只要是酒，本身就是甜酸苦辣澀五味俱存，只不過(guò)經(jīng)過(guò)勾調(diào)，一般人感覺(jué)不到。而醬香酒由于工藝特殊性和三高三長(zhǎng)的特點(diǎn)，酒內(nèi)微量酸性物質(zhì)的含量在12種白酒類(lèi)型中屬于非常高的，舉例來(lái)說(shuō)，是濃香型酒的3-6倍。如果您喝的醬香酒口感明顯發(fā)酸，無(wú)非是以下幾個(gè)原因造成的：1）低度酒久藏 -  絕大多數(shù)醬香酒酒精度數(shù)是53°，這是幾百年來(lái)老祖宗摸索下來(lái)醬香酒典型風(fēng)格體現(xiàn)的平衡點(diǎn)位。然而為了迎合低度酒消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上堂堂正正的有低度醬香酒供應(yīng)。但是低度酒（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有所定義，坊間默認(rèn)50°為界）買(mǎi)來(lái)就要喝，沒(méi)有收藏價(jià)值，久藏反而導(dǎo)致口感變酸，香氣變化。2）高度酒儲(chǔ)藏不當(dāng) - 醬香酒的儲(chǔ)藏要求是避光通風(fēng)、恒溫恒濕。不當(dāng)儲(chǔ)藏，譬如很多人圖方便長(zhǎng)期置于汽車(chē)后備箱內(nèi)，酒出現(xiàn)口感香氣變化的可能性非常大。3）酒瓶或酒壇反復(fù)開(kāi)封 - 開(kāi)瓶但未喝完剩下的醬香酒或任何其他白酒，久置不喝或瓶蓋經(jīng)常反復(fù)開(kāi)啟，或者用大酒壇存酒反復(fù)開(kāi)封取酒未及時(shí)封口，都會(huì)導(dǎo)致酒內(nèi)醇類(lèi)物質(zhì)遇空氣氧化形成酸，打破口感平衡。全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧食手工釀造坤沙酒，酒精度53度，經(jīng)過(guò)調(diào)酒名師精心勾調(diào)，口感好。只要不出現(xiàn)上述儲(chǔ)藏不當(dāng)及沒(méi)喝完的酒瓶反復(fù)開(kāi)啟等因素，口感是不會(huì)發(fā)酸的。面對(duì)醬香酒消費(fèi)群體年輕化趨勢(shì)，有哪些醬香酒適合年輕人去選擇呢？在四川，除了濃香酒還有哪些品牌醬香酒好喝不上頭

同學(xué)聚會(huì)，見(jiàn)到很多同學(xué)，讓我深感意外的是，同學(xué)的容貌大多沒(méi)什么變化。我應(yīng)該倍感欣喜才對(duì)，不知為什么，心卻是荒涼的。我看到崢嶸，卻看不到別的東西，我并不知道別的東西究竟是什么；而到后來(lái)，我才想明白，我看不到青春。不是看不到青春曾給過(guò)我們什么，是看不到青春還能給我們什么。特別盼望的就那么三兩個(gè)人，掏心掏肺的、毫無(wú)利益瓜葛的、至少不是為了互相利用的、一旦有了幫你的資本可以兩肋插刀都在所不惜的，那么幾個(gè)人聚在一起，喝上兩瓶縱我醬香酒，談天論地，哪怕互相并不能幫上什么忙，但是心里的感受和彼此安慰是真實(shí)的。貴州仁懷這些陳年坤沙醬香酒包裝設(shè)計(jì)比較用心醬香酒為什么需要勾兌？品質(zhì)好的白酒都是勾兌出來(lái)的嗎？

全形醬香酒定位于高中端商務(wù)用酒，包裝設(shè)計(jì)采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型追隨傳統(tǒng)簡(jiǎn)約大方風(fēng)格，色調(diào)選用較為明快的藍(lán)色，肩部的龍紋裝飾，工藝極其費(fèi)時(shí)復(fù)雜，圖案切合中國(guó)風(fēng)元素，沉穩(wěn)大氣；瓶身簡(jiǎn)約的品牌標(biāo)識(shí)配以鳳凰圖案，與肩部的龍紋形成龍鳳呈祥的上下呼應(yīng)。包裝外盒設(shè)計(jì)成牛皮紋書(shū)本盒禮盒，簡(jiǎn)約沉穩(wěn)。打開(kāi)書(shū)本盒，左側(cè)頁(yè)引用了《黃帝內(nèi)經(jīng)》寶命全形論部分章節(jié)，即闡述品牌文化含義，也體現(xiàn)了醬香酒健康飲酒的文化內(nèi)涵。包裝盒材質(zhì)為纖維板，內(nèi)襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長(zhǎng)途物流運(yùn)輸?shù)陌踩档蛽p耗風(fēng)險(xiǎn)。整個(gè)包裝設(shè)計(jì)既體現(xiàn)中國(guó)風(fēng)元素，也加強(qiáng)了客戶體驗(yàn)感，當(dāng)為商務(wù)宴請(qǐng)?bào)w面之選。

