「錫」說往事丨看傳統錫器之美
“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長久”——說的就是錫器之美！在過去潮汕居民的家里或多或少都有錫制日用品，如今這項傳統的手工藝業隨著銷售傳承等問題而日漸式微，但在揭東玉滘鎮鳳美村仍有手藝人堅守“打錫”這一行當。
進入二十世紀九十年代后錫器慢慢地被其他材料的產品所取代，錫匠的生意也慢慢清淡下來,傳統的錫器制作越來越邊緣化，到如今已漸成“絕唱”。然而，傳統的手工錫器制作，因為帶有濃濃的人情味及久遠的人文記憶，有著機器所不能代替的美。
錫制品的真正普及是在宋元以后。購買錫器有哪些

錫器如何鑒別呢？
1、先聞其“聲”純凈的錫料延展性好，因扭曲有聲，故稱“響錫”。工藝品扭曲后會變型，因此購買時不能用此方法，但我們可以通過更簡單的方法“聞其聲”：用指甲由手心向外輕輕掃過錫器，97%的合金錫器有清亮的金屬聲和短暫的回音；99.9%的錫聲音不脆亮也沒有回音，屬上乘錫器。
2、再觀其“色”純錫，色如銀，亮如鏡！含量97%的錫器拋光后雖亮不白，屬于暗亮；含量99.9%的錫器拋光后顯銀亮色，屬上乘錫器，貌似銀器。
3、三辨其“質”質，指錫器的純度，錫器純度越高，越經久耐用，裝食品不但無害，還能夠長期保鮮；純度低的錫器，裝食品易變質，也不夠耐用。
4、后賞其“工”，工，指錫器的工藝，錫器的工藝多由其純度決定，97%及以下的錫器質地堅硬，適于機械加工，加工出來的錫器往往渾然一體，浮雕效果明顯，因此茶葉罐一般都采用內外兩層設計。99.9%的錫器質地較軟，手工特點濃厚，一件作品多為幾部分合成，能夠表現出高級的雕刻和鏤空工藝，高純錫密封性很好，茶葉罐需使用一個外蓋即可達到效果，你常常可以發現用力蓋時會反彈回來，便是這個緣故。
5、再詢其“價每件成品都應當有其價,零售價格過低，則此產品有合金錫的嫌疑，存在安全隱患！佛山藝術錫器”清代陳元輔《枕樓茶略》不惜對錫器貯茶給予高度的評價：“收貯佳茗，舍錫器之外，吾未見其可也”。

錫器對人的好處：
1、錫器能凈化水質：錫是一種*次于金銀的有價值的貴金屬，錫器的工藝品價格一直都是很穩定的，曾經有人用純錫盤放在井底用來凈化水質，當然這只起到一部分凈化作用，不會全部將水凈化，這點可以證明純錫制品對人體沒有任何傷害。
2、錫器密封性良好：錫元素的密封性較強，所以經常用純錫茶葉罐存儲茶葉，其保鮮期比其他任何茶葉罐的時間都長，并具有不變味不變色的特點。從古自今，講究茶道，喜歡喝茶，品茶的人—般都使用純錫茶葉罐儲茶，純錫茶葉罐已被公認為茶葉長期保鮮及避免茶葉營養流失和口味變化的比較好器皿。
3、錫器的收藏價值：錫制品具有很高的使用觀賞和珍藏價值，主要以泰國、俄羅斯生產供應為主，錫器以色如銀亮如鏡聲如磬而獨具特色。

黃元吉，浙江嘉興人，所造各式茶具都極精巧。他所制錫器色澤似銀，壺蓋和壺身十分嚴密，合上之后，提蓋而壺身亦起，與時大彬的紫砂壺特點相同。至于器身傾側，則絕無落帽之病。每制一壺，人們視為珍品。《茶余客話》、《陽羨陶說》、《浙江通志》等書均曾提起他。一度有人將其誤為“王元吉”，因為“吳越之音，每王、黃不辨”（明代陸容《菽園雜記》）。
明代宣德年間，蘇州有個叫朱端的匠人，以錫制各種器皿，造型奇古，人稱“朱家鼻”。明文震亨《長物志》云：“錫壺有趙良壁者，亦佳。然而冬月間用近時吳中歸錫、嘉禾黃錫，價皆之高”。這里所說的“黃錫”，是指萬歷年間黃裳所制的錫壺。李日華《味水軒日記》曾說：“里中黃裳者，善鍛錫為茶注，模范百出而精雅絕倫一時，高流貴尚之。陳眉公作像贊，又乞余予數語漫應之”。黃裳也是嘉興人，精于設計，制器“模范百出”。那是唐代的錫器，是特制的宮廷藥壺。

錫器，都有哪些產品呢？
錫器器皿應用廣為流傳，比如在餐具中有：碗、盤、碟、勺、叉等；在酒具中有：酒壺、酒杯、溫酒具等；在茶具中有：茶壺、茶杯、茶葉罐等；在祭具中有：燭臺、香爐、香臺等；在文具中有：筆筒、筆洗等；在煙具中有：煙灰缸、水煙筒、煙罐等；同時在咖啡具、啤酒具、花瓶以及獎杯、裝飾品等約200多種。錫器造型挺秀,加工精致，紋飾優美，鏨刻刀法考究，運刀如筆，產品光亮。在日本，錫餐具為上乘之選，包括杯、碟、小飾品等，都是他們的喜愛之物。解放后，道口幾家錫器店組成合作組，1967年并入縣五金廠，每年約為省外貿局及廣州賓館訂做3000公斤錫器。江西錫器方案

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