基本信息CAS編碼68-04-2（無水品）；6132-04-3（二水品）FEMA編碼3026GB/T編碼英文通用名稱Sodiumcitrate中文通用名稱檸檬酸鈉[進入食品百科查看--檸檬酸鈉的信息]英文商品名稱Trisodiumcitrate中文商品名稱檸檬酸三鈉英文化學名稱中文化學名稱理化性質分子式C6H5Na3O7·2H2O結構式分子量性狀描述無色晶體或白色結晶性粉末。無臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩定，在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性。加熱至150℃失去結晶水。溶于水（1g/℃）。不溶于乙醇。5%水溶液的pH值為～。另有無水物及五水物，不常用。應用情況國內應用情況無國外應用情況無其他信息類別螯合劑制法1、在碳酸鈉水溶液內另加入檸檬酸，經中和、脫色、過濾、濃縮、結晶而得。2、由檸檬酸鈣與碳酸鈉反應后除去不溶部分，將檸檬酸鈉和碳酸鈣溶液過濾后用鹽酸中和，蒸發至干，然后在25%食鹽水中重結晶而得。用途緩沖劑；螯合劑；發酵酪乳的營養增補劑；抗氧化增效劑；乳化劑；穩定劑；調味劑。如用于清涼飲料等，可緩和檸檬酸的酸味；亦用作乳制品的防止酸敗劑；加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑；冰糕、冰淇淋等的乳化劑和穩定劑（用量～)。用于培養甜酒的液體曲時，具有促進糖化作用效果。本法是針對純堿法產品不適用醫藥業而改進的制備方法。遼寧二手檸檬酸鈉參考價

    能明顯增加洗滌劑的去污能力。三聚磷酸鈉作為助洗劑在洗滌劑中的大量應用是合成洗滌劑工業的一個重要發現。但是，磷酸鹽隨著洗滌污水排入江河湖泊，造成水質富營養化，促進了水藻類快速繁殖，水中缺氧，危害水生動物的生存，因而成為環保的一大問題。從20世紀70年代起，歐美等發達國家就已經提出了洗滌劑的限磷問題，并先后對其含量作出了規定。在我國，由于各方面原因，特別是價格因素，過去對上述問題并未引起足夠重視。隨著洗滌劑工業的快速發展，以及水質的不斷惡化，洗滌劑行業也正朝著低磷化、無磷化方向發展。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優良的洗滌性能，因此，國內外已經開發出多種**洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優良性能，如有的含檸檬酸鈉**清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性，因而可專門用于清洗貴重的精密儀器等;有的含檸檬酸鈉**洗滌劑清洗器具后，金屬表面光亮如新，而且，清洗后的廢液經過處理能再生重復利用，降低了洗滌成本。有報道指出，為了解決蔬菜水果等食物上的農藥殘留問題，有關**已研制出含檸檬酸鈉的蔬菜水果農藥殘留**清洗劑。檸檬酸鈉具有很好的絡合性能，因此被***應用于電鍍工業;在建筑工業上。內蒙古檸檬酸鈉參考價不溶于乙醇，在空氣中穩定。大鼠腹腔注射LD50 1549mg/kg。可用作酸度調節劑，緩沖劑、乳化劑、穩定劑。

    【別名】枸椽酸鈉檸檬酸鈉性狀：白色結晶或白色結晶性粉末;無臭;味咸、涼;在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風化性。本品在水中易溶,在乙醇中不溶。【作用和用途】枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡合物，鈣離子是凝血過程中所需的物質之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。本品*用于體外抗凝血。用途：緩沖劑，螯合劑、營養增補劑、抗氧化增效劑、乳化劑、穩定劑、調味劑。如用于清涼飲料等，可緩和檸檬酸的酸味，亦用作乳制品的防止酸敗劑等。【用法】輸血時預防血凝，每100ml加入輸血用枸櫞酸鈉注射液10ml。【注意事項】大量輸血時，應注射適量鈣劑，以防止血鈣過低。產品名稱：檸檬酸鈉產品性狀：本品為白色或無色結晶狀顆粒或粉末，無臭、味咸；在150℃失去結晶水；在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中略有風化，易溶于水，不溶于乙醇。執行標準：BP2013/USP36/FCC8/E331/GB6782-2009包裝：紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝，每袋凈含量25kg；聚丙烯集裝袋包裝，每袋含量500kg或1000kg。儲存：陰涼、干燥、通風處避光存放，避免與有毒、異味、有色粉末混合存放。主要用途：在食品、飲料工業中用做風味劑、穩定劑、緩沖劑、螯合劑、酪乳的營養增補劑，乳化劑、調味劑。

    檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和******和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。在臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑。【產品優良性能】檸檬酸鈉安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而***安全可靠，對人類健康不會產生危害。**糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制，可認為該品屬于無。具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用，很容易發生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸?C，轉變為二氧化碳和水。具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。在醫藥上用于***、祛痰、發汗、阻止血液凝固，并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。

    即可得到優化的納米二氧化錳改性碳纖維增強樹脂基摩擦材料，記為cfrp-2。實施例21)用60ml的**溶液浸漬聚丙烯腈基碳纖維編織布48h，從而去除碳布表面殘留的上漿劑，然后取出碳布，再用去離子水反復清洗三次，后將其置于60℃的真空干燥箱中干燥12h，得到預處理的碳布；2)將85ml的去離子水與85ml的濃硝酸溶液均勻混合，將干燥好的碳布置于500ml燒杯中，加入配置好的濃硝酸溶液，在90℃下保溫2h，后用去離子水反復清洗碳布三次，再將碳布置于60℃的真空干燥箱中干燥10h，得到酸液處理的碳布；3)稱取，再加入70ml的去離子水，采取磁力攪拌器攪拌至溶液完全溶解。然后加入，在60℃下將其保溫2h；4)將上述溶液及碳布轉移至水熱反應釜中，進行高溫高壓下的水熱還原反應，控制反應時間為1h，反應溫度為125℃。待反應完成后，將碳布取出，用乙醇和去離子水將其反復清洗三次，從而去除碳布上的反應殘留物。然后將其干燥12h，得到改性碳布；5)將一定質量的丁腈橡膠改性的酚醛樹脂溶于乙醇中，制成酚醛樹脂溶液，并將改性碳布浸漬于樹脂溶液中，控制酚醛樹脂質量為改性碳布質量的39％。待溶劑完全揮發并晾干后，將其置于平板硫化機中進行熱壓成型，壓力為10mpa，溫度為165℃。本法工藝簡單，產品純度好；缺點是生產成品高。現用于制備實驗室用品。河北先進檸檬酸鈉行價

無臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩定，在濕空氣中微有溶解性，在熱空氣中產生風化現象。遼寧二手檸檬酸鈉參考價

    5）具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。檸檬酸鈉的應用【食品應用】我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定：使用量按正常生產需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進口味。在釀造中加入本品，可促進糖化作用，用量約為．在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調節性能及良好的穩定性，因此可用于食品工業。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量**大，主要用作調味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養增補劑及風味劑。【醫藥應用】在醫***面，檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡合物的特性，可用作抗凝血劑和輸血劑，保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑，用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時和鉀鹽一樣。遼寧二手檸檬酸鈉參考價

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