用鍋煮熱做法：將牛奶直接倒入鍋中，中小火加熱至表面略微有熱氣即可，加熱過(guò)程中需要不停攪拌，防止牛奶結(jié)塊。加熱杯墊做法：把牛奶放在加熱杯墊上加熱，要注意盛牛奶的容器是否適合放在加熱杯墊上，優(yōu)先玻璃、搪瓷、陶瓷等。這幾類(lèi)人群喝奶需謹(jǐn)慎！“乳糖不耐受”人群這類(lèi)人群由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性很低，無(wú)法分解牛奶中的乳糖，從而會(huì)腹脹、***甚至拉肚子等。因此，建議此類(lèi)人群飲用牛奶采用加溫后少量多次或搭配主食的方式，以減輕乳糖不耐受的癥狀。"巴氏鮮奶，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)，荷鷺與您一起守護(hù)家人健康！.江西定制荷鷺鮮奶好嗎

保存方法的區(qū)別鮮奶:在整個(gè)過(guò)程中都需要冷藏保存，溫度通常在0度到10度之間，以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，確保牛奶的新鮮度和品質(zhì)13。純牛奶:常溫保存即可，無(wú)需冷藏，但要避免陽(yáng)光直射，防止溫度過(guò)高或光照對(duì)牛奶品質(zhì)產(chǎn)生影響13。四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法低溫處理，對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味破壞較小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分，鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)含量較高。不過(guò)，不同人的體質(zhì)對(duì)鮮奶的吸收情況存在差異12。純牛奶:經(jīng)過(guò)超高溫滅菌，在殺菌過(guò)程中會(huì)有相對(duì)更多的營(yíng)養(yǎng)損失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮奶略低，但仍然含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分，也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的良好選擇，而且不同人對(duì)純牛奶的吸收情況也有所不同12。江蘇荷鷺鮮奶能長(zhǎng)高嗎46. "看得見(jiàn)的健康，喝得出的幸福，荷鷺鮮奶，與您共創(chuàng)美好生活".

家庭健康守護(hù)者——荷鷺鮮奶的「三重營(yíng)養(yǎng)力」孩子的成長(zhǎng)需要天然營(yíng)養(yǎng)，父母的健康需要細(xì)致呵護(hù)。荷鷺鮮奶憑借「三重營(yíng)養(yǎng)力」成為萬(wàn)千家庭的健康之選：天然高鈣——每100ml含鈣120mg，助力骨骼強(qiáng)健；質(zhì)量乳蛋白——3.5g/100ml的高蛋白含量，提供持久能量；活性益生菌——添加乳雙歧桿菌，促進(jìn)腸道健康，提升***。我們針對(duì)不同人群需求推出系列產(chǎn)品：兒童款添加維生素D與DHA，助力智力發(fā)育；低脂款滿(mǎn)足健身人士控卡需求；全脂款保留天然乳脂香氣，適合追求醇厚口感的咖啡愛(ài)好者。荷鷺鮮奶聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)**打造「家庭健康計(jì)劃」，通過(guò)微信小程序提供個(gè)性化飲奶建議、食譜搭配，讓科學(xué)營(yíng)養(yǎng)滲透每一餐。選擇荷鷺，就是為全家人的健康筑起一道天然屏障。

液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱(chēng)則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當(dāng)?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購(gòu)，但比較好還是企業(yè)自身?yè)碛腥樵椿兀@樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。乳源基地的建設(shè)需要大量資金，故生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)需要一定的規(guī)模。常溫奶是采用超高溫殺菌技術(shù)的牛奶，由于其具有保質(zhì)期長(zhǎng)，儲(chǔ)存方便以及各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量比較充足等特點(diǎn)，生活中很多人更愿意選購(gòu)常溫奶。"源自好奶源，成就好鮮奶，荷鷺與您共享自然之味！

生奶之中本來(lái)就含有大量細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶牛體中的奶液，每毫包含500個(gè)以上的細(xì)菌，當(dāng)每毫升奶的細(xì)菌數(shù)增到10?個(gè)時(shí)，奶液就顯出明顯的**變質(zhì)。多數(shù)的細(xì)菌在10℃ - 30℃溫度范圍內(nèi)**為活躍，因此鮮奶在收集以后和銷(xiāo)售過(guò)程中，應(yīng)該及時(shí)地冷卻到10℃以下，以抑制細(xì)菌的增殖.

鮮奶的變質(zhì)也可能由于蛋白質(zhì)的分解或脂肪的氧化而發(fā)生變質(zhì)，奶中的脂肪物質(zhì)比蛋白質(zhì)和碳水化合物等成分更難以破壞，可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質(zhì)敗壞. "荷鷺鮮奶，看得見(jiàn)的純凈，喝得出的健康！云南定制荷鷺鮮奶牧場(chǎng)

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天到了，天寒地凍的，人們?cè)谠缟虾扰Ｄ痰臅r(shí)候，自然喜歡來(lái)上一杯暖暖的牛奶。尤其是孩子，孩子本身的腸胃就比較弱一些，要是在大冬天喝上涼牛奶，就會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，可能出現(xiàn)一些不適的情況。所以，家長(zhǎng)們往往會(huì)將牛奶熱一下再給孩子喝。但是，如果加熱的方式不對(duì)，那么原本營(yíng)養(yǎng)健康的牛奶，很可能就會(huì)變成“毒牛奶”，孩子喝了很可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

加熱牛奶的時(shí)候，如果直接將牛奶連帶包裝放進(jìn)開(kāi)水中加熱，那就有可能會(huì)使包裝材質(zhì)析出有毒物質(zhì)，污染牛奶，孩子在喝了之后就可能會(huì)受到健康影響。當(dāng)然，并不是所有的牛奶包裝在100℃的時(shí)候都會(huì)析出有毒物質(zhì)，但是我們并不知道自己買(mǎi)的牛奶包裝材質(zhì)到底是什么，所以我們要盡量避免這種加熱習(xí)慣。很多老一輩的家長(zhǎng)，都有使用開(kāi)水消毒的習(xí)慣，覺(jué)得任何東西使用開(kāi)水煮了，就不會(huì)有毒性了。但是殊不知，現(xiàn)在的很多食品包裝都是不能加熱的塑料包裝，如果使用開(kāi)水煮沸加熱，就有可能會(huì)析出***。 江西定制荷鷺鮮奶好嗎