全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧釀造的天然發(fā)酵產(chǎn)品，不添加任何其他物質(zhì)。12987工藝過(guò)程“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，有效地?fù)]發(fā)了對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。生產(chǎn)出來(lái)的基酒經(jīng)過(guò)十年左右時(shí)間的儲(chǔ)藏，容易揮發(fā)的物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體中殘留的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激小，有利于健康。醬香型白酒的酸度高，是其他類(lèi)型白酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，常喝醬香酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較健康的。  縱我不往子寧不來(lái)，縱我醬香酒漸成年輕人聚在一起的情感寄托和陪伴。

重要的商務(wù)接待、客戶宴請(qǐng)或禮尚往來(lái)，一般考慮選擇頭部品牌白酒。這種場(chǎng)合的商務(wù)用酒，更看重的是酒的品牌，香型和口感倒是其次考慮。然而，如果招待或禮遇的對(duì)象是親密的合作伙伴或公司內(nèi)部重要餐會(huì)，每次都選擇這樣的大品牌白酒，成本不說(shuō)，儀式感下也帶出一份距離感。所以私交或親朋場(chǎng)合下選擇文化匹配，酒質(zhì)高雅，口感獨(dú)特，包裝設(shè)計(jì)獨(dú)具風(fēng)格的中小品牌，譬如全形醬香酒，倒是非常合適的選擇，省卻了不必要的儀式，反而頓增一種漸去間隙的知心情誼。這款酒本是陳年坤沙醬香酒，口感豐富平衡，飲用當(dāng)下即見(jiàn)不凡。如果用來(lái)收藏，隨時(shí)間推移，瓶?jī)?nèi)酒體繼續(xù)陳化，遇有親友同事再次相聚，可以感受到與前不同的口感和香氣，恰如人之相處，情感漸進(jìn)深厚。什么樣的白酒適合儲(chǔ)藏？為什么有些朋友會(huì)抱怨儲(chǔ)藏的醬香酒變酸了？貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)哪些年輕人愛(ài)喝的醬香酒喝了不上頭不口干

為什么醬香型白酒近幾年開(kāi)始火起來(lái)了？在四川，除了濃香酒還有哪些品牌醬香酒好喝不上頭

12987工藝是茅臺(tái)鎮(zhèn)幾百年來(lái)前人釀造醬香酒過(guò)程中不斷摸索和經(jīng)驗(yàn)積累而成，舍此不能稱之為茅臺(tái)坤沙醬香酒，是成古訓(xùn)，后人只有嚴(yán)格遵從，并無(wú)創(chuàng)新突破可言。甚至每一步都必須人工手作，許多步驟一旦以機(jī)器代替，醬香酒風(fēng)味口感都會(huì)大打折扣。大家聽(tīng)說(shuō)的少女踩曲，其實(shí)并不只是傳說(shuō)，實(shí)際的生產(chǎn)工藝必須按照古訓(xùn)嚴(yán)格執(zhí)行。貴州仁懷縱我酒業(yè)的全形醬香酒、縱我醬香酒嚴(yán)格按照坤沙12987釀造工藝手工釀制而成，基酒經(jīng)十?dāng)?shù)年儲(chǔ)存，由調(diào)酒大師反復(fù)精心調(diào)制，確保品質(zhì)而成。在四川，除了濃香酒還有哪些品牌醬香酒好喝不上頭

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場(chǎng)，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級(jí)傳統(tǒng)工藝釀造、儲(chǔ)存醬香酒能力。貴州省白酒市場(chǎng)幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會(huì)城市貴陽(yáng)和華東區(qū)上海，公司擁有運(yùn)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心和品牌體驗(yàn)門(mén)店。同時(shí)，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。