全形醬香酒和縱我醬香酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T26760-2011優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香酒，規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存，明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法。與濃香型白酒不一樣可以有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標(biāo)，醬香型白酒只有一種國標(biāo)，只能是固態(tài)法。每個批次的全形和縱我醬香酒出廠前要抽樣送到貴州省酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院，按照上述GB/T26760-2011等八、九項國家標(biāo)準(zhǔn)檢測，全部合格后才能出廠。全形醬香酒是一款陳年坤沙醬香酒。貴州仁懷哪些商務(wù)用醬香酒好喝不上頭

縱我醬香酒是商務(wù)型坤沙老酒，采用貴州仁懷茅臺地區(qū)的特產(chǎn)紅纓子糯高粱和小麥為原料，嚴(yán)格按照坤沙醬香酒12987工藝手工釀造，窖藏多年后的基酒特請茅臺鎮(zhèn)調(diào)酒大師精調(diào)而成。縱我醬香酒的包裝設(shè)計及性價比，也很受年輕人歡迎。酒體色澤微黃，透明清澈，其香味醬香濃郁突出，各種復(fù)合香協(xié)調(diào)柔順，倒入杯中香氣經(jīng)久不變。酒體醇厚，酒花細(xì)膩，入口口感具有醬香酒典型的甜、酸、苦、辣、咸、澀、醬等復(fù)合平衡口味，層次鮮明，回甘悠長。飲后體感舒適，不上頭不口干，第二天晨起沒有不舒適感覺，具有純糧食好酒的典型特征。除了飛天茅臺,茅臺鎮(zhèn)還有什么品牌醬香酒口碑比較好醬香型白酒和濃香型白酒的微量物質(zhì)成分有什么不同？

快步走在CBD附近的大街上，雙肩包里裝著兩盒縱我醬香酒，趕著去和大學(xué)同學(xué)宵夜。每次路過這里，附近寫字樓的燈火幾乎沒有一盞熄滅。心情特別好的時候會鼓勵自己，這么多人仍然在深夜的都市暗自努力，我也要在這里撐下去；沮喪的時候，只覺得這世上萬千燈火，并無一盞為我而亮。當(dāng)初滿懷熱血，留在這里，追求心中的夢想。時間推移，昔日的伙伴，還有曾經(jīng)的戀人，有人迷失了方向，離開了這里；有人失敗了而不甘心，仍然咬牙堅持；還有一小部分，夜以繼日地奮斗，闖出了一片天地。偶然會有這樣的機(jī)會，大家盡量抽出時間，坐在一起大聲歡笑，難免有人會嘆息抽泣，腦海總飄過那么一句：縱我不往，子寧不來。思念好像手機(jī)信號，只要發(fā)出去，終究在某個角落會被接收到。世界很復(fù)雜，生活不容易，能找到與這個世界平和相處的方式，也是一種美好。

全形醬香酒和縱我醬香酒的釀造采用的是坤沙酒傳統(tǒng)的12987工藝，12987這一串?dāng)?shù)字包含了至少兩個關(guān)鍵信息：“1”是指一年一個釀造輪次，完成所有的工藝而取到合格的基酒需要整整一年。這個“1”字，首先將全形、縱我這兩款酒牢牢的歸類到醬香酒類型，而不可能與國家認(rèn)可的12種白酒類型中其他任何一種產(chǎn)生混淆，主要邏輯是其他11種類型白酒的一輪釀造周期不需要一年。其后的“2”字指一個輪次下糧次數(shù)，基本和這個“1”字邏輯相同。其后的“9”“8”“7”分別指蒸煮、發(fā)酵、取酒次數(shù)，背后的邏輯是將剛才歸于醬香酒的一大類白酒又劃分為坤沙、碎沙、翻沙和竄香四個等級，唯有坤沙酒采用貴州特產(chǎn)紅纓子糯高粱，才能經(jīng)得起9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒，所以“12987”基本上意味著是完整的坤沙醬香酒工藝。中國白酒市場的發(fā)展經(jīng)歷了三個歷史階段。

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司的全形醬香酒和縱我醬香酒，目前主要在北上廣深線下渠道特別是集團(tuán)直接采購渠道進(jìn)行布局，并且逐漸向其他一、二線城市集團(tuán)采購渠道滲透布點。公司于2021年四季度起陸續(xù)進(jìn)入微信小程序、淘寶直營店、蘇寧易購旗艦店等線上渠道，稍后也會進(jìn)入抖音等視頻平臺，開始布局電商渠道。公司的非主營業(yè)務(wù)宜興紫砂主要滿足長年客戶的紫砂收藏愛好交流需求，目前只有在線上微信小程序和淘寶店渠道有展示和交易入口。我們應(yīng)該怎么樣去品鑒一瓶白酒的品質(zhì)呢？除了飛天茅臺，還有什么品牌醬香酒送禮比較體面

什么是坤沙、碎沙、翻沙和串香醬香酒？貴州仁懷哪些商務(wù)用醬香酒好喝不上頭

醬香酒工藝共分成四種：首先是坤沙酒工藝，簡單來說就是用貴州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅纓子糯高粱和小麥做原料，嚴(yán)格采用12987工藝來釀造，一個完整工藝耗時一年，生產(chǎn)出來的基酒勾兌以后還要儲存至少三年。坤沙工藝只能用貴州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅纓子糯高粱，其他產(chǎn)地的高粱不行；此外茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)彈丸之地，釀酒必需窖池、廠房、儲酒倉庫用地已盡其極。這一切意味著一件事：產(chǎn)量有天花板，坤沙酒成本高企。市場追捧的局面，只能導(dǎo)致單瓶價格一路上漲。全形醬香酒、縱我醬香酒用的就是坤沙工藝。其次是碎沙酒工藝，就是將外地產(chǎn)高粱完全粉碎發(fā)酵釀酒，生產(chǎn)周期極大縮短，快速而大量出酒，效率高；同時外地高粱貨源充足，價格低。這兩個因素導(dǎo)致生產(chǎn)成本下降，但是只能出酒二、三次，遠(yuǎn)不如坤沙酒的七次取酒，口感香味自然要差很多，碎沙酒在市場上，價格自然就低一些。第三是翻沙酒工藝，就是用坤沙酒12987工藝完成后棄用的酒糟，加點高粱和藥曲再釀一遍。這個生產(chǎn)周期更短，成本更低，價格自然比碎沙酒更低。第四種工藝是串香酒，就是把完全丟棄的酒糟，拿回來用食用酒精蒸餾一下，讓蒸出來的酒精帶上一點醬香味，成本和價格可想而知，充斥市場飽受詬病的低端醬香酒基本上就是這種酒。貴州仁懷哪些商務(wù)用醬香酒好喝不上頭

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級傳統(tǒng)工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會城市貴陽和華東區(qū)上海，公司擁有運營、倉儲中心和品牌體驗門店。同時，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。