保溫箱保障食品安全性;在常溫20℃-30℃情況下,75℃-80℃食品進(jìn)箱自然吸取箱內(nèi)溫度5℃后每?jī)尚r(shí)下降1℃;在常溫0℃-20℃情況下,75℃-80℃食品進(jìn)箱自然吸取箱內(nèi)溫度5℃后每?jī)尚r(shí)下降2℃,有效解決了因溫度變化而造成的食物變化。完全達(dá)到了衛(wèi)生組織對(duì)食品安全溫度,即HACCP食品衛(wèi)生安全體系熱溫度在65℃以上的要求。其具有性能穩(wěn)定、安全、衛(wèi)生,節(jié)能、耐磨、抗撞擊,便于清洗、運(yùn)輸?shù)戎T多優(yōu)點(diǎn),具高度的產(chǎn)業(yè)利用價(jià)值。儲(chǔ)藏、存放、運(yùn)輸、分裝和餐飲服務(wù):每個(gè)階段公司系列保溫箱均提供安全有效的解決方案。車(chē)載保溫箱可直接連接汽車(chē)電源,保持食物溫度,適合長(zhǎng)途旅行。揚(yáng)州保冷保溫箱報(bào)價(jià)
外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展,越來(lái)越多的餐飲商家都加入了外賣(mài)配送的行業(yè),那么食品保溫箱就在運(yùn)輸過(guò)程中起到了很大的作用,直接影響到客戶(hù)的用餐感受。像是在寒冷的冬季中配送熱食,在夏季中配送冷飲,如果沒(méi)有很好的食品保溫箱,那么會(huì)導(dǎo)致送到客戶(hù)手中的食物已經(jīng)有了很大的溫度變化,間接地影響餐飲商家的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。塑創(chuàng)源為您提供一系列更安全、更放心的保溫箱。保溫箱系列產(chǎn)品具備以下特點(diǎn):進(jìn)口食品級(jí)PE材質(zhì),可直接接觸食品,抗紫外線(xiàn),不易褪色。青海冷鏈配送保溫箱食品配送食品保溫箱搭配高效冰袋,保冷效果十分出色。
隨著今年來(lái)外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展,越來(lái)越多的餐飲商家都加入了外賣(mài)配送的行業(yè),那么食品保溫箱就在運(yùn)輸過(guò)程中起到了很大的作用,直接影響到客戶(hù)的用餐感受。像是在寒冷的冬季中配送熱食,在夏季中配送冷飲,如果沒(méi)有很好的食品保溫箱,那么會(huì)導(dǎo)致送到客戶(hù)手中的食物已經(jīng)有了很大的溫度變化,間接地影響餐飲商家的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。目前國(guó)內(nèi)保溫箱市場(chǎng)良莠不齊,有的商家以次充好,用非環(huán)保材料制作的保溫箱氣味難聞,變形嚴(yán)重,存在嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。塑創(chuàng)源為您提供一系列更安全、更放心的保溫箱。保溫箱系列產(chǎn)品具備以下特點(diǎn):進(jìn)口食品級(jí)PE材質(zhì),可直接接觸食品,抗紫外線(xiàn),不易褪色。箱壁內(nèi)填充PU保溫材料,不添加任何化學(xué)材料,環(huán)保無(wú)異味。保溫層壁4-6厘米,配有專(zhuān)業(yè)密封條設(shè)計(jì),具有良好的隔熱冷藏效果。無(wú)需電源,冷藏效果可達(dá)2-3天。
二、中央廚房的加工方式1、半成品加工半成品加工就是將批量買(mǎi)回來(lái)的菜品放在一個(gè)單獨(dú)的地方加工成半成品,包括對(duì)蔬菜的清洗、切配與包裝。接著再用冷藏車(chē)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)店里即可。2、成品加工成品加工就是通過(guò)強(qiáng)大的生產(chǎn)線(xiàn),將米飯做熟后并配上做好的菜,再直接運(yùn)送到需求量大的學(xué)校、辦公樓或者是快餐店進(jìn)行售賣(mài)。三、配送及保溫餐食制作完成后,需要考慮的就是如何在長(zhǎng)時(shí)間配送過(guò)程中保證餐食的溫度,熱食溫度不得低于66度,一般的團(tuán)餐配餐企業(yè)的餐飲配送時(shí)效為4小時(shí)以上,針對(duì)以上要求可選擇SCC塑創(chuàng)源保溫箱多功能保溫箱除了保溫,還具備冷藏功能,滿(mǎn)足多種需求。
中央廚房學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐團(tuán)餐配送如何選購(gòu)保溫箱?學(xué)生午餐統(tǒng)一制作配送孩子上學(xué)后,現(xiàn)在,很多地方都推出“中央廚房”配餐惠民舉措,為有需求的學(xué)生提供午餐統(tǒng)一配送。一、什么是中央廚房中央廚房是餐飲制造業(yè)的一種,泛可以在單一用餐時(shí)間里,能夠提供1000人份以上餐點(diǎn),或是可同時(shí)提供不同地點(diǎn)2處以上餐飲場(chǎng)所之熟食供應(yīng),或是制造*需簡(jiǎn)易加熱之預(yù)制食材者。采用中央廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專(zhuān)人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式,趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店。保溫箱內(nèi)有多層隔層,可分類(lèi)存放不同物品,便于查找。青海冷鏈配送保溫箱食品配送
這款食品保溫箱的保溫時(shí)間長(zhǎng),滿(mǎn)足長(zhǎng)途需求。揚(yáng)州保冷保溫箱報(bào)價(jià)
其具有性能穩(wěn)定、安全、衛(wèi)生,節(jié)能、耐磨、抗撞擊,便于清洗、運(yùn)輸?shù)戎T多優(yōu)點(diǎn),具高度的產(chǎn)業(yè)利用價(jià)值。儲(chǔ)藏、存放、運(yùn)輸、分裝和餐飲服務(wù):每個(gè)階段公司系列保溫箱均提供安全有效的解決方案。公司系列保溫箱餐飲這一革新技術(shù)的工業(yè)化解決了當(dāng)今快餐物流配送的技術(shù)難題,向餐飲行業(yè)提供了專(zhuān)業(yè)可行的食品安全解決之道,同時(shí)為餐行業(yè)形成規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)。上海塑創(chuàng)源公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)滾塑保溫箱,保溫桶,保溫柜的廠(chǎng)家,公司是專(zhuān)業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)的,目前成功服務(wù)于上海世博會(huì),2012年第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)及13年全運(yùn)會(huì)等大型賽事活動(dòng),以及為中國(guó)高鐵配送、冷鏈宅配等提供專(zhuān)業(yè)食品安全解決方案。歡迎咨詢(xún)。揚(yáng)州保冷保溫箱報(bào)價(jià)