我國白酒行業從2019年以來發生了較大的變化，醬香酒市場發展得尤為迅猛。隨著茅臺、國臺、釣魚臺等多個頭部品牌對市場加強布局帶領價格上漲，中小品牌例如全形醬香酒和縱我醬香酒也開始崛起。醬香酒的發展不僅順應當前消費升級的趨勢，而且滿足了理性消費、健康消費的白酒新文化需求。目前，醬香型白酒的對比優勢比較突出，尤其是陳年醬香酒典雅濃郁復合型口味和典型香味吸引了更多的消費群體，并有向年輕消費群體擴散的趨勢。茅臺價格的上漲，打開了白酒市場的空間，加快了其他酒類企業的發展。預計這一波熱潮將在未來幾年繼續升溫，醬香酒行業的市場份額也將進一步擴大，推動我國白酒行業進入新的發展階段。茅臺鎮的醬香酒那么火，品質差異非常大，我們該怎樣去鑒別呢？國內哪些品牌醬香酒有收藏價值

春節前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準備精彩的節目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機會，凡是比自己在公司地位高一級或資質老一點的同事，都將是需要敬酒的主要對象，一來一往，對人品和身體也好比一次考驗。貴州仁懷縱我酒業這些商務用醬香酒品質有保證醬香酒為什么需要勾兌？品質好的白酒都是勾兌出來的嗎？

縱我醬香酒既可作為商務用口糧酒，又迎合醬香酒市場消費群體年輕化的趨勢，成為年輕人喝醬香酒的選擇。包裝設計采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型采用歡快喜慶的鼓型設計，色調選用較為時尚高貴的橙黃色，肩部設計帶有曲線配枝葉裝飾紋，工藝極其費時復雜，圖案切合蓬勃生機的動靜元素，配合瓶身簡約的品牌標識，時尚而簡約大氣。包裝外盒設計成便于攜帶的桶盒，材質為纖維板，底部內襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長途物流運輸的安全，降低損耗風險。整個包裝設計既體現中國風元素，也加強了時尚年輕跳動的元素，增強客戶體驗感，當為商務招待和年輕人親朋往來的體面之選。

醬香酒宣傳五斤糧食一斤酒，反而給大家造成一個錯覺：頭部品牌醬香酒動則兩三千一瓶，那豈不是暴利？其實對于大多數非頭部品牌而言，醬香酒并非如同大家想象那樣厚利，這里的主要因素是醬香酒的工藝獨特性。坤沙醬香酒必須遵從12987工藝，從端午開始制曲，就要耗時3到6個月，甚至一年才能制得上好的曲塊。接著從每年重陽節下沙開始，到完成12987工藝一個輪次的釀造過程，整整耗時一年，茅臺、全形醬香酒、縱我醬香酒等莫不如是。這一工藝的復雜性與其他類型的白酒完全不同。此外，醬香酒在一年釀造周期完成后，勾兌完畢的基酒要在酒窖里儲存至少3年，精心勾調以后再要儲存6個月，等到檢驗合格出廠上市，至少也是五年。這個儲藏占地及時間成本，在寸土寸金的茅臺鎮，就不可避免地高高在上。2017年起醬香酒持續火爆，諸路資本紛紛調研準備殺入，然而到了2021年，大部分醬香酒項目紛紛喊停，主要的原因是所需資本投入太大，資本的時間成本太高，投資回報率遠沒有想象的那么好。頭部品牌如此，中小品牌的價格和利潤空間就更為狹窄。醬香酒雖然賣得貴，利潤空間遠不是普通消費者單以五斤糧食一斤酒的角度可以測算到的。什么樣的白酒適合儲藏？為什么有些朋友會抱怨儲藏的醬香酒變酸了？

現在越來越多的酒友從濃香型白酒轉喝醬香型白酒，偶見某些反饋是醬香型白酒不好入口，不習慣其明顯的醬味，這些都是正常現象。醬香型白酒的優勢和別的香型的白酒優勢各有不同，這些也是酒友們茶余飯后的話題。實際上沒必要把白酒的類型分成三六九等，酒友更應該看重酒的品質和文化內涵，酒還是自己喝的習慣、喝的舒服才是合適的好酒，大可不必盲目追求，盲目為品牌溢價買單。全形醬香酒和縱我醬香酒是坤沙陳年老酒，品質和價格上雖然有很好的性價比，但也需要常年喝其他類型的白酒的朋友們適應醬香口感和香味，慢慢體會不上頭不口干的身體感受。對于其他香型的白酒，只要不是食用酒精勾兌的酒，大家喜歡就好。至于口感，只能靠酒友自行摸索，百人百味。相信酒友通過嘗試，終會出現一瓶自己滿意的好酒。醬香酒的市場價格從幾十塊錢到幾千塊錢一瓶，除去品牌價值，主要的差別在哪里呢？貴州仁懷縱我酒業這些商務用醬香酒品質有保證

醬香酒醇厚濃郁層次感豐富的復合香味和口感是怎么形成的呢？國內哪些品牌醬香酒有收藏價值

重要的商務接待、客戶宴請或禮尚往來，一般考慮選擇頭部品牌白酒。這種場合的商務用酒，更看重的是酒的品牌，香型和口感倒是其次考慮。然而，如果招待或禮遇的對象是親密的合作伙伴或公司內部重要餐會，每次都選擇這樣的大品牌白酒，成本不說，儀式感下也帶出一份距離感。所以私交或親朋場合下選擇文化匹配，酒質高雅，口感獨特，包裝設計獨具風格的中小品牌，譬如全形醬香酒，倒是非常合適的選擇，省卻了不必要的儀式，反而頓增一種漸去間隙的知心情誼。這款酒本是陳年坤沙醬香酒，口感豐富平衡，飲用當下即見不凡。如果用來收藏，隨時間推移，瓶內酒體繼續陳化，遇有親友同事再次相聚，可以感受到與前不同的口感和香氣，恰如人之相處，情感漸進深厚。國內哪些品牌醬香酒有收藏價值

貴州省仁懷市縱我酒業有限公司主要產品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產品，以陳年醬香酒服務于高、中端商務型白酒市場，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產區貴州省仁懷市茅臺鎮赤水河谷區域，擁有300個以上的釀酒發酵窖坑，及千噸級傳統工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會城市貴陽和華東區上海，公司擁有運營、倉儲中心和品牌體驗門店。同時，在江蘇宜興丁山鎮，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務客戶提供以宜興原礦泥料和傳統工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。