中老年人的飲食習(xí)慣往往較為傳統(tǒng),注重食物的營(yíng)養(yǎng)和安全,傾向于選擇天然、少加工的食品,并且在飲食上較為節(jié)制,更習(xí)慣清淡口味。牛肉干在中老年人中也擁有一定的受眾群體。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,牛肉干富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,能為中老年人補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。像一些牙口較好的中老年人,會(huì)將牛肉干作為日常零食,在閑暇時(shí)吃上幾塊,既能補(bǔ)充能量,又能享受咀嚼的樂(lè)趣。在口味上,中老年人更偏好原味、五香等經(jīng)典口味,這些傳統(tǒng)口味能勾起他們的回憶,帶來(lái)熟悉和安心的感覺(jué)。 質(zhì)量的牛肉干,口感細(xì)膩,讓人回味無(wú)窮。韶關(guān)牛肉干工廠直銷(xiāo)
牛肉干因其方便攜帶、易于保存的特點(diǎn),成為了人們?cè)诟鞣N場(chǎng)合下的理想零食選擇。無(wú)論是在忙碌的工作日,還是在輕松的***時(shí)光;無(wú)論是在旅途中,還是在運(yùn)動(dòng)后,牛肉干都能隨時(shí)隨地為人們帶來(lái)美味和能量。在辦公室里,當(dāng)你工作疲憊、肚子餓了的時(shí)候,拿出一包牛肉干,咬上一口,濃郁的香味瞬間在口中散開(kāi),讓你迅速提高精力,繼續(xù)工作。在課間休息時(shí),學(xué)生們也可以吃一些牛肉干,補(bǔ)充能量,減輕學(xué)習(xí)壓力。在***的休閑時(shí)光里,與家人或朋友一起外出野餐,帶上一些牛肉干,搭配上水果、飲料等,享受一頓美味的戶外野餐。牛肉干的美味與大自然的美景相得益彰,讓你的星期天時(shí)光更加愜意。對(duì)于喜歡旅行的人來(lái)說(shuō),牛肉干更是旅途中不可或缺的好伴侶。在漫長(zhǎng)的火車(chē)、飛機(jī)旅途中,或者在徒步旅行、登山探險(xiǎn)時(shí),牛肉干可以隨時(shí)為你提供能量,補(bǔ)充體力。而且,它不會(huì)像其他一些食品那樣容易變質(zhì),方便你在旅途中隨時(shí)享用。棗莊牛肉干無(wú)論是作為主食配菜,還是單獨(dú)食用,牛肉干都很出色。
在內(nèi)蒙古,眾多牛肉干品牌如蒙都、獨(dú)伊佳、干哥倆、草原旭日等,依托當(dāng)?shù)刎S富的肉牛養(yǎng)殖資源,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力。赤峰作為內(nèi)蒙古重要的肉牛養(yǎng)殖和加工基地,牛存欄量穩(wěn)居內(nèi)蒙古榜單,為當(dāng)?shù)嘏H飧僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這些品牌通過(guò)傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)制作工藝,生產(chǎn)出的牛肉干產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài),不僅**國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還逐漸走向世界市場(chǎng)。而在重慶,“老四川”牛肉干作為一個(gè)具有深厚歷史底蘊(yùn)的品牌,歷經(jīng)幾代人的努力,已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)**的牛肉干品牌。該品牌始創(chuàng)于1937年,在20世紀(jì)90年代市場(chǎng)曾位居國(guó)內(nèi)前列,并于2006年榮獲商務(wù)部認(rèn)定的***批“中華老字號(hào)”稱號(hào)以及“**”等榮譽(yù)。“老四川”牛肉干采用草本葉配制的香味秘方,結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,通過(guò)分割、浸泡、斷生、晾、鹵、烘、蒸、炒等多道工序制作而成,確保每一根牛肉干都絲絲入味。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化,“老四川”積極加大研發(fā)深入,推出了12個(gè)品類(lèi)、200多個(gè)品種的產(chǎn)品,并通過(guò)進(jìn)駐電商平臺(tái)、與零食量販連鎖品牌合作以及布局預(yù)制菜領(lǐng)域等方式,不斷拓展銷(xiāo)售渠道,滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。
