冷凍龍蝦尾批發大概多少錢呢？現在市面上冷凍龍蝦味非常受歡迎，大一些的龍蝦尾的價格會在20塊錢到25塊錢左右，如果說想要購買小一些的話，那么價格會比較便宜，大概在12塊錢或者15塊錢左右，如果說想要大批量的批發的話，那么相對來說會更便宜小一些的10塊錢左右就可以大一些的，在15塊錢左右就差不多。很多朋友不方便購買新鮮的龍蝦，所以說會購買冷凍龍蝦味，如果想了解冷凍龍蝦尾批發價錢的話，一些海鮮市場還是有比較明確的價格的，正常來說冷凍龍蝦尾大一些的，會在20塊錢左右，如果說小一些的話，那么相對來說比較便宜，會在12塊錢到15塊錢左右都是有可能的。龍蝦尾富含銅，對于血液、神經和免疫系統，頭發等內臟的發育和功能有重要影響。廣西香辣麻辣龍蝦尾怎么制作

龍蝦尾線怎么去：用剪刀剪開蝦頭，然后慢慢地挑出蝦線。注意：不要一下子就剪斷剪到三分之二處，感覺差不多到蝦線的位置然后用剪刀輕輕向外一扯，就可以看到蝦線出來了蝦線一般有一小節會斷在蝦里面這個時候按照上面的方法，把蝦尾也去掉。其他方法：1.使用牙簽插入小龍蝦背第二節，劃開后直接挑出蝦線。2.方小龍蝦剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西。3.摘小龍蝦頭時不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。4.小龍蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊將蝦背撥開取出蝦線即可。河北新鮮麻辣龍蝦尾好吃嗎做麻辣龍蝦尾需要什么材料：龍蝦尾1kg，啤酒1瓶，大蒜4瓣，蔥一段，姜3片，鹽3勺，小龍蝦調味料一袋。

麻辣龍蝦尾的做法：1.買蝦選嫩蝦。2.回家養幾個小時或一日。3.一手捏住蝦頭，一手捏住蝦尾中間的部位拉出蝦線（也就是蝦腸子）再掐掉蝦頭。4.用牙刷把蝦尾刷洗干凈。5.熱鍋冷水給點鹽，一點料酒，下蝦尾肏水。6.肏水的時候準備配料。7.蝦尾煮好起鍋沖洗凈瀝干水裝盤備用。8.熱鍋給油，油熱給生姜大蒜鹵料包適量，花椒粒，干紅辣椒。9.炒香給水，糖，胡椒粉，香辣油，煮開。10.給肏水過的蝦尾大火煮開小火燜五分鐘左右就可以了。11.水快干了給點蠔油。12.給點香醋拌勻。13.給淀粉水適量。14.拌勻起鍋裝盤。15.撒點蔥花。16.上桌開吃，來點小酒。

如何挑選到好龍蝦尾：1、菜市場里面的龍蝦尾良莠不齊，所以我們要細心的進行挑選，大家在挑選龍蝦尾的時候，要觀察龍蝦尾的活動情況，越是生猛活龍蝦尾，那越是健康的龍蝦尾，這樣的龍蝦尾味道和口感絕了。2、我們還要觀察龍蝦尾頭和身體，越是均勻的越好，同時要看看龍蝦尾的外殼，一般來說龍蝦尾薄而滑的比較好，體型大的比較好，我們還要看龍蝦尾的蝦頭與軀干接縫處空隙緊密度，越緊密越為上品。3、大家記住我們在購買龍蝦尾的時候，不能買半死不活的那類龍蝦尾，因為龍蝦尾本身的蛋白質十分豐富，這是主要的龍蝦尾營養，如果龍蝦尾本身半死不活的話，蛋白質流失會很厲害，口感也就失去了。食用凍龍蝦尾可以為身體補充維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質等營養成分。

用料：凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、蠔油、雞精、啤酒。做法：1、凍蝦尾解凍，涼水入鍋，水開后焯2分鐘。解凍較好是放在冷水中自然解凍。2、投入涼水洗凈，換水后瀝干水分。放入適量料酒和鹽，用手簡單的在龍蝦尾和調料間做一個攪拌，達到融合，腌制10分鐘，撈出備用。3、蔥切段，姜切片，蒜，干紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖備好。4、熱鍋涼油，放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然后放入花椒、八角、香葉、干紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味，后放入蝦尾翻炒兩分鐘。5、放入適量蠔油、生抽、白糖、鹽調味，翻炒均勻。6、倒入一聽啤酒，然后再倒入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右。7、放適量雞精，翻炒均勻后，盛出，盡情享用吧。麻辣龍蝦尾的營養價值：龍蝦尾富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。河北撈汁麻辣龍蝦尾怎么做好吃

蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。廣西香辣麻辣龍蝦尾怎么制作

自己特別愛吃，但用擔心外面的龍蝦尾不安全，自己買自己做，安全，美味！注意…麻辣龍蝦尾用量之后的調料也沒稱，所以適量加就行，也別太少放，不入味。麻辣龍蝦尾的做法：1.凍小龍蝦尾五元一斤。解凍，洗干凈，這東西是熟的可是我不放心又燒開水焯了一下。2.準備作料。蔥姜蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一小把。3.鍋里放油燒熱，放入蔥姜蒜干辣椒爆香。4.把龍蝦尾倒進去炒干，然后把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒，出鍋的時候點一點醋就更好了。烹飪技巧：如果不怕費油，可以先過油一下會更好！廣西香辣麻辣龍蝦尾怎么制作

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