泉水。
隨著檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步,科學(xué)家們已經(jīng)能夠精確追蹤泉水的"年齡"和旅程。通過(guò)測(cè)定水中氫氧同位素比例,可以判斷泉水的形成年代;分析微量元素指紋,則能確定其流經(jīng)的巖層類(lèi)型。在保護(hù)方面,三維地質(zhì)建模技術(shù)被用于劃定泉水保護(hù)區(qū)的范圍。法國(guó)依云水源地就建立了半徑35公里的立體保護(hù)區(qū),通過(guò)數(shù)百個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)實(shí)時(shí)追蹤水質(zhì)變化。人工智能系統(tǒng)能預(yù)測(cè)開(kāi)采量變化對(duì)含水層的影響,實(shí)現(xiàn)科學(xué)開(kāi)采。包裝技術(shù)也取得重大突破。新型生物基材料瓶裝水的碳足跡比傳統(tǒng)PET塑料瓶減少60%,而智能標(biāo)簽技術(shù)讓消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)APP查看泉水的實(shí)時(shí)水質(zhì)數(shù)據(jù)和溯源信息。硬核礦物質(zhì)水(高礦化度)適合腌制泡菜,能加速發(fā)酵并提升風(fēng)味。
“春江露”的成分亮點(diǎn):
含鍶量高(0.96-1.1mg/L):鍶是人體必須的微量元素之一,鍶元素總量的99%存在于骨中,0.7%可以溶解于細(xì)胞外液中。骨鍶與血鍶不斷進(jìn)行交換,使其處于動(dòng)態(tài)平衡之中。鍶能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,維持人體正常生理功能,亦能修復(fù)受損細(xì)胞。
鈣鎂離子含量高,且達(dá)到公認(rèn)的2:1的黃金比例:人體對(duì)鈣的吸收需要體內(nèi)多種酶的催化,但是通常情況下酶的活性不夠,而鎂離子有一重要特性,即提高酶的活性,促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。根據(jù)研究結(jié)論,鈣鎂離子在2:1的情況下,鈣能被人體充分吸收。
偏硅酸含量高(49~52mg/L):偏硅酸,號(hào)稱(chēng)“水中黃金”,不是所有水都含有偏硅酸,當(dāng)?shù)V泉水的偏硅酸含量達(dá)到≥25mg/L時(shí)才能被稱(chēng)為偏硅酸礦泉水。
碳酸氫根含量高(780~840mg/L):碳酸氫根是一種非常神奇的物質(zhì),它遇酸變堿,遇堿變酸,能很好地雙向調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。 好水品質(zhì)看得見(jiàn),選擇我們的泉水不會(huì)錯(cuò)。江蘇飲用水價(jià)格
為健康護(hù)航,為生活添彩,質(zhì)優(yōu)泉水選我們。飲用水廠家
自然界中的水,一般都是以分子團(tuán)的形式存在。由于氫鍵之間有引力,水分子會(huì)抱團(tuán),通常有十幾、二十幾、三十幾,甚至四十幾個(gè)水分子抱團(tuán)在一起。所謂小分子團(tuán)水,一般由4~5、4~6水分子抱團(tuán)在一起。天然形成的小分子團(tuán)水是極其罕見(jiàn)的。每個(gè)水分子的直徑是0.2納米。上世紀(jì)五十年代,科研人員推斷,人體細(xì)胞一定有個(gè)通道讓水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入。直到2000年,美國(guó)科研人員彼得·阿格雷首次拍到了小分子團(tuán)水是如何進(jìn)入人體細(xì)胞的三維高清照片,因此獲得了2003年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。經(jīng)測(cè)定人體細(xì)胞的親水蛋白通道直經(jīng)為2納米,常態(tài)的水分子團(tuán)直徑大于2納米,是無(wú)法被細(xì)胞直接吸收。飲用水廠家