公司創(chuàng)立以來(lái)成果豐碩,2015年企業(yè)家日?qǐng)?bào)專(zhuān)題報(bào)道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來(lái)》。2016年首屆《戛納電影文化走進(jìn)中國(guó)》,“老樂(lè)”牛肉干作為產(chǎn)品被法國(guó)朋友認(rèn)可的國(guó)際禮品,送給訪華的法國(guó)人一行。2016年電視臺(tái)星光大道欄目組指定贊助商,央視少兒春晚特產(chǎn)贊助商。2018年外交部20國(guó)大使午宴,老樂(lè)牛肉干作為每桌必上的食品,獲國(guó)際友人一致好評(píng)。企業(yè)曾被赤峰紅山晚報(bào)、赤峰日?qǐng)?bào)、企業(yè)家日?qǐng)?bào)等多家地方和媒體爭(zhēng)相報(bào)道。赤峰潤(rùn)源食品有限公司致力于傳播蒙元綠色健康的美食文化,堅(jiān)持"安全、健康、時(shí)尚"理念,將原產(chǎn)地"貢品"和綠色健康觀念傳遞給世界各地的美食愛(ài)好者,為廣大美食達(dá)人提供安全、健康、時(shí)尚的休閑食品。赤峰潤(rùn)源食品有限公司堅(jiān)守綠色健康品質(zhì)17年,用工匠精神打造“慢工藝”的草原美食,成為安全、時(shí)尚、健康食品行業(yè)的先驅(qū)。 牛肉干,承載著草原的風(fēng)情,每一口都是對(duì)草原的向往。
風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨(dú)享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期,蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,在征戰(zhàn)中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠(yuǎn)征戰(zhàn)中的三寶,牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用,因此風(fēng)干牛肉被譽(yù)為“成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧”。牛肉干的歷史沉淀很深很長(zhǎng),不是一個(gè)新品類(lèi),也不需要更多的市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo),不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。就國(guó)內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年,但牛肉干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)依然不夠激烈。雖然企業(yè)數(shù)量很多,但由于布局分散,大多數(shù)企業(yè)銷(xiāo)售半徑很小。產(chǎn)業(yè)鏈不完整,迫使企業(yè)的銷(xiāo)售半徑只能維持在一定區(qū)域,能夠在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品尚未出現(xiàn),所以這個(gè)產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn)。近幾年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)的規(guī)模和相對(duì)規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率近20個(gè)百分點(diǎn),總體銷(xiāo)售額在200-300億元左右,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛,但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡:谷物膨化類(lèi)、果脯蜜餞類(lèi)等品種日益成熟并趨向飽和,而與之相對(duì)應(yīng)的肉脯、肉干類(lèi)休閑食品卻遠(yuǎn)未飽和,蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展前景。 牛肉干那濃郁的香味,仿佛帶著草原的氣息撲面而來(lái)。深圳牛肉干
牛肉干,那硬實(shí)的口感,正是它的魅力所在。韶關(guān)牛肉干工廠直銷(xiāo)
在高原地區(qū),牦牛肉干以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)脫穎而出。西藏的牦牛肉干非常有名氣,它以牦牛肉為原料,與普通牛肉干相比,有著諸多獨(dú)特之處。牦牛生長(zhǎng)在海拔較高的高原地區(qū),它們食用天然的牧草,肉質(zhì)更加緊實(shí),味道也更加濃郁。牦牛肉干的口感相對(duì)較硬,嚼勁更強(qiáng),帶有一種獨(dú)特的風(fēng)味,讓人回味無(wú)窮。而且,牦牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì),脂肪含量較低,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又康健的零食。從制作工藝來(lái)看,牦牛肉干的制作過(guò)程通常更加傳統(tǒng)和自然,注重保留牦牛肉的原始風(fēng)味。在一些地方,人們會(huì)將牦牛肉切成條狀,用鹽、花椒等簡(jiǎn)單的調(diào)料腌制后,掛在通風(fēng)處自然風(fēng)干,讓時(shí)間賦予它獨(dú)特的風(fēng)味。這種制作方式不僅體現(xiàn)了高原地區(qū)人對(duì)自然的敬畏和對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,也讓牦牛肉干成為了高原飲食文化的重要一節(jié)。 韶關(guān)牛肉干工廠直銷(xiāo)